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루푸스는 신체의 면역 체계가 과도하게 활동하고 건강한 조직을 공격하는 만성자가 면역 질환입니다. 이 상태는 특히 피부, 심장 및 신장을 포함한 관절 및 신체 기관에 염증, 부기 및 손상을 유발합니다. 다양한 유형의 루푸스가 있으며, 전신성 홍반 루푸스 (SLE)가 가장 흔합니다. Lupus Foundation of America에 따르면, 미국에서는 매년 약 16,000 명의 새로운 루푸스 사례가 발생하고 있으며, 미국 루푸스 재단에 따르면이 질환을 앓고있는 미국인은 150 만 명에 이릅니다. 루푸스는 치료가 가능하며 종종 다음을 포함한 약물 및 생활 요법으로 관리됩니다. 건강한 식단.루푸스에는 정해진 식단이 없습니다. 다른 질병과 마찬가지로 신선한 과일과 채소, 통 곡물, 적당량의 살코기와 기름진 생선이 포함 된 건강하고 균형 잡힌 식단을 섭취하는 것을 목표로해야합니다. 또한 특정 음식은 다른 음식보다 루푸스 증상 관리에 더 좋을 수 있습니다.
식단이 루푸스의 영향을 관리하는 데 어떻게 도움이되는지 알아야 할 사항이 있습니다.
혜택
루푸스가있는 경우 균형 잡힌 건강한 식단을 섭취하면 많은 이점이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
염증 및 기타 질병 증상 감소. 루푸스는 염증성 질환이기 때문에 항염증제로 간주되는 음식을 섭취하면 염증과 싸우고 루푸스 증상을 줄일 수 있습니다. 또한 염증을 촉진하는 음식을 피하면 질병 증상을 예방할 수 있습니다.
뼈와 근육을 강하게 유지. 좋은 영양은 뼈와 근력을 유지하는 데 도움이됩니다. 칼슘과 비타민 D가 많은 음식을 섭취하는 것은 뼈 건강에 중요하며 루푸스 치료를 위해 복용하는 일부 약물의 효과를 상쇄하는 데 중요합니다. 이러한 약물 중 일부 (코르티코 스테로이드 등)는 뼈를 유발하는 질환 인 골다공증 위험을 증가시킬 수 있습니다. 밀도가 낮아지면 골절 위험이 높아집니다.
약물 부작용 관리. 코르티코 스테로이드의 뼈 손상 효과를 막는 것 외에도 건강한 식단은 체액 저류 및 혈압 상승과 같은 다른 약물 부작용과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다.
약물 유발 루푸스 증상 및 치료건강한 체중 달성 및 유지. 루푸스에서는 체중 감소와 식욕 감퇴도 흔합니다. 또한 약물 부작용은 체중 감소와 증가에 기여할 수 있습니다. 체중 증가는 또한 활동을하지 않아서 발생하며, 종종 루푸스로 인한 관절통을 앓고있는 결과입니다. 건강한 체중을 유지하는 데 문제가있는 경우 식단을 평가하고 생활 방식에 운동을 통합하는 것에 대해 의사와상의하십시오.
동반 병적 상태에 대한 위험 감소. 루푸스는 심장병, 골다공증, 갑상선 질환, 쇼그렌 증후군을 포함한 여러 동반 질환과 관련이 있습니다. 동반 질환은 본질적으로 만성적이며 동시에 존재합니다. 예를 들어, 루푸스가있는 사람들은 일반 인구의 다른 사람들에 비해 심장병 위험이 더 높습니다. 심장병이나 기타 동반 질환의 위험 요인이있는 경우 균형 잡힌 건강한 식단을 섭취하고 활동적인 상태를 유지하면 동반 질환에 대한 위험.
루푸스와 심장병의 연관성
작동 원리
루푸스가있는 사람들을위한 특정한 식사 방법은 없습니다. 그러나 루푸스는 전신 (전신) 질환이기 때문에 좋은 영양 습관을 실천하면 기분이 좋아지고 증상과 질병 합병증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 건강한 식단을 선택하는 것은 심지어 작은 것조차도 루푸스 관련 입원을 줄이고 루푸스 치료의 효과를 높일 수 있습니다.
지속
식이 변화는 루푸스가있는 사람마다 다르게 영향을 미칩니다. 어떤 사람들은 변화를 일찍 감지하고 다른 사람들은 증상이 서서히 개선되는 것을 발견합니다. 물론 식단 변화는 일부 사람들에게 전혀 도움이되지 않을 수 있습니다. 그럴 경우 영양사의 도움을 받아 어떤 변화가 더 도움이 될지 결정하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
루푸스가있는 많은 사람들의 경우, 증상을 억제하기 위해 식단 변경은 평생 지속되어야합니다. 다른 사람들은 스트레스가 심한 시간과 같이 질병이 재발 할 위험이 높다고 느낄 때 또는 증상이 악화되는 동안 식단의 우선 순위를 정하기를 원할 수 있습니다.
