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개요
레티놀이라고도 알려진 비타민 A는 망막의 시각 보라색 형성에 필수적이며 희미한 빛으로 시력을 발휘합니다. 야채에서 발견되는 비타민 A의 전구체 인 베타 카로틴은 산화 방지 특성을 지니고 있으며 이는 매일 산화의 독성 손상으로부터 세포를 보호한다는 것을 의미합니다.
검토 일 2011 년 1 월 7 일
업데이트 : Emily Wax, RD, The Brooklyn Hospital Center, 뉴욕 브루클린. David Zieve, MD, MHA, Brenda Conaway 의학 디렉터, 편집 국장, A.D.A.M. 편집 팀.