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엽산은 비타민 B9로도 알려진 합성 형태의 엽산입니다. 분자 구조가 거의 동일하기 때문에 많은 사람들이 엽산과 엽산을 같은 것으로 간주합니다. 그러나 그들은 그렇지 않습니다.두 가지를 구별하는 것은 신체에서 사용하는 방식입니다. 엽산은 소화관에서 활성 형태의 비타민 B9 인 5- 메틸 -THF (5-MTHF)로 전환됩니다. 대조적으로 엽산은 혈류로 들어가 간 및 기타 조직으로 전달되어 5-MTHF로 전환되어야합니다. 이것은 느리고 비효율적 인 과정이며 많은 엽산을 대사되지 않고 체내에서 자유롭게 순환시킬 수 있습니다.
이것이 대부분의 사람들에게 해를 끼치지는 않지만 고농도의 엽산이 전립선 암의 위험을 증가시킬 수 있다는 제안이 있습니다.
이러한 단점에도 불구하고 엽산은 저렴하고 독성이 없으며 과도하게 섭취하지 않는 한 부작용을 일으키지 않습니다. 또한 척추이 분증 및 무뇌증과 같은 유전 적 선천적 결함에 대한 1 차 방어로 간주됩니다.
건강 혜택
엽산은 1931 년 과학자 Lucy Wills에 의해 처음 확인되었으며, 엽산 함량이 높은 추출물 인 맥주 효모가 임신 중 빈혈을 역전시킬 수 있다는 사실을 발견했습니다. 과학자들이 순수한 형태의 엽산을 분리하여 결국 실험실에서 엽산으로 합성 할 수 있었던 것은 1943 년이었습니다.
합성 된 비타민은 최초의 항암제 인 아미 노프 테린의 기초가되었습니다. 엽산이 신경관 결손 및 비타민 B 결핍의 합병증을 포함한 다른 건강 상태를 예방하거나 치료하는 것으로 밝혀진 것은 그 이후였습니다.
신경관 결함
엽산은 일반적으로 신경관 결함의 위험을 줄이기 위해 임신 중에 보충제로 제공됩니다. 신경관 결함은 뇌, 척추 또는 척수의 선천적 결함입니다. 그들은 임신 첫 달 동안, 종종 여성이 자신이 임신했다는 것을 알기도 전에 발생합니다.
가장 흔한 두 가지 신경관 결함은 척추이 분증 (미발달 척추가 특징)과 무뇌증 (뇌, 두개골 및 두피의 주요 부분이 없음)입니다.
임신 중 낮은 수준의 엽산은 모든 신경관 결손의 절반 이상과 관련이 있습니다. 매일 400 마이크로 그램 (mcg)의 엽산을 섭취하면 이러한 결함의 위험을 50 %까지 줄일 수 있다고 American Academy of Pediatrics는 말합니다.
1998 년 이후로 엽산은 신경관 결함의 위험을 더욱 줄이기 위해 곡물, 구운 식품 및 기타 식품에 첨가되었습니다.
엽산 결핍
신경관 결손 예방 외에도 엽산은 종종 궤양 성 대장염, 간 질환, 알코올 중독 및 신장 투석으로 인한 엽산 결핍을 치료하는 데 사용할 수 있습니다.
엽산 결핍은 골수가 비정상적으로 큰 크기의 비정상적이고 미성숙 한 적혈구를 생성하는 거대 적아 구성 빈혈이라고 알려진 유형의 빈혈로 이어질 수 있습니다. 증상으로는 극심한 피로, 심계항진, 숨가쁨, 혀의 열린 궤양, 피부 또는 머리카락의 색 변화 등이 있습니다.
