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Hazel Galon Veloso, M.D.
친구 나 인터넷에서 FODMAP 다이어트에 대해 들어 보셨을 것입니다. 사람들이 "FODMAP 다이어트"라고 말할 때, 일반적으로 FODMAP (장에 통증을 유발할 수있는 특정 당분)가 낮은 식단을 의미합니다. 이 식단은 과민성 대장 증후군 (IBS) 및 / 또는 소장 세균 과증식 (SIBO) 환자가 문제가되는 음식과 증상을 줄이는 음식을 파악하는 데 도움을주기 위해 고안되었습니다.
Johns Hopkins 위장병 전문의 인 Hazel Galon Veloso, MD는“낮은 FODMAP 다이어트는 매우 제한적인 일시적인 식사 계획입니다. 많은 음식 — 그것은 누구나 오랫동안 따라야 할 식단이 아닙니다. 어떤 음식이 당신에게 문제가되는지를 결정하는 것은 짧은 발견 과정입니다.”
FODMAP이란 무엇입니까?
FODMAP는 발효 가능한 올리고당, 이당류, 단당류 및 폴리올을 나타내며 소장이 잘 흡수되지 않는 단쇄 탄수화물 (당)입니다. 어떤 사람들은 그것을 먹은 후 소화 장애를 경험합니다. 증상은 다음과 같습니다.
- 경련
- 설사
- 변비
- 복부 팽만감
- 가스와 자만심
낮은 FODMAP 다이어트는 어떻게 작동합니까?
낮은 FODMAP는 3 단계 제거 식단입니다.
- 첫째, 특정 음식 (FODMAP 함량이 높은 음식) 섭취를 중단합니다.
- 다음으로, 어떤 것이 문제인지 확인하기 위해 천천히 다시 소개합니다.
- 증상을 유발하는 음식을 확인한 후에는 모든 것을 걱정없이 즐기면서 피하거나 제한 할 수 있습니다.
“우리는 단 2 ~ 6 주 동안 식단의 제거 부분을 따르는 것이 좋습니다.”라고 Veloso는 말합니다. “이는 증상을 줄이고 SIBO가있는 경우 비정상적으로 높은 장내 세균 수치를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 그런 다음 3 일마다 높은 FODMAP 식품을 식단에 한 번에 하나씩 추가하여 증상을 유발하는지 확인할 수 있습니다. 특정 높은 FODMAP 식품이 증상을 유발한다면이 장기를 피하십시오.”
FODMAP 다이어트로 무엇을 먹을 수 있습니까?
증상을 유발하는 음식은 사람마다 다릅니다.
IBS 및 SIBO 증상을 완화하려면 다음과 같이 장을 악화시키는 높은 FODMAP 식품을 피하는 것이 중요합니다.
- 유제품 우유, 요구르트 및 아이스크림
- 시리얼, 빵 및 크래커와 같은 밀 기반 제품
- 콩과 렌즈 콩
- 아티 초크, 아스파라거스, 양파 및 마늘과 같은 일부 야채
- 사과, 체리, 배, 복숭아와 같은 일부 과일
대신 다음과 같은 낮은 FODMAP 식품을 기준으로 식사를하십시오.
- 계란과 고기
- 브리, 카망베르, 체다, 페타와 같은 특정 치즈
- 아몬드 우유
- 쌀, 퀴 노아, 귀리와 같은 곡물
- 가지, 감자, 토마토, 오이, 호박과 같은 야채
- 포도, 오렌지, 딸기, 블루 베리, 파인애플과 같은 과일
의사 또는 영양사로부터 FODMAP 식품의 전체 목록을 얻으십시오.
누가 그것을 시도해야합니까?
낮은 FODMAP 식단은 IBS 및 SIBO 환자를위한 치료의 일부입니다. 연구에 따르면 최대 86 %의 사람들에게서 증상이 감소합니다.
가장 제한적인 첫 번째 단계에서는 식단이 어려울 수 있으므로 의사 나 영양사와 협력하여 성공에 매우 중요한 식단을 올바르게 따르고 적절한 영양을 유지하도록하는 것이 중요합니다.
“체중이 적은 사람은 혼자서 시도해서는 안됩니다.”라고 Veloso는 말합니다. “낮은 FODMAP 다이어트는 체중 감량을 의미하지는 않지만 너무 많은 음식을 제거하기 때문에 체중을 줄일 수 있습니다. 이미 체중이 너무 적은 사람에게는 더 많이 잃는 것이 위험 할 수 있습니다.”
의사가 도울 수있는 방법
식이 변화는 IBS 및 SIBO 증상에 큰 영향을 미칠 수 있지만 의사는 종종 다른 치료법도 사용합니다. 항생제는 소장 세균의과 성장을 빠르게 줄일 수 있으며, 완하제와 저용량 항우울제는 과민성 대장 증후군의 증상을 완화 할 수 있습니다.
식이 변화, 약물 및 스트레스 관리 기술의 조합이 종종 최선의 방법입니다. 의사와 협력하여 자신에게 잘 맞는 SIBO 및 IBS 치료법을 찾는 방법을 알아보십시오.