비타민 결핍의 개요

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작가: Janice Evans
창조 날짜: 26 칠월 2021
업데이트 날짜: 11 할 수있다 2024
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[기초영양] 비타민 요약정리(기초간호학 323p~326p)
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우리 몸에는 다양한 음식을 먹으면서 얻을 수있는 13 가지 필수 비타민이 필요합니다. 이러한 비타민은 각각 신체에서 다른 역할을하기 때문에 비타민 결핍은 부족한 비타민 (또는 비타민)에 따라 여러 가지 건강에 영향을 미칠 수 있습니다.

낮은 비타민 섭취로 인해 결핍이 발생할 수 있으며 여러 가지 건강 상태로 인해 비타민 결핍이 발생할 수 있습니다. 비타민 결핍은 혈액 검사로 감지 할 수 있습니다. 그리고 경구 (입으로) 또는 주사 된 비타민 보충제로 교정 할 수 있습니다.

13 가지 필수 비타민은 다음과 같습니다.

  • 비타민 A
  • 비타민 D
  • 비타민 E
  • 비타민 K
  • 비타민 C
  • 비타민 B1 티아민
  • 비타민 B2 리보플라빈
  • 비타민 B3 니아신
  • 비타민 B5 판토텐산
  • 비타민 B6 피로시 딘
  • 비타민 B7 비오틴
  • 비타민 B9 엽산
  • 비타민 B12 코발라민

조짐

비타민 결핍에는 여러 가지 다양한 증상이 있습니다. 일반적으로 눈에 띄는 효과는 몇 달 동안 낮은 비타민 수치를 갖기 전까지는 나타나지 않습니다.


비타민 결핍의 일반적인 증상은 다음과 같습니다.

  • 피로, 낮은 에너지
  • 골밀도 손실
  • 건조한 피부와 머리카락
  • 우울증
  • 과민성
  • 쉽게 멍이나 출혈
  • 불량한 상처 치유 (오래 지속되는 통증)
  • 감염 소인
  • 피부색 변화 (일반적으로 피부에 작고 평평하며 가벼운 패치)

적혈구 수 및 / 또는 기능이 감소하는 빈혈은 비타민 B12 및 엽산 결핍의 일반적인 결과입니다. 피로와 과민증과 같은 증상을 유발할 수 있습니다.

합병증

장기간의 비타민 결핍은 치료를해도 개선되지 않을 수있는 더 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.

심각한 비타민 결핍은 다음을 유발할 수 있습니다.

  • 손과 발의 감각 감소
  • 발가락과 손가락의 약점
  • 시력 상실
  • 기억 상실
  • 행동 변화
  • 호흡 곤란
  • 빈맥 (빠른 심박수)

임신 중 비타민 결핍은 심각한 문제가되어 성장하는 아기에게 영향을 미치는 발달 문제를 초래할 수 있습니다. 사실, 비타민 결핍은 대부분의 여성이 자신이 임신했는지조차 모르는 임신 첫 10 주 동안 큰 영향을 미칠 수 있습니다.


희귀 한 효과

비타민 결핍과 관련이있을 수있는 몇 가지 증상이 있지만 흔하지는 않습니다.

비타민 결핍의 드문 영향은 다음과 같습니다.

  • 하지 불안 증후군
  • 불면증 (수면 장애)
  • 뇌졸중 위험 증가
  • 척추 질환

원인

비타민 결핍의 가장 명백한 원인은 식단과 관련이 있습니다. 비타민은 과일, 야채, 곡물, 육류, 가금류 및 해산물에 존재하는 복잡한 분자입니다. 각 비타민은 한 가지 이상의 식품에서 발견되며 일부 식품은 비타민으로 강화됩니다. 예를 들어, 우유는 자연적으로 칼슘 (비타민이 아닌 미네랄)을 함유하고 있으며 비타민 D로 강화되어 있습니다. 파스타, 쌀 및 시리얼은 종종 다양한 비타민으로 강화됩니다.

식이 요인 외에도 건강 상태는식이 비타민 섭취량이 충분하더라도 비타민 흡수에 영향을 미칠 수 있습니다.

식이 위험 요인

일부 식단은 비타민 결핍을 유발할 수 있습니다. 비타민 B12는 육류에서 발견됩니다. 비건 또는 채식주의 식단은 비타민 B12 및 비오틴 결핍의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 유제품이 없으면 비타민 D가 부족해질 수 있습니다.


글루텐이없는 식단은 곡물이 적은 식단으로, 자연적으로 비타민이 풍부하고 종종 비타민으로 강화됩니다. 따라서 글루텐이 함유되지 않은 식단은 엽산과 티아민을 포함한 많은 비타민 결핍을 유발할 수 있습니다.

가공 식품이 많고 신선한 과일과 채소가 적은 식단은 비타민 E와 비타민 K 결핍을 초래할 수 있습니다.

채식주의 자, 채식주의 자 또는 글루텐이없는 경우 비타민 결핍을 피하는 것이 절대적으로 가능합니다. 그러나 제한적인 식사를 할 때 비타민 결핍을 피하려면 신중한 계획이 필요합니다.

햇빛

비타민 D는 해산물, 계란 및 유제품과 같은 식품에서 발견됩니다. 그러나 햇빛은 비타민 D의 중요한 공급원이기도합니다. 햇빛에 노출되지 않으면 비타민 D 결핍이 발생할 수 있습니다. 이것은 추운 기후를 가진 지역에서 겨울 동안 상당히 흔합니다.

