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염증성 장 질환 (IBD)이있는 사람들에게는식이 요법이 주요 관심사입니다. IBD 환자 모두에게 처방되는 식단은 하나도 없지만 치료 계획의 일부로 사용할 수있는 몇 가지 의료 식단이 있습니다. 어떤 시점에서 대부분의 환자는 의사 사무실이나 병원에서 특별한 식단으로 집으로 보내집니다.이들 중 대부분은 본질적으로 제한적이며 환자는 의사의 지시를 따르면서 먹을 수있는 다양한 음식을 확장 할 방법을 종종 찾습니다. 어떤 경우에는 약간의 틀에 박힌 생각이 안전하게 먹을 수있는 식품의 종류에 다양성을 더할 수 있습니다.
다음은 IBD 환자에게 가장 자주 처방되는 4 가지 특정 식단입니다. 그러나 이러한 식단 중 어느 것도 장기간 따라야하는 것은 아닙니다. 어느 시점에서 의사는 식단에 더 많은 음식을 추가하기 시작하기 위해 미리 조치를 취해야합니다.
의사가 문제를 제기하지 않는다면, 치료의 목표는 다양한 형태의 단백질, 과일 및 채소를 포함하는 규칙적인 식단을 회복하는 것이어야하므로 반드시 물어보십시오.
장기간 음식이나 식품군을 식단에서 제외하면 비타민과 미네랄 결핍이 발생할 수 있습니다. 식단을 시작하거나 중단하기 전에 항상 의사와 상담하십시오.
클리어 리퀴드 다이어트
복부 수술 후 투명한 액체 식단을 처방 할 수 있습니다. 종종 복부 수술 후 하루나 이틀 후에 환자에게 허용되는 첫 번째 "식사"에는 맑은 액체 식단에서 발견되는 항목이 포함됩니다. 이것은 수술 전후에 일어나는 단식 후 위장 시스템이 다시 음식을 가공하도록하는 방법입니다.
환자가 맑은 액체식이 요법을 잘하면식이 요법이 더 진행될 수 있습니다. 맑은 액체식이 후에는 완전한 액체식이 다음으로 부드러운 음식이나 부드러운 음식이 이어질 수 있습니다.
환자는 일반적으로 소화 시스템에 적응할 충분한 시간을주기 위해 이러한식이 요법을 천천히 진행합니다. 액체 식단에서 일반 고형 음식으로 바로 전환하는 것은 권장되지 않을 수 있습니다. 맑은 액체 식단에 포함 된 일부 식품 :
- 차
- 커피
- 진저 에일
- 젤리 곰
- 육수
- 팝 시클
- 젤라틴
풀 리퀴드 다이어트
완전한 액체식이는 환자가 고체 음식으로가는 길에 다음 작은 단계로 맑은 액체식이 요법을 마치고 전형적인식이 요법을 재개 한 후에 처방 될 수 있습니다. 맑은 유동식과 완전 유동식의 주요 차이점은 유제품 또는 우유 대체물이 포함 된 액체 및 식품을 추가하는 것입니다.
유당 불내성 환자의 경우 우유가 포함 된 식품을 우유가 아닌 대체 식품 (예 : 콩, 아몬드 또는 코코넛)으로 대체해야하기 때문에 이는 특히 까다로울 수 있습니다. 완전 유동식에 포함 된 일부 식품 :
- 맑은 액체 식단에 포함 된 모든 음식
- 우유 (소, 콩, 아몬드)
- 꿀
- 크림 스프
- 아이스크림
- 셔벗
- 냉동 요구르트
유당이없는 다이어트
유당 불내증이 있거나 의심되는 사람들에게는 무 유당 식단을 언제든지 권장 할 수 있습니다. 유당 불내증은 설사, 가스 및 복통과 같은 증상을 유발하며, 이는 IBD의 증상과 구별하기 어려울 수 있습니다.
또한 일반적인 상태입니다. 그렇기 때문에 많은 의사들이 IBD 또는 기타 소화 문제가있는 환자에게 한동안 유제품을 피하여 증상이 해결되는지 확인하도록 권장합니다.
우유없이 식단에서 칼슘과 비타민 D를 섭취하는 방법에는 여러 가지가 있으며 영양사 나 영양사는 비타민과 미네랄을 희생하지 않는 식단을 짜는 데 도움을 줄 수 있습니다.
제한된 섬유 다이어트
제한된식이 섬유식이 요법은 발적 중이거나 수술 후 무제한식이를 재개하기 전 마지막 단계와 같은 다양한 상황에서 권장 될 수 있습니다. 이 식단은 다양한 음식으로 구성되어 있지만 일부 야채 및 곡물과 같이 섬유질이 많은 음식의 제한을 강조합니다.
섬유질은 식단의 중요한 부분이며 저 섬유질 식단은 장기적으로 권장되지 않습니다. IBD가있는 많은 사람들은 섬유질이 많은 음식에 문제가 있습니다. 그러나 치료 계획의 목표는 섬유질이 포함 된 음식을 포함하는 무제한 식단으로 돌아가는 것입니다.
어떤 다이어트를 사용해야합니까?
IBD에 가장 적합한 식단 계획에 관해서는 의사와 나머지 의료진이 최고의 자원이 될 것입니다. 이러한 제한된 식단은 일반적으로 장기적인 해결책이 아닌 짧은 시간 동안 만 사용됩니다. 복부 수술 후에도 저 섬유 식단은 치유가 진행되는 동안에 만 사용해야합니다. 영원한 식단이 아닙니다. IBD 수술을받은 사람들은 대부분의 경우 음식을 다시 섭취 할 수 있어야합니다. 다이어트. 충분한 영양소가 섭취되고 있는지 확인하기 위해 음식 선택 확대에 대해 의사와 확인하십시오.