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폐암과 같은 암 발병 위험을 낮출 수있는 식품에 대해 많이 들어 보셨을 것입니다. 그러나 이미 질병을 가지고 살고 있다면 어떨까요? 당신에게 유리한 확률을 높이기 위해 무엇을 먹어야합니까?과학자들에게조차 음식이 암과 싸우는 방법에 대해 생각하는 것은 혼란 스러울 수 있습니다.
그 이유의 일부는 이것이 발생할 수있는 여러 가지 방법이 있고, 이러한 각 메커니즘 내에 우리가 먹는 음식에 의해 영향을받을 수있는 많은 프로세스가 있기 때문입니다.
- 세포 대사 : 우리가 먹는 특정 식품의 성분은 암세포의 일상적인 기능에 역할을 할 수 있습니다.
- 세포주기 제어 : 암세포는 분열 과정에서 여러 단계를 거칩니다. 특정 식품의 화합물은 이러한 단계 중 일부를 억제 할 수 있습니다.
- 염증: 염증은 암의 발달뿐만 아니라 성장에도 영향을 미칠 수 있습니다. 우리는 암세포를 둘러싼 "미세 환경"이 암의 진행 여부에 영향을 미칠 수 있음을 배우고 있습니다. 일부 식품에는이 과정을 바꿀 수있는 항 염증 특성이 있습니다.
- 혈관 신생 : 앞서 언급했듯이 종양은 성장하고 확장하기 위해 새로운 혈관을 성장시켜야합니다. 일부 영양소는 암세포가 이러한 혈관을 성장시키는 능력을 방해합니다.
- 전이: 암세포가 원래 부위를 떠나 신체의 다른 부위로 이동하는 능력을 지시하는 분자 경로가 있습니다. 일부 영양소는 이러한 신호 전달 경로의 단계를 방해 할 수 있습니다.
- 아폽토시스 : 우리 몸의 세포가 손상되거나 노화되면 면역 체계에서 이러한 세포를 제거하는 과정이 있습니다. 그러나 암세포는 아폽토시스를 피하는 방법을 "구상"했습니다. 일부 영양소는 이러한 비정상 (암) 세포를 제거하기 위해 신체에 필요한 힘을 줄 수 있습니다.
배
최근 연구에서 실험실에서 자란 비소 세포 성 폐암 세포를 조사한 결과, 배와 사과에서 발견되는 플로레 틴은이 암세포에서 프로그램 된 세포 사멸 (아폽토시스)을 현저하게 유도했습니다. 비소 세포 성 폐암 치료에 보조제로 사용됩니다.
플로레 틴은 폐암 세포에서 위의 역할을 할뿐만 아니라 다른 연구에서도 폐암 환자에게 사용되는 일반적인 화학 요법 약물 인 시스플라틴의 항암 효과를 높였습니다. 암에 대한 가능한 영향 외에도, 플로레 틴은 일반적으로 방사선 요법과 관련된 것과 같은 폐의 섬유증을 감소시킬 수 있습니다.
배 (사과 포함)에는 플로레 틴 항 종양 작용을한다고 생각됩니다.
녹차
녹차는 폐암과 관련하여 이중 역할을하는 것으로 보이는 또 다른 식품입니다.
녹차는 폐암 발병을 예방하는 역할을하는 것으로 밝혀 졌을뿐만 아니라 이미 질병에 걸린 사람들에게 유익 할 수 있습니다.
인간에 대한 연구는 아직 수행되지 않았지만 연구자들은 실험실과 동물 모두에서 자란 인간 폐암 세포에 미치는 영향을 조사했습니다. 다음을 포함한 화합물 테 아플 라빈 과 에피 갈로 카테킨 -3- 갈 레이트 (EGCG) 폐암 치료에 자주 사용되는 화학 요법 약물 인 시스플라틴의 효과를 강화하는 것으로 밝혀졌습니다. 연구의 한 부분에서 시스플라틴이 암세포를 제거하는 효과가 7 배 증가했습니다.
대부분의 녹차에는 카페인이 포함되어 있습니다. 카페인에 민감하거나 깨어있는 경우 카페인이없는 품종을 찾거나이 목록의 다른 항목에 집중할 수 있습니다. 또한 상점에서 찾은 병에 든 녹차가 최선의 선택이 아닐 수도 있습니다. ECGC와 같은 화합물은 지속되지 않으며 대부분의 청량 음료에서 발견되는 양은 매우 적습니다.
