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셀리 악병이나 글루텐 과민증으로 진단 받았거나 공식적인 진단 없이도 글루텐이 나아 졌다고 느끼기 때문에 글루텐을 먹지 않은 상태에서 친구와 친척의 지원을 거의받지 못한다는 사실을 알게되면 놀랄 것입니다. .불행히도 많은 사람들의 사랑하는 사람들이 그들 주위에서 집결하지만, 특히 그들이 오랫동안 명백한 방식으로 아팠다면 글루텐이없는 식단을 채택한 다른 사람들은 우둔한 말과 심지어 조롱하고 비웃는 말을 경험합니다.
글루텐이없는 상태에서 친구 및 친척을 대할 수있는 방법
사랑하는 사람들이 모여서 모든면에서 당신을 지원해 주셨으면합니다. 그러나 그렇지 않은 경우 (또는 무리에 하나의 부정적인 이상 값이 있더라도) 여기에 친구 및 친척과 관련된 일반적인 문제 목록과 이러한 문제를 처리 할 수있는 몇 가지 방법이 있습니다.
1) 진단과 치료를 의심하는 질문에 답할 수 있습니다.. 많은 사람들이 알약 대신식이 요법을 통해 치료되는 상태에 대해 머리를 감싸는 데 어려움을 겪고 있기 때문에 체강 질병과 글루텐 민감성에 대한 유일한 치료법이 글루텐이없는 식단이라는 사실을 이해하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다. 자가 진단을 받으면 훨씬 더 어려워집니다.이 경우 많은 사람들이 당신을 덜 심각하게 받아 들일 수 있습니다.
이에 대한 유일한 해결책은 견고하게서는 것입니다. 질문이 올 때마다 처리하되 절대 방어하지 마십시오. 처음 (또는 두 번째)을 요청하는 사람들에게 완전한 설명을 제공하십시오. 끊임없는 질문자와 의심하는 사람에게는 "이렇게 먹는 게 훨씬 좋아 졌어요. 돌아가는 건 상상도 못해요"와 같은 차분한 대답으로 대답 한 다음 주제를 바꾸십시오. 필요에 따라 반복하십시오.
2) 글루텐 프리 식단을 진지하게 받아들이지 않는 사람들을 무시하십시오.. 우리 중 많은 사람들이 글루텐이 함유 된 음식을 먹을 수 없다는 것을 분명히 밝힌 후에도 계속해서 우리에게 계속해서 우리에게 글루텐이 함유 된 음식을 제공하는 친구 나 친척이 있습니다. "물론 한 입도 아프지 않을 것입니다!" 자제합니다. 또한 친구 나 친척 중 일부는 체강 또는 글루텐 민감도를 가지고 있지만 항상 글루텐이없는 식단을 속이는 사람을 알고있을 수 있습니다. 그래서 그들은 당신도 똑같이 할 수 있다고 생각합니다.
(다시 한번, 한두 번만) 네, 그렇게 조심하고 무시해야한다고 설명하십시오. 결국 (그리고 어떤 사람들에게는 더 오래 걸립니다!), 그들은 당신이 이것에 대해 진지하다는 것을 알게 될 것이고, 희망적으로 당신을 내버려두기 시작할 것입니다. 어떤 사람들은 결코 당신을 내버려 두지 않을 수도 있지만, 그들에게 응답 할 필요는 없습니다.
3) 음식을 먹지 마십시오. 글루텐이없는 친구와 친척이 준비한 "글루텐이없는 음식"을 먹는 것은 글루텐이 함유되지 않을 가능성이 높습니다. 특히 예민하지 않은 경우 한 번은 피할 수 있지만 두 번은 피할 수 없습니다. 나는 이것을 충분히 강조 할 수 없습니다. 모임에 음식을 가져 오십시오. 특히 요리사가 당신의 식단에 대해 의구심을 표현했다면
4) 음식에 큰 문제를 일으키지 마십시오.. 많은 사람들이 글루텐이 함유되지 않은 음식이 맛이 안 좋다는 잘못된 생각을 가지고있는 것 같습니다. 아마도 이것은 글루텐이없는 시대로부터 빵 꽤 끔찍했지만 진지하게 스테이크가 글루텐이없는 마리 네이드 맛으로 준비되는 이유는 무엇입니까? 글루텐이없는 음식은 맛있습니다! 그러나 일부 사람들에게는 추론이 없습니다. 글루텐이 없기 때문에 단순히 역겨워 야한다고 가정합니다.
