식물 화학

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작가: John Stephens
창조 날짜: 23 1 월 2021
업데이트 날짜: 7 십일월 2024
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식물의 방어수단, 스스로 만들어내는 화학물질 렉틴!ㅣSBS 스페셜(sbsspecial)ㅣSBS Story
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개요

식물은 암을 예방할 수있는 많은 영양소 (phytochemicals)를 제공합니다. 이소 티오 시아 네이트 (브로콜리, 콜리 플라워, 브뤼셀 콩나물에서 발견됨)는 종양의 성장과 호르몬 생산을 억제 할 수 있습니다. 플라보노이드 (사과, 자몽, 적포도주 등), 콩 및 리코펜 (토마토에서 발견)은 또한 암에 대한 보호 효과를 입증합니다.

검토 날짜 2011 년 5 월 7 일

업데이트 : Emily Wax, RD, The Brooklyn Hospital Center, 뉴욕 브루클린. David Zieve, MD, MHA, Brenda Conaway 의학 디렉터, 편집 국장, A.D.A.M. 편집 팀.