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비 알코올성 지방간 질환 (NAFLD)은 지난 30 년 동안 비만 율이 크게 증가한 덕분에 미국에서 증가하고 있습니다. 선진국에서는 일반 인구의 20-40 %가 지방간 질환과 그 진행 가능성은 나이가 들면서 증가합니다.1980 년대 초에 공식적으로 질병으로 인식 된 비 알코올성 지방간 질환은 의료계를 당혹스럽게 만들었습니다. 비만 및 당뇨병 환자는 간 효소가 증가하고 알코올 중독 환자에서 일반적으로 볼 수있는 것과 거의 동일한 간 비대를 보였지만 대부분은 그렇지 않다고 주장했습니다. 과음하지 않습니다.
간 기능의 기초
간은 가장 큰 내부 기관입니다. 다음과 같은 수백 가지 기능을 수행합니다.
- 당신이 먹고 마시는 모든 것을 처리
- 혈액에서 독소 제거
- 감염 퇴치
- 혈당 수치 조절
- 호르몬과 단백질 생성을 돕습니다.
조짐
간의 무게는 일반적으로 약 3 파운드입니다. 간 무게의 5-10 % 이상이 지방이면“지방 간”입니다. 과도한 간 지방 또는 지방증은 일부에게는 문제를 일으키지 않지만 다음과 같은 간 기능 장애의 증상을 유발할 수 있습니다.
- 피로
- 구역질
- 복통
- 피부 또는 눈이 황변 (황달에서와 같이)
흉터를 유발하는 염증은 진행된 비 알코올성 지방간 질환에서 간 손상의 특징으로 간경변으로 이어질 수 있습니다. 간 손상을 입으면 신체는 콜라겐을 축적하여 회복시킵니다. 간 조직의 섬유화 또는 비후가 계속됩니다.
비 알코올성 지방간 질환이 진행됨에 따라 약 10 %의 사례가 향후 10 년 동안 훨씬 더 심각한 NASH 또는 비 알코올성 지방 간염으로 발전 할 것입니다. NASH는 다음을 유발할 수 있습니다.
- 간경변 또는 간경화
- 간부전
- 간 암
- 죽음
진단
비 알코올성 간 질환의 정확한 진단은이, 때로는 심각한 건강 상태를 치료하기위한 첫 번째 단계입니다. 의사는 일반적으로 다음과 같은 방법으로 지방간 질환을 진단합니다.
- 간 효소 상승을 검출하기위한 검사 시행
- 간 비대 여부를 확인하기 위해 초음파 검사
- 간 생검을 수행하여 NASH 또는 단순 지방간이 있는지 확인
위험 요소
NAFLD의 정확한 원인은 알려져 있지 않지만 환자는 다음과 같은 몇 가지 기존 상태를 공통적으로 가지고 있습니다.
- 비만
- 제 2 형 당뇨병
- 대사 증후군 진단을 받다
또한 비만의 정도에 따라 NAFLD의 중증도가 증가하고, 복부 또는 복부 지방은 정상 범위의 체질량 지수 (BMI)를 가진 환자에서도 위험한 NASH 위험을 증가시키는 것으로 보입니다.
식이 고려 사항
섭취하는 음식과 제공하는 영양은 NAFLD의 발병, 진행 및 치료에 기여합니다. 위험을 증가시키는식이 요소에는 다음과 같은 섭취가 포함됩니다.
- 고 칼로리 식단
- 경화유 (트랜스 지방)가 풍부한 식단
- 동물성 단백질이 너무 많아 포화 지방과 콜레스테롤을 많이 섭취하게됩니다.
- 과당 옥수수 시럽으로 단맛을 낸 음료가 너무 많습니다.
NAFLD 위험을 줄이는식이 요소는 다음과 같습니다.
- 더 적은 칼로리 소비
- 육류와 치즈 대신 유청이나 채소에서 단백질 섭취
- 체중의 3 ~ 10 % 감소
- 식단에 섬유질, 녹차 및 커피 추가