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탄수화물, 지방 및 단백질을 포함한 대부분의 음식은 분해되어 신체에 흡수됩니다. 예외는식이 섬유 (때때로 "roughage"라고도 함)는 거의 손대지 않은 상태로 신체를 통과합니다. 갑상선 질환이있는 경우 섬유질이 풍부한 식단은 체중 감소를 돕고 만성 변비, 갑상선 기능 저하증 (갑상선 기능 부진)의 일반적인 영향 또는 갑상선 기능 항진증 (갑상선 과민증)의 일반적인 결과 인 설사를 완화하여 특히 도움이 될 수 있습니다. ).갑상선 환자를위한 Fiber의 이점
섬유질은 모든 사람의 식단에서 중요한 부분이지만 갑상선 질환이있는 사람들에게 특히 중요하고 유익한 고 섬유질 식단에는 여러 측면이 있습니다.
심혈관 질환의 위험을 낮 춥니 다
연구에 따르면 고 섬유질 식단을 섭취하면 관상 동맥 질환과 심장 마비의 위험이 40 ~ 50 %까지 낮아집니다. 7g마다 매일 섬유질 섭취량이 증가합니다.
갑상선 질환은 관상 동맥 질환, 뇌졸중 및 심장 마비를 포함한 심장 질환의 위험이 높기 때문에이 혜택은 특히 의미가 있습니다.
또한 특히 수용성 섬유질은 "나쁜"콜레스테롤 인 저밀도 지단백 (LDL)을 낮추는 데 도움이 될 수 있으며, 이는 또한 심장 염증을 줄이고 혈압 수준을 낮출 수 있습니다. 이 혜택은 또한 심장 질환의 위험을 낮추는 데 기여할 수 있습니다.
체중 감소 및 관리에 도움이됩니다.
갑상선 기능 저하증이있는 경우 체중 증가, 체중 감량 어려움, 건강한 체중 유지 문제가 어려울 수 있습니다. 매일 식단에서 섬유질을 많이 섭취할수록 비만 위험이 낮아집니다. 이는 섬유질이 포만감을 느끼고 덜 먹도록 도와주기 때문일 것입니다. 매일 더 적은 칼로리는 결국 시간이 지남에 따라 체중 감소로 이어질 수 있습니다.
그것은 당신의 소화 시스템을 돕습니다
식이 섬유는 다른 음식의 소화를 조절하는 데 도움이되며, 갑상선 기능 저하증이있을 때 소화가 느려질 수 있기 때문에 도움이됩니다.
고 섬유질 식단을 섭취하면 변비와 변비 (갑상선 기능 저하증이있는 사람들의 일반적인 불만)도 해결 될 수 있습니다. 이는 만성 변비의 일반적인 결과 인 치질의 위험과 중증도를 줄일 수 있습니다.
갑상선 기능 항진증이있는 경우 설사에 문제가있을 수 있으므로 섬유질 섭취량을 늘리면 배변을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
혈당 수치 조절에 도움
고 섬유질 식단을 섭취하는 당뇨병 환자는 설탕 흡수가 느려서 포도당 수치를 향상시킵니다. 섬유질이 많은 식단을 섭취하면 갑상선 질환이있을 때 더 높은 위험 인 제 2 형 당뇨병 발병 가능성이 낮아질 수 있습니다.
게실염 위험을 줄입니다.
갑상선 기능 저하증이있는 경우 게실증, 염증 또는 장을 감싸는 작은 주머니의 감염이 발생할 가능성이 더 높습니다. 불용성 섬유질은 이러한 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다. 이미 게실증이나 염증성 장 질환이있는 경우, 일부 사람들은 섬유질이 많을수록 증상이 악화되고 다른 사람들은 증상이 적다는 점에 유의하십시오.
도달 할 섬유질 및 식품의 유형
영양 및 영양학 아카데미는 성인 여성이 하루에 총 섬유질 25g을 섭취하고, 성인 남성은 용해성 섬유질에서 10 ~ 15g을 섭취 할 것을 권장합니다. 나이가 들면서 더 적게 필요합니다. 50 세가 넘으면 여성은 21g, 남성은 하루 30g을 섭취해야합니다.
