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특정 음식 유발 요인을 피하는 것은 두통 환자의 일반적인 관행입니다. 그러나 머리 통증을 줄이기 위해 짠 음식을 줄이는 것에 대해 들어 본 적이 있습니까? 두통을 줄이는 수단으로 염분 감소를 지원하는 연구가 있습니다.연구 요약
고혈압 전 또는 1 기 고혈압을 앓고있는 21 세 이상의 성인 412 명을 서양식 (염분이 풍부한) 또는 DASH식이로 알려진 저염 식으로 무작위 배정했습니다. DASH 다이어트는 과일, 채소 및 통 곡물이 풍부하고 포화 지방이 적은 음식으로 구성됩니다.
참가자들이 한 기간 동안 나트륨 함량이 높은 (하루 3500mg) 식사를 한 후, 다른 기간 동안 중간 수준의 나트륨 (하루 2300mg), 낮은 나트륨 (1200mg)을 섭취하는 30 일 동안 3 번의 식사 기간이있었습니다. 하루) 다른 기간 동안. 참가자들은 "나트륨 순서"또는 그들이 서양식 또는 DASH식이 요법에 배정되었는지 알지 못했습니다.
평균적인 미국인은 약 3400mg의 높은 나트륨 식단을 섭취합니다!
참가자들은 연구 장소에서 매일 식사 중 하나를 먹어야했습니다. 참가자들의 식단 준수를 확인하기 위해 24 시간 소변 샘플을 채취했습니다. 이것은 소변의 나트륨 및 기타 전해질 수준을 평가하여 수행됩니다.
그런 다음 참가자들은 30 일마다 설문지를 작성하여 두통의 빈도와 중증도를 포함하여 식단의 부작용을 평가했습니다.
연구 결과
결과는 DASH 또는 서양식 식단에 관계없이 나트륨 함량이 낮은 음식을 섭취 한 사람들이 나트륨 함량이 높은 음식을 섭취 한 사람들보다 두통이 적은 것으로 나타났습니다.
이것은 소금을 줄이는 것이 두통을 예방하는 데 도움이 될 수 있음을 의미합니다. 이 이론의 "이유"는 알려져 있지 않지만 반드시 혈압과 관련이있는 것은 아닙니다.
그렇다면 소금을 얼마나 섭취해야합니까?
미국 심장 협회 (AHA)는 하루에 1,500mg의 소금을 권장하는데, 이는 하루에 소금 1 티스푼의 3/4 정도입니다. 다른 조직에서는 매일 2,300mg을 권장합니다. 여기서 큰 그림은 그다지 숫자가 아니지만 우리 모두가 아마도 줄일 수있을 것입니다.
연구의 한계
연구에 몇 가지 문제가있었습니다. 첫째,이 연구에는 경계선이나 고혈압 환자 만 포함되었습니다. 또한 참가자들은 각 30 일 기간이 끝날 때만 설문지를 작성했습니다. 마지막으로, 연구는 참가자들이 겪은 두통의 유형을 지정하지 않았습니다.
전반적으로이 연구는 나트륨 섭취와 두통 사이의 관계를 뒷받침합니다. 이 연관성을 구분하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다. 관계 나 연상은 인과 관계를 의미하지 않습니다.
테이크 홈 메시지
소금 섭취를 줄이는 것이 두통을 예방하는 데 도움이되는지 알아 보는 것은 가치있는 실험이 될 수 있습니다. 염분 감소는 심혈관 건강에 도움이됩니다. 행동 계획을 세우기 위해 먼저 의사와상의하십시오.