콘텐츠
- 커피와 혈압
- 커피와 부정맥
- 커피와 당뇨병
- 커피와 뇌졸중
- 커피 및 관상 동맥 질환
- 커피와 콜레스테롤
- 커피와 심장 마비
- 카페인 민감도의 차이를 인식하십시오
- 블랙 커피 또는 크림과 설탕?
왜 불일치입니까?
일부 초기 연구에서는 운동 부족 및 흡연과 같은 다른 심장 질환 위험 요소를 충분히 고려하지 않았습니다. 보다 최근의 연구는 이러한 혼란스러운 위험 요소를 통제하기 위해주의를 기울였습니다. 이러한 최근 연구에 따르면 커피를 적당히 섭취하면 심장 위험이 증가하지 않습니다.
커피와 혈압
커피가 혈압에 미치는 영향은 혼합 된 것으로 보입니다. 커피를 마시지 않는 사람들의 경우 카페인에 대한 급성 노출은 최대 10mmHg까지 혈압을 상승시킬 수 있지만, 정기적으로 커피를 마시는 사람들의 경우 카페인의 급성 섭취는 혈압을 상승시키지 않는 것으로 보입니다. 여러 대규모 연구에서 만성적 인 커피 음주와 고혈압 사이의 상관 관계를 보여주지 못했습니다.
이러한 대규모 인구 연구는 안심할 수 있지만 일부 개인은 커피를 많이 마실 때 혈압이 상승하는 것으로 보입니다.
따라서 고혈압 진단을 받았다면 커피를 끊는 것이 혈압에 도움이되는지 알아보기 위해 한 달 정도 커피를 삼가는 것이 좋습니다.
커피와 부정맥
커피가 심장 부정맥을 유발한다는 믿음은 의료 전문가들 사이에서도 매우 널리 퍼져 있습니다. 그리고 실제로 일부 사람들은 커피를 마실 때 두근 거림이 증가하는 것을 경험할 것입니다.
그러나 대규모 인구 연구 나 실험실의 연구에서는 적당한 양의 커피가 심장 부정맥의 위험을 증가 시킨다는 사실을 입증하지 못했습니다. 실제로 Kaiser Permanente의 연구에 따르면 하루에 커피 4 잔을 마시는 사람들은적음 심방 세동 감소 및 PVC 감소를 포함한 심장 부정맥.
최소한 커피를 마신 후 두근 거림이 뚜렷하게 증가하는 것을 느끼는 사람이 아니라면 심장 부정맥에 대한 우려 때문에 커피를 적당량 마시지 않을 이유가없는 것 같습니다.
커피와 당뇨병
현재 여러 연구에서 커피 소비와 제 2 형 당뇨병 위험 감소 사이의 상관 관계를 보여주었습니다. 적어도 한 연구에 따르면 카페인이 함유되지 않은 커피에서도 동일한 위험 감소가 나타 났으며, 이는 당뇨병과 관련하여 커피의 보호 효과가 카페인 함량 때문이 아닐 수 있음을 시사합니다.
커피와 뇌졸중
거의 500,000 명의 참가자를 대상으로 한 대규모 메타 분석에서는 커피를 마시는 사람들 사이에서 뇌졸중 위험이 증가하는 것을 보여주지 못했습니다.
실제로 하루에 1 ~ 3 잔의 커피를 마신 개인의 경우 뇌졸중 위험이 크게 감소했습니다.
그리고 일본의 한 연구에 따르면 하루에 최소 1 잔의 커피 (또는 일본에서 더 일반적인 관행 인 녹차 4 잔)를 마신 사람들은 13 년 동안 뇌졸중 위험이 20 % 감소했습니다. 기간.
커피 및 관상 동맥 질환
여러 대규모 인구 연구에서 커피를 마시는 사람들 사이에서 관상 동맥 질환의 위험이 증가하는 것을 보여주지 못했습니다. 그리고 여성의 경우 커피를 마시면 보호 효과가있을 수도 있습니다.
그러나 거의 항상 그렇듯이 대규모 인구에는 "평균적인"행동을 보이지 않는 개인이 많습니다.
일부 사람들이 카페인을 천천히 대사하도록 만드는 상당히 흔한 유전 적 돌연변이가있는 것으로 밝혀졌습니다. 이 사람들의 경우 커피 섭취로 인해 관상 동맥 질환의 위험이 증가 할 수있는 것으로 보입니다. 유전자 검사가 더 일상화되면 이러한 느린 카페인 대사 물질을 쉽게 식별 할 수 있습니다.