마지막으로 유제품이 ECGC와 결합하여 중화 될 수 있으므로 크리머를 건너 뛰고 싶을 수 있습니다. 이 화합물의 흡수를 향상시키는 레몬을 대신 추가하는 것을 고려하십시오.
연어
비타민 D는 최근 몇 년 동안 많은 주목을 받았으며 비타민 D가 많은 식단은 폐암 환자에게도 도움이 될 수 있습니다.
연구자들은 EGFR 돌연변이를 포함하는 비소 세포 폐암 세포를 관찰하여 어떤 효과를 확인했습니다. 비타민 D3 세포는 혈액에서 순환하는 비타민의 분해 산물 인 25- 하이드 록시 비타민 D3로 처리되었습니다. 이 환경에서 비타민 D3가 폐암 세포의 성장을 억제한다는 것이 밝혀졌습니다.
연어, 고등어, 청어와 같은 지방이 많은 생선에서 발견되는 비타민 D도 다른 건강상의 이점이있는 것으로 보이며 비타민 D 결핍은 많은 의학적 문제로 이어질 수 있습니다. 식이 공급원 외에도 비타민 D는 태양으로부터 외부로 흡수 될 수 있지만 자외선 차단제는이 과정을 방해합니다. 암에서의 역할과 간단한 혈액 검사로 자신의 수준을 쉽게 알 수 있다는 점을 감안할 때 종양 전문의에게이 검사를받는 것에 대해 이야기하십시오.
우리 식단의 모든 비타민과 미네랄 중에서 비타민 D는 식단 형태로 얻기가 가장 어려울 수 있습니다. 그러나 반바지와 티셔츠를 입고 햇볕에 15 분 동안 밖에 있으면 매일 매우 건강한 복용량을 제공합니다. 북부 기후에서 항상 가능하지는 않습니다 (또는 일광 화상 위험을 높이는 화학 요법 약물과 같은 다른 이유로).
비타민 D 수치가 낮 으면 종양 전문의가 수치를 향상시키는 데 가장 좋은 보충제에 대해 이야기 할 수 있습니다.
생강
생강은 화학 요법으로 인한 메스꺼움에 도움이 될 수 있지만 폐암을 앓고있는 사람들에게는 더 큰 역할을 할 수 있습니다.
생강에는 화합물이 포함되어 있습니다. 6 쇼가 올 그것은 폐암의 발병을 예방하는 데 도움이 될 수 있지만 암이 퍼지는 것을 돕는 경로에 대한 작용을 통해 이미 존재하는 암으로 인한 전이 위험을 낮출 수 있습니다. 생강의 이점에 대한 증거는 폐암 세포 치료에 주목되었습니다. 연구실에서 생강을 섭취하면 폐암이있는 생쥐의 폐암 전이 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다. 전이는 암 환자의 주요 사망 원인이기 때문에 이것은 중요한 발견입니다.
생강은 특히 만성 통증이있는 사람들을 돕는 데있어 다른 건강상의 이점도 있다고 생각됩니다.
케이 퍼
어떤 사람들은 케이 퍼를 완두콩 모양의 피클이라고 생각하지만 지중해와 아시아 일부 지역에 서식하는이 작은 꽃 봉오리는 훨씬 더 많은 것을 제공합니다.
케이 퍼는 가장 잘 알려진 출처 라는 화합물의 케르세틴, 이는 여러 암, 특히 폐암, 뇌암, 혈액 암 및 침샘 암의 성장을 억제하는 것으로 보이는 강력한 항산화 제입니다.
케르세틴은 세포가 분열하고 증식하는 데 필요한 폐암 세포의 신호 전달 경로를 억제합니다. 이전 연구에 따르면 케르세틴은 암세포 성장을 억제하는 것 외에도 암세포의 프로그램 된 세포 사멸 (세포 자멸사)에도 역할을합니다.
케르세틴이 풍부한 다른 음식으로는 딜 잡초, 적 양파, 블루 베리, 사과, 녹차와 홍차가 있습니다.
카레
다른 식품 중에서도 카레의 필수 성분 인 강황에는 복합 커큐민이 포함되어 있습니다. 강황은 카레에 노란색을주는 향신료입니다.커큐민 폐암 세포의 침습적 능력을 억제하는 여러 연구에서 발견되었습니다.
커큐민은 암세포에서 세포 사멸 (세포 사멸)을 촉진하는 것 외에도 항산화, 항 염증 및 면역 자극 효과가있는 것으로 보이므로 암과 함께 한동안 관찰되었습니다.
