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아침에 오트밀 한 그릇은 콜레스테롤을 낮추는 등 심장 건강에 도움이 될 수 있습니다. 오트밀은 죽, 쿠키, 스낵 등 다양한 음식으로 만들 수있는 갈은 귀리로 만들어집니다. 연구에 따르면 오트밀은 심장 건강에 도움이됩니다. 이것은 주로 오트밀에서 발견되는 수용성식이 섬유, 특히 베타 글루칸의 풍부한 공급원 때문입니다.수년에 걸쳐 콜레스테롤 수치를 낮추는 데있어 오트밀의 이점을 입증 한 많은 연구가있었습니다. 미국 식품의 약국은 확신합니다. 오트밀은 유망한 연구 결과로 인해 라벨에 심장 건강을 나타내는 최초의 식품 중 하나였습니다.
오트밀의 효능
오트밀의 귀리 섬유질은 소장의 콜레스테롤과 섞인 다음 콜레스테롤 분자와 결합하여 혈액에 흡수되지 않고 체외로 운반되는 것으로 생각됩니다.
오트밀은 LDL 콜레스테롤 ( "나쁜"콜레스테롤) 수치를 낮추는 데 가장 효과적인 것으로 보입니다. 성인을 대상으로 한 연구에 따르면 LDL 콜레스테롤은 경우에 따라 10 %까지 낮아질 수 있습니다. 이 연구에서 각 피험자는 매일 40 ~ 60g (또는 대략 한 그릇)의 오트밀을 섭취했습니다. 오트밀의 콜레스테롤 저하 효과도 용량에 따라 다릅니다. 즉, 더 많은 오트밀을 먹을수록 콜레스테롤 수치가 낮아집니다.
오트밀은 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이되지만 오트밀에 들어있는 일부 성분은 그렇지 않을 수 있습니다. 여기에는 버터, 초콜릿, 전유 및 치즈가 포함됩니다. 오트밀은 그라 놀라 나 스낵바를 만드는 데 사용할 수 있지만 결과물은 종종 설탕과 지방이 높습니다. 오트밀의 완전한 콜레스테롤 저하 효과를 얻으려면 오트밀 제품의 성분과 1 인분 당 지방 함량을 확인하십시오.
고 콜레스테롤 관리를위한 다이어트인스턴트 오트밀은 또한 콜레스테롤을 낮 춥니 다
콜레스테롤 저하 효과를 찾고 있다면 인스턴트 오트밀이나 빠르게 익히는 귀리뿐만 아니라 강철로 자른 귀리 또는 롤드 귀리도 좋습니다. 그들은 여전히 통 곡물로 간주됩니다. 그러나 이러한 형태는 소화가 더 빠른 매우 얇은 조각으로 만들어지기 때문에 혈당 수치를 높이는 데 더 많은 영향을 미칩니다. 혈당이 급격히 상승하는 것을 막으려면 약간의 단백질이나 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다. 저지방 우유 또는 다진 견과류와 같은 인스턴트 오트밀과 함께 건강한 지방.
포장 된 맛의 인스턴트 오트밀을 구입할 때도주의해야합니다. 이러한 형태에는 종종 원하지 않는 설탕과 향료가 포함됩니다.