커피와 콜레스테롤
커피에는 LDL 콜레스테롤 혈중 농도를 높일 수있는 화합물, 특히 카페 스톨이라는 물질이 포함되어 있습니다. 그러나 종이 필터는 이러한 지질 활성 물질을 안정적으로 제거합니다. 따라서 종이 필터로 추출한 커피는 혈중 콜레스테롤 수치를 높이 지 않는 반면, 여과되지 않은 커피를 만성적으로 섭취하면 LDL 콜레스테롤 수치가 15mg / dl까지 증가 할 수 있습니다. 따라서 필터로 추출한 커피를 마시는 것은 신중 해 보이지만 여과되지 않은 커피를 자주 마시는 것은 그렇지 않을 수 있습니다.
커피와 심장 마비
최근의 메타 분석에 따르면 하루에 1 ~ 4 잔의 커피를 마시는 사람들은 심부전 발병 위험이 감소합니다. 커피를 마시는 것의 명백한 이점은 하루에 5 잔 이상의 커피를 마실 때 사라집니다.
카페인 민감도의 차이를 인식하십시오
이 모든 정보는 카페인 음료를 즐기는 사람들에게 위안이되지만 카페인은 매우 다른 방식으로 다른 사람들에게 영향을 미친다는 것을 알아야합니다. 특히 일부는 소량의 카페인에도 매우 민감합니다.
카페인에 민감한 사람들은 실제로 카페인을 섭취 할 때 불안감, 심계항진, 불면증 및 기타 증상을 경험할 수 있습니다. 이 사람들은 카페인 섭취를 제한해야합니다.
카페인에 대한 민감도는 주로 간에서 CYP1A2 효소의 활동에 의해 결정됩니다. CYP1A2가 더 활동적 일수록 우리는 카페인에 덜 민감합니다. 몇 가지 요인이 CYP1A2 활동에 영향을 미칩니다.
- 나이 : CYP1A2 활동은 나이가 들면서 감소하는 경향이 있으므로 노인은 카페인에 더 민감한 경향이 있습니다.
- 성별 : 여성은 남성보다 CYP1A2 활동이 더 낮은 경향이 있습니다.
- 경구 피임약 사용 및 임신 : 에스트로겐은 CYP1A2 활동을 억제하고 카페인 민감도를 증가시킵니다. 일반적으로 임산부는 카페인을 제한하거나 피해야합니다.
- 유전 적 구성 : CYP1A2 활성에 영향을 미치는 여러 유전자 변이가 현재 확인되었습니다. 유전자 검사는 귀하의 카페인 민감도 수준을 분류 할 수 있지만 일반적으로 공식 검사를받는 것은 귀하가 카페인에 매우 민감한 지 여부를 알기 위해 일반적으로 필요하지 않습니다. 그리고 만약 그렇다면 아무도 당신에게 줄여달라고 말할 필요가 없을 것입니다.
블랙 커피 또는 크림과 설탕?
이러한 거의 모든 연구는 커피가 크림, 설탕, 기타 성분 (또는 검은 색)과 함께 소비되었는지 여부와 관계없이 커피를 마시는 것을 조사했습니다. 커피를 블랙으로 마시 든 마시 든간에 다른 음식과 함께 자주 섭취 할 가능성이 있기 때문에 이것은 의미가 있습니다. 그리고 "다른 음식"이 커피 자체에 섞여 있든 포크 나 숟가락으로 따로 섭취하든 소화 시스템에 아무런 영향을 미치지 않습니다. 커피 한잔에 크림, 설탕, 시럽 또는 휘핑 크림을 넣는 것은 다른 건강에 해로운 음식을 먹는 것과 마찬가지로, 그렇지 않으면 얻을 수있는 이점을 상쇄하는 것 이상일 수 있다는 점을 명심하십시오.
Verywell의 한마디
일반적으로 많은 사람들이 커피가 심장에 미치는 잠재적으로 해로운 영향에 대해 가지고있는 광범위한 우려는 최근 과학 연구에서 뒷받침되지 않았습니다. 대다수의 사람들에게 커피를 적당히 마시는 것은 심장 건강에 해롭지 않으며 어떤 경우에는 유익 할 수도 있습니다.
다른 모든 것과 마찬가지로 중재가 핵심입니다. 그러나 대부분의 사람들은 하루에 1-4 잔의 커피가 심장 건강에 안전 해 보입니다.