미국 암 협회는 심황에 대한 실험실 및 동물 실험이 매우 유망 해 보이지만 예방이나 치료를 위해이 향신료를 권장하는 것을 주저한다고 말했습니다.
현재 암 치료를 받고있는 사람들에게도 좋은 소식입니다. 커큐민은 특히 일반적인 폐암 화학 요법 약물 인 시스플라틴과 같은 약물을 사용하여 화학 요법 및 방사선 요법을 사용한 치료 효과에 종양을 더 민감하게 만들 수 있습니다.
암 예방 및 치료 외에도 강황은 알츠하이머 병에서 잠재적 인 역할을 포함하여 다양한 건강 상태에서의 역할에 대해 연구되고 있습니다.
그때까지는식이 소스에 대해서만 논의하고 있기 때문에이 다채로운 향신료를 포함하는 몇 가지 음식을 식단에 추가하는 것이 나쁠 수 없습니다. 흡수되기 위해서는 상대적으로 많은 양의 커큐민 보충제를 섭취해야한다는 점에 유의하는 것이 매우 중요합니다. 세 가지 연구에 따르면 하루 1.8g의 커큐민을 보충제로 섭취하면 커큐민의 가용성이 매우 낮고 미 발견 그것을받는 환자의 피에서. 반면에 카레로 조리 할 때 커큐민은 더 나은 가용성을 가지며 더 잘 흡수됩니다.
베리류
블루 베리, 라즈베리, 블랙 베리, 크랜베리와 같은 베리에는 안토시 아니 딘으로 알려진 화합물이 들어 있습니다. 한 가지 형태 안토시 아니 딘 ~로 알려진 델피니딘 EGFR 돌연변이 인간 폐암 세포를 접종 한 생쥐에게 큰 차이를 만들었습니다. (EFGR에 익숙하지 않거나 폐암에 대한 분자 프로파일 링을 수행하지 않은 경우 의사와상의하십시오.)
식이 델피니딘은 종양의 성장을 억제하고, 종양이 확장 (혈관 형성으로 알려진 것) 및 암세포 사이에서 세포 사멸 (apoptosis)을 유도하기 위해 새로운 혈관을 생성하는 능력을 제한했습니다.
추가적인 이점은 안토시 아니 딘이 혈전 형성 (혈전증)을 예방하는 데 도움이 될 수 있다는 연구 결과입니다. 폐암 환자의 3 ~ 15 %가 혈전이 발생하고 이것이 질병으로 인한 사망률 증가와 관련이 있다는 점을 고려하면 베리는 여러 가지 방법으로 도움이 될 수 있습니다.
당근
당근은 다음과 같은 식물 화학 물질의 훌륭한 공급원입니다. 클로로겐산. 종양이 성장하고 조직을 침범하려면 종양에 공급할 새로운 혈관을 성장시켜야합니다. 암에 대한 일부 치료법은 혈관 신생이라고하는이 과정을 방해하도록 고안되었습니다. 즉, 종양이 자체적으로 혈액 공급을 생성 할 수 없으면 계속 확장 할 수 없습니다.
클로로겐산은 혈관 신생이 일어나기 위해 필요한 폐암의 신호 전달 경로를 방해하는 것으로 보입니다.
당근은이 화합물이 매우 풍부하지만 아마씨, 사과, 딸기, 감자 및 파인애플에서도 상당량 발견 될 수 있습니다.
요리하는 동안 보호 식물성 화학 물질을 잃을 수있는 일부 식품과 달리 당근은 예외입니다.
요리하는 과정, 심지어 익힌 당근을 냉장고에 하루나 이틀 동안 보관하면 영양가가 높아질 수 있습니다.
적 포도 주스
레드 와인의 화합물 인 레스베라트롤은 최근 몇 년 동안 많은 주목을 받았으며 그럴만 한 이유가 있습니다.
레스베라트롤, 적포도주에서 발견되는 이는 여러 암 발병 위험을 낮출뿐만 아니라 암 치료 효과를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.
폐암 치료의 문제 중 하나는 암세포가 자신의 마음을 가지고 있다는 것입니다. 당신이 원한다면 "스마트"하고 그들을 제거하기 위해 고안된 치료에 저항합니다. 고맙게도 레스베라트롤과 같은 화합물이 치료 효과에 종양을 민감하게 할 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. , 및 Iressa (gefitinib). 이것을 "치료 보조제"로 사용하는 것을 권장하는 것은 너무 이르지만 식단에 약간의 레스베라트롤을 섭취하는 것은 해를 끼치 지 않을 것입니다.
