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다이어트를 변경하면 고혈압을 조절하는 데 도움이되는 입증 된 방법입니다. 이러한 변화는 체중 감량과 심장 질환 및 뇌졸중 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
귀하의 건강 관리 제공자는 건강한 식사 계획을 세울 수있는 영양사에게 귀하를 추천 할 수 있습니다. 혈압 목표가 무엇인지 물어보십시오. 귀하의 목표는 귀하의 위험 요소 및 기타 의학적 문제를 기반으로합니다.
심장 건강 다이어트
자연적으로 지방이 적은 음식을 섭취하십시오. 여기에는 곡물, 과일 및 채소가 포함됩니다.
- 식품 라벨을 읽으십시오. 트랜스 지방과 포화 지방의 수준에 특별한주의를 기울이십시오.
- 포화 지방이 많은 식품은 피하거나 제한하십시오 (총 지방의 20 % 이상이 높은 것으로 간주됩니다). 너무 많은 포화 지방을 섭취하면 심장 질환의 주요 위험 요소 중 하나입니다. 지방의이 유형에서 높은 음식은 다음을 포함한다 : 계란 노른자, 단단한 치즈, 전유, 크림, 아이스크림, 버터 및 지방질 고기 (및 고기의 큰 부분).
- 마른 단백질 음식을 선택하십시오. 여기에는 콩, 생선, 껍질없는 닭, 매우 마른 고기, 무 지방 또는 1 % 지방 유제품이 포함됩니다.
- 식품 라벨에 "수소 첨가 된"또는 "부분적으로 수소 첨가 된"이라는 단어가 있는지 찾아보십시오. 이러한 성분으로 음식을 섭취하지 마십시오. 그들은 포화 지방과 트랜스 지방이 매우 높습니다.
- 튀긴 음식과 가공 식품의 양을 제한하십시오.
- 상업적으로 준비된 구운 음식 (도너츠, 쿠키, 크래커 등)의 수를 제한하십시오. 포화 지방이나 트랜스 지방이 많이 포함되어있을 수 있습니다.
- 음식 준비 방법에주의하십시오. 생선, 닭고기, 마른 고기를 요리하는 건강한 방법은 굽고, 굽고, 밀렵과 굽기입니다. 지방이 많은 드레싱이나 소스를 넣지 마십시오.
기타 팁은 다음과 같습니다.
- 수용성 섬유질이 많은 식품을 섭취하십시오. 여기에는 귀리, 밀기울, 완두콩과 렌즈 콩, 콩 (예 : 신장, 검은 색 및 검색 콩), 일부 곡물 및 현미가 포함됩니다.
- 건강에 좋은 음식을 구입하고 요리하는 방법을 배우십시오. 건강 식품을 선택하기 위해 식품 라벨을 읽는 법을 배웁니다. 건강한 선택을 찾기가 힘든 패스트 푸드 레스토랑에서 벗어나십시오.
대시 다이어트
고염압 (DASH)식이 요법을 중단하기위한 저염 식단 접근법은 혈압을 낮추는 것으로 입증되었습니다. 혈압에 미치는 영향은 때로는 몇 주 안에 나타납니다.
이 다이어트에는 중요한 영양소와 섬유가 풍부합니다. 또한 일반적인 미국 식단보다 칼륨, 칼슘, 마그네슘이 나트륨 (소금)이 낮은 음식도 포함됩니다.
DASH 다이어트의 목표는 다음과 같습니다.
- 나트륨을 하루에 2,300 mg 이하로 제한하십시오 (하루 1,500 mg 만 먹는 것이 더 나은 목표입니다).
- 포화 지방을 일일 칼로리의 6 % 이하로, 총 지방을 일일 칼로리의 27 %로 줄입니다. 저지방 유제품은 수축기 혈압을 낮추는데 특히 유익한 것으로 보인다.
- 지방을 선택할 때는 올리브 오일이나 카놀라 오일과 같은 단일 불포화 오일을 선택하십시오.
- 흰 밀가루 또는 파스타 제품보다 전체 곡물을 선택하십시오.
- 매일 신선한 과일과 채소를 선택하십시오. 이러한 음식의 대부분은 칼륨, 섬유 또는 두 가지가 풍부합니다.
- 견과류, 씨앗 또는 콩류 (콩 또는 완두콩)를 매일 먹습니다.
- 적당량의 단백질을 선택하십시오 (총 일일 칼로리의 18 % 이하). 물고기,가 p없는 가금류, 콩 제품이 최고의 단백질 공급원입니다.
DASH 식단의 다른 일일 영양염 목표는 탄수화물을 일일 칼로리의 55 %로,식이 콜레스테롤을 150mg으로 제한하는 것입니다. 매일 섬유질을 30 그램 이상 섭취하십시오.
식이 요법에서 칼륨을 증가 시키거나 소금 대체물 (종종 칼륨이 들어 있음)을 사용하기 전에 의사와상의하십시오. 신장 문제가 있거나 특정 의약품을 복용하는 사람은 칼륨이 얼마나 많이 소비되는지주의해야합니다.
대체 이름
고혈압 - 다이어트
이미지
대시 다이어트
저 나트륨식이 요법
참고 문헌
James PA, Oparil S, Carter BL, 외. 성인의 고혈압 관리를위한 증거 기반 가이드 라인 : 제 8 차 합동 전국위원회 (JNC 8)에 지명 된 패널 위원으로부터의 보고서. 자마. 2014; 311 (5) : 507-520. PMID : 24352797 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24352797.
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검토 날짜 2011 년 5 월 21 일
업데이트 : Laura J. Martin, MD, MPH, ABIM Board, 내과 및 호스피스 및 완화 약, Atlanta, GA. David Zieve, MD, MHA, Brenda Conaway 의학 디렉터, 편집 국장, A.D.A.M. 편집 팀.