갑상선 질환이 있다고해서 반드시 다른 사람보다 더 많은 섬유질이 필요한 것은 아닙니다. 그러나 권장 금액을받는 것이 특히 중요 할 수 있습니다.
미국 농무부 (USDA) FoodData Central에서 많은 식품의 섬유질과 기타 영양소의 양을 확인할 수 있습니다.
가용성 섬유
용해성 섬유는 물에 쉽게 용해되어 젤과 같은 물질을 형성합니다. 이러한 유형의 섬유질은 혈당 수치뿐만 아니라 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이되는 것으로 나타났습니다. 다음 식품에서 가용성 섬유질을 찾을 수 있습니다.
- 사과, 피부
- 보리
- 콩
- 당근
- 감귤류
- 옥수수
- 헤이즐넛
- 지 카마
- 혼합 야채 (냉동)
- 귀리
- 오크라, 요리
- 양파 (흰색, 노란색, 빨간색, 조리)
- 파스 닙
- 배
- 서양 자두
- 완두콩, 요리
- 콩가루 *
- Yams
불용성 섬유
불용성 섬유질은 대변을 더 부드럽고 쉽게 통과시켜 변비를 예방하고 장의 pH 수준을 최적 수준으로 유지하는 데 도움이됩니다. 불용성 섬유질이 가장 많은 식품은 다음과 같습니다.
- 아몬드*
- 피부와 사과
- 베이킹 초콜릿
- 요리 한 보리
- 보리 가루
- 밀기울 시리얼
- 블루 베리
- 브라질 땅콩
- 브로콜리*
- 브뤼셀 콩나물 *
- Bulgur
- 양배추*
- 당근
- 콜리 플라워 *
- 시리얼 파티 믹스, 홈 메이드
- 버찌
- 밤
- 코코넛
- 옥수수 견과류
- 옥수수
- 크랜베리
- 엘더베리
- 무화과
- 아마씨
- 구스베리
- 강낭콩
- 구아바
- 히코리 너트
- Hominy
- 지 카마
- 케일*
- 신장 콩
- 키위
- 금귤
- 렌틸 콩
- 마카다미아
- 만다린 오렌지
- 망고
- 기장*
- 버섯
- 복숭아
- 오트밀
- 굴
- 파파야
- 요리 한 파스타
- 땅콩*
- 배
- 완두콩
- 소나무 견과류
- 파인애플
- 피스타치오
- 감자들
- 서양 자두
- 호박씨
- 호박 퓨레
- 퀴 노아
- 건포도
- 라즈베리
- 대황
- 쌀 (갈색, 조리)
- 루타 바가
- 호밀 가루
- 소금에 절인 양배추
- 수수
- 시금치
- 스플릿 완두콩
- 콩나물
- 스쿼시
- 딸기
- 해바라기 씨
- 고구마
- 토마토 페이스트
- 토마토
- 트레일 믹스
- 순무
- 야채 주스
- 호두
- 밀기울 배아
- 통 밀가루
- 야생 쌀 (조리)
* 이러한 고 섬유질 식품에는 갑상선종에 영향을 줄 수있는 갑상선 호르몬도 풍부합니다 (아래 참조).
1:13갑상선종 및 다이어트에 대한 7 가지 필수 사실
고 섬유질 다이어트 시작
고 섬유질 식단의 모든 이점을 고려한 후에는 시작하고 싶을 수 있습니다. 시작하기 전에 염두에 두어야 할 몇 가지 중요한 고려 사항이 있습니다.
- 천천히 시작하십시오.하루에 10 그램에서 30 그램의 섬유질로 점프하지 마십시오. 너무 많은 섬유질을 너무 빨리 추가하면 불편 함을 유발할 수 있으므로 소화 시스템에 적응할 시간을 주어야합니다.
- 곡물 민감도에주의하십시오. 가능한 한 많은 섬유질이 풍부한 음식을 일일 메뉴에 포함 시키십시오. 그러나 많은 갑상선 환자와 마찬가지로 곡물, 특히 밀에 민감 할 수 있습니다. 곡물에 문제가있는 것 같으면 의사에게 체강 질병 검사를 요청하십시오. 자가 면역 갑상선 질환 (하시모토 갑상선염 또는 그레이브스 병)이있을 때 발병 위험이 더 높습니다. 대신 식단에서 문제가되는 곡물을 제거하면 도움이되는 글루텐 또는 기타 곡물 민감성을 가질 수 있습니다.
