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건강한 성인은 일반적으로 문제의 원인을 정확히 알지 못한 채 1 년에 여러 번 설사를 할 수 있습니다. 많은 사람들이 설사를 유발하는 음식이 있다는 것을 깨닫지 못할 수 있습니다.염증성 장 질환 (크론 병 및 궤양 성 대장염)이있는 사람은 질병이 활성화되고 장에 염증이있을 때 거의 일정한 설사를 보일 수 있습니다.
과민성 대장 증후군 (IBS) 환자, 특히 설사 우세 형 (IBS-D) 환자는 특정 음식이 증상을 악화시키고 배변을 유발할 수 있습니다.
매우 민감한 소화 시스템을 가진 사람들의 경우 이러한 음식은 원인 다른 기저 질환이나 상태가없는 경우에도 설사 에피소드. 설사가있는 경우, 아래 나열된 음식을 피하는 것이 중증도를 낮추고 묽은 변이 지속되는 시간을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
우유
우유에서 자연적으로 발견되는 설탕 인 유당은 일부 사람들에게 설사를 유발할 수 있습니다. 이 상태를 유당 불내성이라고하며 2 세 이상의 사람들에게 매우 흔합니다.
유당 불내증의 증상으로는 가스, 설사, 팽만감, 경련, 메스꺼움, 심한 구취 등이 있습니다. 유제품을 피하는 것이 일반적으로 유당 불내성으로 인한 설사를 예방하는 방법입니다.
그러나 유당의 소화를 도울 수있는 처방전없이 살 수있는 제품이 있습니다. 유당이 이미 분해되어 소화가 더 쉬운 우유 제품도 있습니다.
유당 불내증은 진정한 우유 알레르기와는 다릅니다. 우유 알레르기가있는 사람은 피해야합니다. 모두 우유 제품, 심지어 유당이없는 제품도 알레르기를 일으키는 우유의 설탕이 아니라 단백질이기 때문입니다.
누가 유당 불내증을 앓고 있으며 그 이유는 무엇입니까?핫 페퍼스
고추는 자주 범하지만 먹은 후 몇 시간이 지나야 설사를 일으키지 않는 경우가 많습니다. 이런 지연으로 인해 연결이되지 않는 사람도 있습니다.
설사를 유발할 수있는 특정 종류의 고추 (피망, 할라피뇨 고추, 카이엔 고추 및 일부 고추 포함)에는 캡사이신이라는 물질이 있습니다. 캡사이신은 관절염을 치료하는 연고에도 사용됩니다.
흥미롭게도 우유에서 발견되는 단백질 인 카제인은 캡사이신의 연소 효과를 줄일 수 있습니다. 캡사이신을 제외하고 어떤 사람들은 고추의 씨앗과 껍질도 통과하기 어렵다는 것을 알 수 있습니다.
카페인
카페인은 소화를 포함한 신체 시스템의 속도를 높입니다. 어떤 사람들은 다른 사람들보다 카페인에 더 민감하지만 너무 많은 카페인은 설사로 이어질 수 있습니다.
커피, 차, 탄산 음료는 카페인을 찾는 일반적인 장소입니다. 덜 알려진 다른 카페인 공급원으로는 초콜릿, 껌, 심지어는 생수의 맛이 있습니다.
커피는 일부 사람들에게 배변을 유발할 수 있지만, 이는 카페인 함량과 관련이 적고 커피에 포함 된 다른 물질에서 더 많이 발생하는 것으로 생각됩니다.
소화기 계통에 미치는 커피와 차 효과인공 지방
지방 대체 제인 Olestra는 사람들이 피하고 싶어하는 문제인 "항문 누출"및 설사와 관련된 것으로 유명해졌습니다. Olestra는 흡수되지 않고 몸을 통과합니다.
식품의 약국은 olestra의 효과가“드물고”“경증”이라고 결론 지었지만 민감한 소화관을 가진 사람들은 그것을 먹은 후에도 설사를 경험할 수 있습니다.
Olestra는 많은 제품 (가장 유명한 감자 칩)에서 찾을 수 있으며, 특히“가벼운”,“저지방”또는“무 지방”으로 판매되는 제품에서 찾을 수 있습니다.
설탕 대체물
소르비톨 및 만니톨과 같은 설탕 대체물은 사탕에서 요구르트에 이르기까지 다양한 식품에서 찾을 수 있습니다. 종종 "무설탕"으로 선전되는 소위 건강 식품에도 이러한 첨가물이 포함될 수 있으므로 식품의 영양 라벨을 읽는 것이이를 피하는 열쇠가 될 것입니다.
이러한 감미료의 대부분은 과일 및 채소와 같은 천연 공급원에서도 찾을 수 있습니다. 이러한 유형의 설탕을 포함하는 식품은 FODMAP 척도에서 높을 수 있습니다.
FODMAP는 발효 가능한 올리고당, 이당류, 단당류 및 폴리올이며이를 제한하는 것은 IBS와 같은 소화 문제가있는 일부 사람들에게 도움이 될 수 있습니다. 그들은 장에 잘 흡수되지 않기 때문에 가스와 팽만감을 유발합니다.
이러한 식품 첨가물은 여분의 물이 장으로 유입되어 대변이 느슨해 질 수 있습니다. 또한 장에있는 박테리아는 이러한 당을 먹고 더 많은 가스를 생성합니다.
설탕 알코올이 신체에 미치는 영향