이 문제를 해결하는 유일한 방법은 음식에 대해 큰 거래를하지 않는 것입니다. 모임에 음식을 가져올 때 질문을받지 않는 한 그것에 대해 이야기하지 말고 심지어 경시하고 신속하게 주제를 변경하십시오 ( "예, 훌륭한 파스타입니다.이 날씨가 굉장하지 않았나요?"). 댓글이 추악하거나 비열한 경우 응답조차 보장하지 않습니다. 그냥 물러서서 다른 사람과 대화를 시작하세요.
집에 사람이 있다면 모든 것을 글루텐 프리로 만드십시오. 글루텐 프리라는 사실은 언급하지 마십시오. 내가 주최하는 모임에서 나는 전채로 쌀 크래커 (주류가 된)를 제공하고, 메인 코스와 함께 곡물이 아닌 전분 (일반적으로 일종의 감자)을 제공하고, 저녁 식사로 아이스크림을 제공합니다. 나는 그것이 모두 글루텐이 없다고 언급 한 새로운 손님을 생각할 수 없으며, 내 모임에 참석 한 일부 사람들은 내가 글루텐이 없다는 것을 깨닫지 못합니다.
5) 글루텐이없는 식단에 대해 개종하지 마십시오. 오, 이것은 어려운 일입니다. 그래서 글루텐 프리의 건강상의 이점에 대해 이야기하는 것을 거부하기가 어렵습니다. 특히 분명히 도움이 될 사람을 알고있을 때 그렇습니다. 예, 친구와 친척 중 일부 (또는 많은)가 다이어트를해야 할 가능성이 높습니다. 예, 당신은 그들이 당신의 말을 듣고 스스로 진단을 받고 당신처럼 식사를 시작하기를 바랍니다. 날 믿어 I 알고있다. 그러나 그들은 스스로 그것을 보거나 그렇지 않을 것입니다. 그리고 그들이보고 싶지 않은 것을 보도록하기 위해 당신이 말할 수있는 것은 거의 없습니다.
소아 지방 변증 진단을받은 경우 가까운 친척이 소아 지방 변증 검사를 받아야한다는 사실을 확인해야합니다. 한 번 또는 두 번 말하되 조용히하십시오 (필요한 경우 말 그대로 혀를 깨물기). 그들은 당신이 생각하는 것을 알고 있으며 (당신이 그것을 반복하지 않더라도), 그들이 도움을 원한다고 결정하면 당신이 거기에 있다는 것을 알고 있습니다. 그렇지 않으면 배지를 달면 적게 글루텐이없는 경로로 갈 가능성이 높습니다. 그리고 그것은 당신이 원하는 결과가 아닙니다.
Verywell의 한마디
우둔한 친구와 친척을 대하는 것은 스트레스가 될 수 있으며, 식단과 생활 방식에 대해 확신 할 수 없을 때 그들의 회의론이 자주 드러납니다. 처리하기도 정말 어려울 수 있습니다. 하지만 질문과 의견에 자신감 있고 차분한 어조로 답하고 (말씀 한 것보다 더 쉬웠습니다!) 주제를 바꾸고 싶을 때마다 자신의 상태와 식단에 대한 토론을 중단하면 모든 사람에게 다음과 같은 사실을 보여줄 것입니다. 당신은 진지하고 그로 인해 그들이 당신을 괴롭히는 것을 멈출 수 있습니다.