물론 주류 추천에 대한 논란이 있지만 걱정하지 마세요. 적 포도 주스는 다크 초콜릿 및 블루 베리와 같은 레스베라트롤이 포함 된 다른 식품과 마찬가지로 강력한 펀치를 포장합니다.
적 포도 주스, 다크 초콜릿 몇 조각, 블루 베리 몇 개는 폐암과 싸우는 식단을 먹고 있다는 생각을 가라 앉힐 수있는 멋진 디저트가 될 수 있습니다.
토마토 소스
토마토, 특히 토마토 소스에는 암 위험을 줄이고 암과 싸우는 강력한 화합물 인 리코펜이 포함되어 있습니다.
리코펜 암 진행의 여러 지점에서 작동합니다. 종양의 성장을 억제하고 폐암 세포가 분열하는 과정을 방해하며 암의 확산을 억제하며 세포 사멸을 통해 암세포의 몸을 제거하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
또한, 리코펜은 폐암의 진행과 진행을 모두 줄이는 데 도움이 될 수있는 항 염증 특성을 가지고 있습니다.
100,000 명 이상의 사람들을 대상으로 한 연구에 따르면 리코펜이 포함 된 음식을 많이 섭취 한 사람들에게 폐암이 훨씬 덜 흔하다는 사실이 밝혀졌습니다.
분명히, 리코펜은 강력한 암 투사임을 암시하는 행동을합니다
굴
굴은 미네랄의 매우 풍부한 공급원입니다 아연. 이 미네랄은 폐암 퇴치에 직접적인 역할을하는 것으로 보일뿐만 아니라 폐암 화학 요법 약물 Taxotere (도세탁셀)의 효과를 자극 할 수 있습니다.
처음부터 아연을 충분히 섭취하지 못하는 사람들에게는 아연 결핍이 면역 저하와 관련이 있다는 사실을 아는 것이 중요합니다. 이는 암 환자에게 매우 중요한 일입니다.
좋은 아연 공급원을 찾는 것은 어렵고, 이것은 암과 싸우는 영양소의식이 공급원에 의존하는 대신 보충제를 사용하는 것을 살펴본 한 연구였습니다. 갑각류 알레르기가있는 경우 지나가는 것이 가장 좋지만, 풍부한 아침 시리얼에는 상당량의 아연도 포함되어 있습니다.
물냉이
물냉이는 종양 성장을 억제하기 위해 암세포가 분열하는 과정을 방해 할뿐만 아니라 암세포를 죽이는 방사선 요법의 효과를 향상시키는 것으로 보이는 화합물 인 이소 티오 시아 네이트의 훌륭한 공급원입니다.
물냉이 외에도이 화합물은 와사비, 겨자 잎, 브뤼셀 콩나물, 청경채, 콜라 비 및 콜리 플라워와 같은 다른 십자화과 채소에 존재합니다.
아마씨
변비에서 일과성 열감에 이르기까지 아마씨는 전반적으로 건강상의 이점이 있다고 생각되지만 암 치료에도 역할을 할 수 있습니다. Flax에는 리그난 이러한 영향을 미칠 수 있습니다.
방사선 요법은 많은 부작용을 일으키는 것으로 알려져 있으며 폐암을 앓고있는 사람들에게 폐 섬유증과 같은 장기적인 부작용을 일으키는 것으로 알려져 있습니다. 연구원들은 폐암에 걸린 생쥐를 아마씨 식단으로 치료했습니다. 그들은 아마씨를 투여받은 쥐가 더 오래 살았을뿐만 아니라 아마씨가 풍부한 식단이 정상 세포가 손상되지 않도록 보호하는 동시에 암세포의 죽음을 허용하거나 향상시키는 것으로 나타났습니다.
식사를 경험과 즐거운 시간으로 만드십시오. 시간을내어 아름다운 테이블을 설정하십시오. 암 치료를 받으면 피곤하게 들릴 수 있지만 어떤 식 으로든 도움을주고 자하는 사람들을 모집 할 좋은 기회가 될 수 있습니다. 종종 암 환자의 가족 간병인은 대처의 가장 어려운 부분이 무력감이라고 말합니다. 촛불을 켜십시오. 좋아하는 음악을 재생하세요. 식사하는 동안 매 순간을 음미하십시오. 암에 걸린 사람들은 인생이 다른 일을하기에는 너무 짧다는 것을 알고 있습니다.
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