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이국적인 품종을 좋아하는 차 애호가라면 풍부한 맛으로 높이 평가되는 푸에르 차에 익숙 할 것입니다. 중국 윈난성 (주로 그 지역에서 생산 됨)의 도시 이름을 딴 푸 얼티는 다양한 건강상의 이점을 자랑한다고합니다.녹차, 홍차, 백차와 마찬가지로 푸 얼티는 동백 나무 식물. 그러나 푸에르 차는 발효 기간이 더 긴 특화된 공정에 따라 만들어집니다. 일단 발효되면 찻잎은 숙성되어 (때로는 수년 또는 수십 년 동안) 벽돌이나 케이크에 포장됩니다.
푸에르 차를 빌려주는 것과 더불어이 발효 및 숙성 과정은 차에 여러 가지 독특한 약효를 부여한다고합니다.
중국에서는 심장 건강 개선 및 콜레스테롤 수치 감소와 같은 다양한 건강상의 이점을 얻기 위해 오랫동안 푸 얼티를 마 셨습니다. 또한 푸에르 차는 체중 감소, 시력 향상, 혈액 순환 촉진, 숙취 완화에 도움이된다고합니다.
동물과 시험관에 대한 예비 연구에서 과학자들은 푸에르 차가 산화 스트레스와 싸우고, 혈당 수치 (당뇨 관리의 핵심 요소)를 조절하고, 비만으로부터 보호하고, 항암 활성을 가질 수 있음을 관찰했습니다.
그러나 지금까지 인간에게 푸에르 차가 건강에 미치는 영향을 테스트 한 연구는 거의 없습니다. 그래도 푸에르 차가 특정 건강 상태를 치료할 수 있다는 증거가 있습니다. 다음은 푸에르 차에 대한 인간 기반 연구에서 얻은 몇 가지 결과입니다.
콜레스테롤 감소
에 게시 된 연구에서 노화에 대한 임상 적 개입 2016 년에 연구원들은 푸에르 차가 콜레스테롤을 억제하는 데 도움이 될 수 있다고 결정했습니다. 20 주 동안 매일 푸에르 차 추출물을 섭취 한 후, 소수의 과체중 또는 비만 성인에서 콜레스테롤 수치가 약간 감소했습니다. 같은 기간 동안 위약을 투여받은 참가자에 비해 푸에르 차 추출물을 투여 한 참가자는 체중 감소와 지방 감소도 더 많이 경험했습니다.
대사 증후군 개선
몇 가지 소규모 연구에 따르면 푸에르 차가 대사 증후군 관리에 도움이 될 수 있습니다. 건강 문제 (과잉 뱃살, 고혈압, 고 콜레스테롤, 인슐린 저항성 및 만성 염증 포함)의 군집이 특징 인 대사 증후군은 심장 질환 및 제 2 형 당뇨병의 위험을 높이는 것으로 알려져 있습니다.
에 게시 된 연구에서 중국 통합 의학 저널 예를 들어, 2011 년에 대사 증후군을 가진 90 명의 사람들은 3 개월 동안 매일 푸에르 차 추출물이나 캡슐 형태의 위약을 복용했습니다. 연구가 끝날 무렵, 푸에르 차를 투여 한 사람들은 비만, 혈당 수치, 콜레스테롤 수치와 같은 요인이 위약을 투여 한 것과 비교했을 때 더 많이 개선 된 것으로 나타났습니다. 이 연구의 저자들은 푸에르 차가 "대사 증후군의 조기 예방에 이상적"이라고 지적했습니다.
부작용 및 안전 문제
푸에르 차는 다른 종류의 차보다 카페인 함량이 낮다고합니다. 그럼에도 불구하고 카페인을 너무 많이 섭취하면 두통, 불면증, 설사, 불규칙한 심장 박동, 속쓰림, 현기증 등 여러 가지 부작용이 발생할 수 있습니다.
또한 푸에르 차를 모든 유형의 만성 질환 (예 : 고 콜레스테롤 또는 대사 증후군)의 표준 치료 대신 사용해서는 안된다는 점도 중요합니다. 그러한 질환에 대한 치료 계획에 푸에르 차를 포함시킬 생각이라면 먼저 의사와상의하십시오.