엽산 및 기타 B 비타민 결핍은 혈중 아미노산 호모시스테인이 너무 많은 고 호모시스테인 혈증으로 알려진 상태를 유발할 수 있습니다. 이것은 5-MTHF의 생성에 영향을 미치는 신장 질환이나 유전 질환이있는 사람들에게서 발생할 수 있습니다. 만성 고 호모시스테인 혈증은 노인의 심혈관 질환, 알츠하이머 병, 재발 성 유산 및 골절 위험 증가와 관련이 있습니다.
매일 250mcg ~ 1,000mcg의 엽산을 섭취하면 일반적으로 엽산 결핍을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
엽산 및 염증성 장 질환 (IBD)피부 및 눈 장애
엽산은 피부 색소 침착을 특징으로하는 장기적인 질환 인 백반증의 치료에 유익한 것으로 보입니다. 스웨덴에서 2 년간 진행된 연구에 따르면 엽산과 비타민 B12의 조합은 연구 참가자의 64 %에서 백반증의 확산을 완전히 막는 것으로 나타났습니다.
엽산과 비타민 B12의 조합은 또한 진행성 시력 상실을 특징으로하는 노화 관련 안구 질환 인 황반 변성의 진행을 늦추는 것으로 보입니다.
티아민 (비타민 B1) 및 리보플라빈 (비타민 B2)을 포함하여 황반 변성을 치료하는 데 일반적으로 사용되는 다른 보충제에 비해 고용량 엽산은 질병 진행을 늦추는 데 가장 효과적인 것으로 입증되었습니다.
다른 이익
엽산은 또한 뇌졸중 예방, 고혈압 치료 및 우울증 증상 완화에 효과적인 것으로 믿고 있습니다.
엽산 보충제가 열악한 개발 도상국에서 뇌졸중 위험을 10-20 % 감소시키는 것으로 나타 났지만, 엽산으로 식품을 강화하는 선진국에서는 동일한 효과가 나타나지 않았습니다.
고혈압 (고혈압)과 엽산의 관계에도 동일하게 적용됩니다. 엽산은 지속적으로 사용하면 혈압을 약간 낮추는 것처럼 보이지만 기존 (그리고 더 효과적인) 고혈압 약물과 함께 사용하면 추가 효과가 없습니다. .
마찬가지로 우울증은 낮은 엽산 수치와 관련이 있지만, 질병 통제 예방 센터의 연구에 따르면 엽산 섭취 증가는 일부 연구에서는 유익한 것으로 입증되었지만 다른 연구에서는 그렇지 않은 것으로 나타났습니다. 알츠하이머 병, 양극성 우울증 또는 만성 피로 증후군 치료.
잠재적 인 부작용
엽산 보충제는 일반적으로 처방대로 복용하면 안전하고 잘 견딥니다. 1,000mcg 이상의 용량은 복부 경련, 배탈, 설사, 헛배 부름, 미각 장애, 과민성, 불안감, 불면증, 메스꺼움 및 피부색 변화를 포함한 부작용을 일으킬 수 있습니다.
드물지만 동물 연구에 따르면 엽산은 매우 높은 용량으로 행동 변화와 발작을 일으킬 수 있습니다.
엽산은 합성 물질이기 때문에 특정 사람들은 발진, 가려움, 부기 등 과민 반응의 증상을 경험할 수 있습니다. 드물지만 아나필락시스라고하는 잠재적으로 생명을 위협하는 전신 반응이 발생하는 것으로 알려져 있습니다.
엽산 보충제를 복용 한 후 발진이나 두드러기, 숨가쁨, 쌕쌕 거림, 빠른 심장 박동, 어지러움 또는 얼굴, 목 또는 혀가 부어 오르면 911에 전화하거나 가까운 응급실로 가십시오.
전립선 암 위험 측면에서 1,000mcg 이상의 엽산을 지속적으로 섭취하는 남성은 가장 큰 잠재적 위험에 처한 것으로 보입니다.
약물 상호 작용
엽산은 또한 다음과 같은 특정 약물의 효과를 감소시킬 수 있습니다.