- 곡물 이외의 고 섬유질 식품에 집중하십시오. 고 섬유질 곡물, 빵 및 파스타는 섬유질을 제공하지만 너무 많이 먹으면 체중 감량 노력을 약화시킬 수 있습니다. 섬유질을 사용하여 체중 감량에 도움을 줄 때는 섬유질이 가장 높은 채소, 콩류, 콩, 견과류, 씨앗 및 그보다 적은 정도의 과일에 집중하는 것이 가장 좋습니다.
- 물을 더 마셔. 팽만감, 경련, 통증 및 가스를 예방하기 위해 물 섭취량을 늘리는 것이 좋습니다.
- 과용하지 마십시오. 섬유질 섭취를 너무 빨리 늘리는 것과 함께 섬유질을 너무 많이 섭취하면 위에서 언급 한 증상이 나타날 수 있으므로 섬유질 섭취량을 늘리기 위해 지나치게 노력하지 마십시오. 일일 권장량을 목표로하십시오.
- 섬유질 보충제 고려하기. 목표 한 섬유질 수준에 도달하려면 많은 양의 음식을 먹어야합니다. 하루에 최적의 섬유질 섭취량을 얻으려면 식단에서 섬유질이 풍부한 음식을 강조하는 것 외에도 섬유질 보충제를 추가해야 할 수 있지만 가능하면 음식에서 섬유질을 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
섬유 보충제
처방전없이 구입할 수있는 다양한 섬유 보충제가 있습니다. 가장 많이 사용되는 두 가지 유형은 다음과 같습니다.
- 차전자피 : 연구에 따르면 먹기 전에 차전자피를 복용하면 식사 중에 덜 먹고 더 빨리 포만감을 느끼는 데 도움이 될뿐만 아니라 나중에 더 오랜 시간 동안 만족감을 유지할 수 있습니다. 차전자피는 Metamucil과 같은 상용 제품에서 발견됩니다. 저렴하고 캡슐 형태로 섭취하면 휴대가 간편하고 쉽게 섭취 할 수 있습니다.
- 구아 검 : Benefiber라는 인기있는 섬유 분말 제품에서 발견되는 고 섬유 보충제, 구아 검은 모래, 부피 또는 맛을 추가하지 않고 주스, 물 또는 스무디와 같은 음료에 완전히 용해됩니다 (차전자피를 포함한 다른 섬유질의 경우도 마찬가지 임). .
섬유질 보충제는 특히 처음 복용을 시작할 때 일부 사람들에게 가스, 경련, 팽만감 또는 설사를 유발할 수 있습니다. 섬유질이 많은 음식과 마찬가지로 천천히 복용량을 늘리고 물을 많이 마시십시오.
보충제는 또한 특정 약물의 흡수를 방해 할 수 있으므로 복용을 시작하기 전에 의사 나 약사와상의하십시오.
주의 사항
갑상선 질환이있는 사람으로서 저 섬유질에서 고 섬유질 식단으로 전환하는 경우 식단에서주의해야 할 두 가지 사항이 있습니다.
- 약물 상호 작용 : 섬유질 보충제를 먹거나 복용하기 최소 한 시간 전에 갑상선 약을 복용하고 있는지 확인하십시오. 섬유질은 약물 흡수에 영향을 미치고 갑상선 약물 복용량 요구 사항을 크게 변경할 수 있습니다. 고 섬유질 식단을 시작한 후 6 ~ 8 주 동안 갑상선 기능을 검사하여 복용량을 변경할 필요가 없는지 확인하십시오.
Verywell의 한마디
전체적으로 섬유는 보이는 것 이상입니다. 그것은 장 건강을 유지하기 위해 신체 내에서 작동합니다. 연구가 장 건강과 면역 기능을 계속 연관시키면서 섬유질 섭취를 늘려 소화 건강을 개선하면자가 면역 질환으로부터 어느 정도 보호를받을 수 있습니다. 식이 요법에 섬유질을 더 추가하는 것에 대한 우려 나 질문, 갑상선 약물에 미치는 영향, 후속 조치를 위해 얼마나 자주 방문해야하는지에 대해 의사와상의하십시오.
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