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자녀가 심각한 음식 알레르기 진단을 받았다면 다른 아이들이 교실로 가져올 수있는 음식에 대해 걱정할 가능성이 높아서 음식을 공유하면 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.많은 학교에서 알레르기, 특히 나무 견과 및 땅콩 알레르기에 관한 정책이 있습니다. 많은 부모가 이러한 규칙에주의를 기울일 것이지만 다른 부모는 자녀에게 음식 알레르기가없는 경우 음식 알레르기의 영향을 덜 인식 할 수 있습니다. 따라서 자녀가 PB & J 샌드위치의 절반을 알레르기가있는 반 친구와 공유하기로 결정하면 땅콩 버터가 얼마나 위험한지 두 번 생각하지 않을 수 있습니다. 식품의 교차 오염 위험에 대해 모호한 개념을 가진 사람은 더 적습니다.
American College of Asthma, Allergy and Immunology (ACAAI)의 통계에 따르면 600 만 명이 넘는 미국인 아이들이 음식 알레르기를 가지고 있으며, 대부분은 땅콩, 우유, 계란, 생선, 조개류, 콩, 견과류 및 밀입니다.
증상 및 위험
땅콩, 견과류, 생선 및 갑각류에 대한 알레르기와 같이 어린이의 일부 식품 알레르기는 평생 지속될 수 있습니다. 우유, 계란, 콩, 밀 알레르기와 같은 다른 것들은 대부분 어린 시절에 발생하며 시간이 지남에 따라 점차 약화 될 수 있습니다. 원인이 무엇이든, 어린이의 음식 알레르기는 다음과 같은 경증에서 중증까지 다양한 증상을 유발할 수 있습니다.
- 피부 발진 또는 두드러기
- 호흡 곤란
- 재채기, 기침, 콧물 또는 가려운 눈
- 배탈
- 메스꺼움 및 구토
드물게 아나필락시스로 알려진 잠재적으로 생명을 위협하는 알레르기 반응이 발생하여 숨가쁨, 쌕쌕 거림, 두드러기, 빠른 심박수, 현기증, 현기증, 얼굴, 손, 목 또는 혀의 부종을 유발할 수 있습니다. 치료하지 않고 방치하면 아나필락시스로 인해 쇼크, 혼수 상태, 호흡기 또는 심부전 및 사망으로 이어질 수 있습니다.
드물기는하지만 19 세 이하 어린이의 치명적인 음식 아나필락시스 위험은 일반 인구의 거의 두 배에 달합니다.
부모에게 알리기
이러한 통계를 염두에두고 자녀가 심각한 알레르기 반응을 보일 위험이있는 경우 주저하지 말고 동료 부모에게 연락하십시오. 학교에 알리고 그대로 두는 것만으로는 충분하지 않습니다.
궁극적으로 부모는 자신의 자녀를 옆에두고 공유하지 말라고 알려야합니다. 아무 음식 자녀와 함께. 부모와 학교 친구들이 음식 알레르기의 끔찍한 결과를 이해하도록 도와 주면 학교에서 긴급 전화를받을 가능성이 줄어 듭니다.
열리지 않는 이메일이 아닌 편지를 쓰고 보내는 것이 가장 좋은 방법입니다. 다음은 자녀의 알레르기에 따라 맞춤 설정할 수있는 편지 서식 파일입니다.
친애하는 학부모 님,
제 (아들 / 딸) ________은 자녀의 반 친구이며 _______에 심각한 알레르기가 있습니다. 안전하고 건강한 학년도를 보장하기 위해 식품 알레르기에 대해 조금 말씀 드리고 싶었습니다.
음식 알레르기는 미국 어린이의 약 6 ~ 8 %에게 영향을 미칩니다. 알레르기 반응은 생명을 위협 할 수 있으며 드물게 치명적일 수 있습니다. 알레르기 반응에 대한 응급 치료가 가능하지만 아직 치료법은 없습니다. 음식 알레르기에 대한 유일한 치료법은 알레르기 항원을 엄격히 피하는 것입니다. 때때로 소량의 알레르겐이 반응을 일으킬 수 있습니다.
제 아이는 라벨을 읽고 알레르겐이 포함 된 음식을받지 않음으로써 자신을 안전하게 지키는 것이 (자신의) 책임임을 알고 있습니다. 그러나 아이들이 학교에서 아주 가까이에서 식사를하기 때문에 학교 환경에서 부주의 한 반응을 보일 가능성이 다른 곳보다 훨씬 높습니다.
알레르겐이 없을 수있는 파티 나 특별 행사를 위해 음식을 가져 오는 경우, 자녀에게 안전한 대안을 제공 할 수 있도록 사전에 알려 주시기 바랍니다.
(특히 수제 구운 제품은 이전 베이킹에서 얻은 미량의 알레르겐을 포함 할 가능성이 매우 높기 때문에 ________이 포함 된 재료가 포함되어 있지 않더라도 자녀에게 안전한 옵션이 아닙니다.)
또한 귀하의 자녀에게 음식 알레르기에 대해 조금 알려 주시고, 제 (아들 / 딸)과 음식을 공유하지 말라고 요청하고, 알레르기가있는 음식을 먹는 것 외에 알레르기가있는 사람들은 다른 사람이 할 수있는 모든 것을 할 수 있음을 알려주십시오. .
마지막으로, 자녀가 아침으로 _________이 포함 된 음식을 먹는 경우 학교에 오기 전에 손을 씻고이를 닦도록 요청하십시오.
귀하의 친절과 배려에 미리 감사드립니다. 질문이 있으시면 언제든지 _________로 저에게 연락하십시오.
친애하는,
(당신의 이름)
학교에 음식 알레르기에 관한 특정 정책이있는 경우 복사하여 편지에 첨부하고 관련 구절을 펜이나 형광펜으로 표시하십시오.