햇빛과 비타민 D

의료 질환

많은 의학적 문제로 인해 비타민을 적절하게 흡수하고 대사하기가 어렵습니다. 이것은 비타민 결핍으로 이어질 수 있습니다.

비타민 결핍의 일반적인 의학적 원인은 다음과 같습니다.

  • 알코올성 간 질환
  • 간부전
  • 신장 질환
  • 만성 설사
  • 흡수 장애 증후군
  • 위 우회
  • 염증성 장 질환
  • 크론 병
  • 과민성 대장 증후군
  • 악성 빈혈

악성 빈혈은 대부분의 사람들에게 혼란스러운 용어입니다. 소장의 비타민 B12 흡수를 감소시키고 궁극적으로 빈혈을 유발하는자가 면역 질환의 일종입니다.

진단

일부 비타민 결핍은 두 가지 이상의 증상을 유발하고 일부 증상 (졸음 등)은 몇 가지 다른 비타민 결핍의 결과로 발생할 수 있습니다. 증상이 특정 비타민 결핍과 항상 명확하게 연관되는 것은 아니기 때문에 진단 검사는 비타민 결핍을 확인하는 유일한 방법입니다.

비타민 결핍 진단에는 시간이 걸릴 수 있습니다. 비타민 수치를 검사하는 것이 일상적이지 않기 때문입니다. 의사는 타박상, 상처, 피부 변색 및 신경 병증을 확인하기 위해 철저한 신체 검사를 할 것입니다.

신경 병증은 신경 기능이 손상된 상태입니다. 그것은 비타민 B12 부족과 관련이 있습니다. 감각 감소, 반사 감소 및 근육 약화를 유발할 수 있습니다. 초기 신경 병증은 이러한 변화를 유발하지 않을 수 있지만 근전도 검사 (EMG) 또는 신경 전도 연구 (NCV)는 종종 초기 신경 병증을 발견 할 수 있습니다.

혈액 검사

혈액 검사는 비타민 결핍의 징후를 보여줄 수 있으며 비타민 수치를 측정하는 데 사용할 수 있습니다. 가장 일반적인 선별 검사는 완전한 혈구 수입니다. 적혈구 수가 적거나 적혈구 비대 패턴 (거대 적아 구성 빈혈)은 비타민 B12 결핍의 일반적인 징후입니다.

적혈구의 크기가 건강에 대해 말하는 것

어떤 경우에는 혈액 검사로 비타민 수치를 측정 할 수 있습니다. 혈액 검사로 측정 할 수있는 비타민에는 니아신, 비타민 D 및 비타민 B12가 있습니다.

중재 테스트

비타민 흡수 장애를 유발하는 소화 문제가있을 수 있다는 우려가있는 경우 의사는 위나 내장의 내부 모습을 검사하기위한 검사를 지시 할 수 있습니다.

내시경은 목 아래에 삽입 된 카메라를 사용하여 위와 소장의 윗부분의 모양을 검사하는 데 사용됩니다. 대장 내시경은 직장에 삽입 된 카메라를 사용하여 대장의 내부 모습을 검사하는 데 사용됩니다.

이 검사는 불편할 수 있으므로 마취제를 사용합니다. 의사는 이러한 중재 검사를 통해 크론 병 및 일부 유형의 장애 증후군과 같은 문제를 식별 할 수 있습니다.

치료

비타민 결핍 치료에는 비타민 대체가 포함됩니다. 건강 상태가 비타민 결핍의 원인 인 경우 해당 상태의 치료도 필요합니다.

식이 변화

많은 경우, 건강 상태가 비타민 결핍의 원인이 되더라도 장기간의 식단 변경은 결핍을 교정하고 악화를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 필요한 비타민이 어떤 음식에 포함되어 있는지 알 수 있으므로 적절한 양의 비타민을 섭취하는 데주의를 기울일 수 있습니다.

식단에 포함 할 수있는 음식을 식별하는 데 도움을 줄 수있는 영양사와 만나면 도움이 될 수 있습니다. 건강한 식사 계획을 세우는 데 도움이 필요할 수도 있습니다.

비타민 대체

적절한 비타민을 섭취하는 데는 여러 가지 방법이 있습니다. 비타민 보충제가 옵션이 될 수 있습니다. 처방전없이 구입할 수있는 (OTC) 또는 처방 보조제에 대한 추천을받을 수 있습니다. 때때로 흡수에 문제가있을 때, 비타민 B12와 같은 보충제를 경구로 복용하는 대신 주사해야합니다.

의료 관리

과민성 대장 증후군이나 염증성 장 질환과 같은 의학적 상태가있는 경우 해당 상태에 대한 치료를 받으면 혜택을받을 수 있습니다. 위장 상태에 대한 여러 가지 의학적 및 외과 적 치료가 있습니다.

간부전과 같은 일부 질병은 후기에 치료가 불가능할 수 있습니다. 장기간 주사 된 비타민 보충제가 필요할 수 있습니다.

Verywell의 한마디

비타민 결핍은 점차 악화되어 모호한 증상을 유발할 수 있습니다. 영양은 건강의 중요한 부분입니다. 적절한 영양 섭취에주의를 기울이면 비타민 결핍을 예방하는 데 도움이됩니다.

그러나 보충제에주의하는 것이 중요합니다. 대부분의 경우 신체는 과도한 비타민을 제거 할 수 있습니다. 그러나 보충제는 약물의 의도 된 작용과 식품의 다른 영양소를 흡수하는 능력을 방해 할 수 있습니다. 당신에게 적합한 보충제와 복용량에 대해 의사와 상담하십시오.