- 항 경련제 Cerebryx (fosphenytoin), Dilantin (phenytoin), Mysoline (primidone) 등
- Barbituates Amytal (amobarbital), Butisol (butabarbital), Luminal (phenobarbital) 등
- 메토트렉세이트 특정자가 면역 질환 및 암 치료에 사용
- 다라 프림 (피리 메타 민) 말라리아 예방에 사용
대조적으로, 특정 약물은 엽산의 흡수를 방해하여 그 효능을 손상시킬 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 산성 차단제, 제산제, H2 차단제 및 양성자 펌프 억제제 포함
- 아스피린
- 아술 피딘 (설파살라진) 류마티스 관절염, 궤양 성 대장염, 크론 병 치료에 사용
약물과 엽산 용량을 2 ~ 4 시간 씩 분리하면 도움이 될 수 있습니다. 다른 경우에는 용량 조정 또는 약물 대체가 필요할 수 있습니다. 상호 작용을 피하려면 엽산 보충제 또는 기타 비 처방약이나 보충제를 복용 중이거나 복용 할 계획이 있는지 의사에게 알리십시오.
복용량 및 준비
엽산 보충제는 대부분의 약국, 영양 보충제 상점, 건강 식품 상점 및 대형 식료품 점에서 카운터를 통해 구할 수 있습니다.
일반적인 복용량은 성인용 보충제 400 ~ 800mcg, 어린이 종합 비타민제의 경우 200 ~ 400mcg입니다. 엽산은 음식과 함께 섭취 할 수 있지만 공복시 더 잘 흡수됩니다.
Office of Dietary Supplements에 따르면 음식과 함께 섭취하면 엽산의 약 85 %만이 혈류에서 이용 가능합니다. 음식없이 섭취하면 거의 100 %의 엽산이 생체 이용 가능해집니다.
개별 비타민 B보다는 B 복합 보충제를 복용하는 것이 좋습니다. 그렇게하면 불균형이 발생하거나 결핍 증상이 가려 질 수 있습니다. 예를 들어 엽산 보충제는 때때로 잠재적으로 위험한 B12 결핍을 가릴 수 있습니다.
찾아야 할 것
비타민 보충제는 미국에서 엄격하게 규제되지 않으며 브랜드마다 품질이 다를 수 있습니다. 품질과 안전성을 보장하려면 미국 약전, ConsumerLab, 같은 독립 인증 기관에서 테스트하고 인증 한 보충제를 선택하세요. 또는 NSF International.
전환 된 형태의 엽산 인 5-MTHF가 포함 된식이 보충제도 제공됩니다. Metafolin 및 Deplin이라는 브랜드 이름으로 판매되는 5-MTHF 보충제는 엽산 전환을 방해하는 간 질환 또는 유전 질환이있는 사람들에게 적합 할 수 있습니다.
다른 질문
엽산이 가장 많이 함유 된 음식은 무엇입니까?
일반적으로 음식에서 필요한 모든 엽산을 얻을 수 있으며, 특히 곡물 및 기타 음식이 비타민 B로 강화 되었기 때문에 엽산 보충제를 복용하더라도 다음과 같은 실제 섭취량을 늘릴 수 있습니다. 음식 옵션 :
- 쇠고기 간 : 3 온스당 215mcg
- 시금치 (조리) : ½ 컵 제공량 당 131mcg
- 검은 눈 완두콩 : ½ 컵 제공량 당 105mcg
- 아스파라거스 : 창 4 개당 89mcg
- 브뤼셀 콩나물 : ½ 컵 제공 당 78 mcg
- 로메인 상추 : 1 컵 제공량 당 64mcg
- 아보카도 : ½ 컵 제공량 당 58mcg
- 백미 (조리) : ½ 컵 제공량 당 54mcg
- 브로콜리 : ½ 컵 제공량 당 52mcg
- 겨자 잎 (조리) : ½ 컵 제공량 당 52mcg