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얼마나 많은 식단이 염증성 장 질환 (IBD)의 발달과 진행에 영향을 미치는지에 대해 항상 많은 추측이있었습니다. 식이 요법이 소화관에 증상을 일으키는 질병에 영향을 미치는 것은 합리적으로 보이지만, 지금까지 이것이 어떻게, 왜 발생하는지, 아니면 전혀 발생하는지에 대한 확실한 증거는 없습니다.식이 요법은 양극화 문제이며 크론 병과 궤양 성 대장염을 앓고있는 사람들은식이 요법이 증상에 영향을 미칠 수도 있고 그렇지 않을 수도있는 방식에 자연스럽게 투자하고 있습니다. 식이 요법과 IBD의 관계가 더 연구됨에 따라 해당 주제에 대한 특정 연구는 출판 될 때 약간의 센세이션을 일으키는 경향이 있습니다.
대장염 (결장의 염증)과 이산화 티타늄이라는 식품 첨가물 사이의 관계가 그러한 문제 중 하나입니다. 현재 IBD와 이산화 티타늄 사이의 연관성을 지적하는 증거는 많지 않습니다. 그러나 나노 입자 또는 마이크로 입자로도 언급 될 수있는 이러한 유형의 식품 첨가물이 IBD와 상호 작용할 수있는 방법에 대한 더 나은 이해가있을 때까지 더 많은 연구로 이어질 수있는 초기 단계의 연구가 있습니다. 현재 IBD 환자에게 식품 첨가물을 피할 수있는 광범위한 권장 사항은 없으며, 우려가있는 IBD 환자는 의사에게 식단 권장 사항에 대해 문의해야합니다.
이산화 티탄이란?
이산화 티타늄 (TiO2)은 식품, 의약품, 소비재 및 화장품과 같은 퍼스널 케어 제품에 사용되는 첨가제 인 나노 입자입니다. 아이 섀도우, 루스 파우더, 종이, 심지어 케이크 프로스팅과 같이 제품을 더 밝게 또는 더 하얗게 보이게 할 수있는 흰색 물질입니다. 이산화 티타늄은 자외선 차단제에서 자외선 (자외선) 필터로도 사용되어 자외선으로부터 피부를 보호합니다. 따라서 이것은 인간이 음식이나 약물로 섭취하고 화장품이나 자외선 차단제와 같이 몸에 바르고 피부에 흡수되는 제품입니다.
이산화 티타늄이 약물에 사용되는 경우 부형제라고도하는 비활성 성분입니다. 비활성 성분은 활성 성분을 "도움"하거나 약물의 모양이나 맛을 더 좋게 만들기 위해 다양한 이유로 약물에 사용될 수 있습니다. 신체에 어떠한 작용도하지 않기 때문에 사용됩니다.
이산화 티타늄은 자연적으로 발생하지만 인간이 만든 것이기도합니다. 이산화 티타늄의 화학적 조성에 대한 설명은 다양한 유형이 있기 때문에 상당히 기술적으로 설명 할 수 있습니다. 제조업체는 제품에 사용되는 이산화 티타늄의 유형을 나열 할 필요가 없으며 다양한 상품명이 있습니다.
안전
이산화 티타늄은 식품, 의약품 및 화장품에 사용하도록 승인되었으므로 사용을 승인 한 정부 기관에서 안전한 것으로 간주합니다. 제품에 사용되는 양은 다양하지만 종종 크지 않습니다. 최근 몇 년 동안 특히 미국에서 전 세계적으로 사용이 증가했으며 상당히 저렴한 경향이 있습니다. 미국의 성인은 하루 체중 1kg 당 이산화 티타늄 1mg에 노출 될 수있는 것으로 추정됩니다. 예를 들어 체중이 150 파운드 인 사람의 경우 하루에 68mg의 노출이 발생합니다.
그러나 세계 보건기구 (WHO)에서는 훨씬 더 많은 용량에서 쥐에게 암을 유발하는 것으로 나타났기 때문에 "약한 독성"및 "인간 발암 가능성"으로 설명합니다. WHO 분류의 주요 관심사는 이산화 티타늄이 만들어지는 공장의 작업자를 보호하는 것입니다.
근로자는 작업 과정에서 더 많은 양에 노출되어이를 흡입 할 수 있습니다. 특히 이산화 티타늄과 같은 물질로 장기간 작업 할 때 이러한 작업자는 유해한 영향으로부터 보호되어야합니다. 그러나 케이크 프로스팅이나 약물과 같이 이산화 티타늄을 소량으로 사용하면 암에 걸릴 위험이 높아진다는 증거는 없습니다.
이산화 티타늄과 IBD에 관한 연구
한 연구는 이산화 티타늄이 대장염을 유발 한 생쥐에 미치는 영향을 모두 조사했습니다. 연구자들은 대장염을 생성하기 위해 생쥐에 화학 물질을 사용했습니다. 대장염은 인간에게 알려진 궤양 성 대장염과 정확히 일치하지 않습니다. 대장염에 걸린 생쥐를 유도하는 것은 일반적으로 이러한 유형의 초기 연구에서 더 큰 연구 또는 추가 연구로 이동할 이유가 있는지 확인하기 위해 수행됩니다.
이 생쥐에서 발견 된 것은 대장염에 걸렸고 매일 물에 다량의 이산화 티타늄을 투여했을 때 (체중 1kg 당 50mg 또는 500mg) 대장염이 악화되었다는 것입니다. 대장염이없고 이산화 티타늄을 투여받은 쥐는 대장에 변화가 없었습니다. 따라서 연구진은 이산화 티타늄이 결장에 이미 염증이있는 경우에만 해로울 수 있다고 결론지었습니다.
같은 연구에는 인체 성분도 포함되어 있으며 크론 병과 궤양 성 대장염 환자를 대상으로 연구되었습니다. 연구자들이 발견 한 것은 발적 된 궤양 성 대장염 환자의 혈액 내 티타늄 함량이 증가했다는 것입니다. 연구자들은 결장에 염증이 있다는 것은 더 많은 티타늄이 거기에 흡수 된 다음 혈류로 들어가는 것을 의미한다고 결론지었습니다. 이 연구의 저자들은 마우스에서 일어난 결과와 함께이를 고려하여 그들의 결과가 "이러한 입자의보다 신중한 사용"을 고려해야한다고 말합니다.
나노 입자가 포함되지 않은 식단을 연구 한 크론 병 환자를 대상으로 한 다른 실험이있었습니다. 첫 번째 연구는 활동성 질환이있는 20 명의 환자를 대상으로 4 개월 동안 진행되었습니다. 무기 입자가 적은 식단을 섭취 한 환자는 식단을 섭취하지 않은 환자보다 더 잘하는 경향이있었습니다. 결론은 식품 첨가물과 마이크로 입자 또는 나노 입자가 포함 된 기타 품목을 제거하는 것이 도움이 될 수 있다는 것입니다.
두 번째로 유사한 연구가 83 명의 환자를 대상으로 수행되었습니다. 같은식이 요법을 사용했지만 연구자들은 같은 결론에 도달하지 않았습니다.식이 요법을받는 환자는식이 요법을하지 않은 환자보다 더 잘하지 못했습니다. 이것이 의미하는 바는 식품 첨가물과 같은 것을 제거하는 것이 크론 병에 영향을 미친다는 좋은 증거가 없다는 것입니다. 연구자들에게는“다시 그리기 보드”의 경우입니다.
다이어트와 관련된 시그마 악화
IBD 환자에게는 식단과 관련된 낙인이 있습니다. 친구, 가족 및 동료는 IBD가있는 사람이 무엇을 먹는지 물어보고 식단이 증상에 미치는 영향에 대해 판단 할 수 있습니다. IBD가있는 사람들은 종종 어떤 음식이 더 문제가되는 경향이 있는지 알고 있으며, 어떤 경우에는 한동안 제한된 식단에있을 수 있습니다. IBD를 치료하기 위해 장 수술을 받았으며 막힘이 발생하는 경향이있는 사람들은 특정 식품이나 식품군을 완전히 피해야 할 수도 있습니다.
그러나 연구에 따르면 식단이 IBD를 유발하거나 유발한다는 사실은 밝혀지지 않았습니다. 환자는 신선한 과일과 채소를 포함하여 가능한 한 건강한 식단을 섭취하도록 권장됩니다. IBD 환자를 치료 한 경험이있는 영양사와 함께 일하는 것은 IBD에 친화적 일뿐만 아니라 IBD 환자에게 필요한 비타민과 미네랄도 포함하는 식단을 섭취하는 데 도움이됩니다. 재발하는 동안 IBD를 가진 많은 사람들은 음식을 제한하지만, 이때 더 많은 칼로리가 필요합니다.
Verywell의 한마디
IBD에 대한 연구가 현재 우리가 진실이라고 이해하는 것에 도전하는 것이 나오면 이러한 질병과 관련된 모든 것에 대한 우리의 수용을 흔들 수 있습니다. 이것은 특히식이 요법에 대한 연구와 IBD에 대해 친밀한 이해가없는 평신도 언론에 해당됩니다. 이산화 티타늄에 대한 연구는 우리가이 식품 첨가물에 대해 관심을 가져야할지 걱정하지 않아야한다는 것이 아직 입증되지 않았습니다. 더 많은 신선한 식품과 더 적은 가공 식품은 일반적으로 좋은 생각입니다. 음식을 완전히 자르기 전에 가장 좋은 방법은 위장병 전문의 및 / 또는 영양사와 안전하고 영양가 있으며 실용적인 옵션에 대해 이야기하는 것입니다.