무엇을 먹을까
루푸스 식단에 다양한 과일과 채소, 저칼로리 및 저지방 식품, 항산화 제, 섬유질, 칼슘, 비타민 D, 오메가 -3 지방산이 많은 식품을 포함하는 것이 좋습니다. 건강한 균형이 중요합니다. 즉, 한 가지를 너무 많이 먹거나 다른 것을 너무 적게 먹지 않는 것입니다.
준수 식품물고기
과일과 채소
오메가 -3 지방산의 식물 공급원 (호두, 아마씨, 콩과 식물)
통 곡물
요구르트와 유제품
알팔파 콩나물
마늘
야채 야채
가공 또는 정제 된 식품
알코올
소금
루푸스는 염증 상태이기 때문에 염증과 싸우는 음식이 루푸스 증상을 줄일 수 있습니다. 식단에 추가 할 수있는 최고의 항 염증 식품은 다음과 같습니다.
물고기: 오메가 -3 지방산 인 에이코 사 펜타 엔 산 (EPA)과 도코 사 헥사 엔 산 (DHA)은 연어, 정어리, 참치 등 지방이 많은 생선에서 발견됩니다. EPA와 DHA는 심장병 및 염증성 관절염을 포함한 수많은 의학적 상태로 이어지는 염증을 줄일 수 있습니다. 연구에 따르면 연어 또는 EPA 및 DHA 보충제를 섭취하는 사람들은 체내 염증을 유발하는 C 반응성 마커 단백질이 감소하는 것으로 나타났습니다. 항 염증 효과를 즐기려면 지방이 많은 생선을 일주일에 2 회 이상 섭취하는 것이 좋습니다.
과일과 채소: 시금치, 상추, 당근, 블루 베리, 오렌지 등 다채로운 농산물에 항산화 제와 폴리 페놀 천연 식물성 화합물이 함유되어 염증을 퇴치합니다. 하루에 최소 5 인분을 다양한 색상 중에서 목표로 삼으세요.
채식 오메가 지방산. 오메가 -3 지방산의 식물 공급원-호두, 아마씨, 강낭콩, 콩기름, 에다마메 및 기타 함유 알파-리놀렌산 (ALA). 몸은 ALA를 EPA 및 DHA로 전환합니다. 과정이 느리지 만 ALA가 포함 된 음식을 섭취하면 항 염증 효과를 얻을 수 있습니다.
통 곡물: 루푸스가있는 사람은 정제 된 곡물 대신 통 곡물을 섭취하는 것을 목표로해야합니다. 루푸스 친화적 인 식단에 포함 할 통 곡물 옵션에는 쌀, 보리, bulgur (크랙 드 밀), 오트밀, 퀴 노아, 통 곡물 빵, 파스타 및 / 또는 시리얼.
요구르트와 유제품 : 연구에 따르면 요거트 및 기타 유제품에서 발견되는 건강한 박테리아가 루푸스를 앓고있는 일부 사람들의 질병 증상을 줄일 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 또한 루푸스가있는 사람들은 루푸스에 걸릴 위험이 높기 때문에 칼슘과 비타민 D가 높은 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 골다공증. 유제품을 구매할 때 저지방 또는 무 지방 제품을 선택하십시오. 우유를 마실 수 없다면 유당이없는 우유, 콩 우유, 아몬드 우유 및 칼슘과 비타민 D가 강화 된 주스가 좋습니다.
피해야 할 음식
루푸스 증상의 재발을 유발할 수있는 음식이 있습니다. 그러나 이러한 식품과 루푸스 사이의 특정 연관성에 대한 연구는 제한적이라는 점에 유의해야합니다.
루푸스 증상을 증가시킬 수있는 일부 음식은 다음과 같습니다.
알팔파: 일부 연구에서는 알팔파 새싹과 루푸스 발적을 연관 시켰습니다. 이것은 면역 체계를 가속화하는 L- 카나 바닌이라는 화합물 때문입니다. 일부 연구에 따르면 자주 개자리 새싹을 먹으면 루푸스가없는 사람에게 루푸스 유사 증후군을 유발하거나 활동이없는 사람의 루푸스를 재 활성화 할 수 있습니다. 알팔파 새싹을 먹으면 루푸스 발적이 유발되는 경우 좋은 생각 일 수 있습니다. 먹지 않기 위해서.
마늘: 루푸스 환자는 마늘을 피해야한다는 증거가 있습니다. 마늘에는 3 가지 성분 인 알리신, 아조 엔, 티오 설피 네이트가 포함되어있어 면역 체계를 강화하고 루푸스 환자에게 과민 반응을 일으킬 수 있습니다. 물론 소량의 마늘을 먹어도 해를 끼치지는 않지만 제한하는 데 도움이 될 수 있습니다. 식단의 양.
가공 및 정제 된 식품: 가공 식품의 예로는 상자 나 캔에 들어있는 것들이 있습니다. 이러한 음식은 종종 지방, 설탕 및 소금이 더 높습니다. 흰 빵, 파스타, 쌀을 포함한 정제 된 식품에도 지방, 설탕, 소금이 많이 포함되어 있습니다. 연구에 따르면 가공 식품 및 정제 식품이 많이 함유 된 식단은 몸 전체에 염증을 증가시킬 수 있습니다. 이러한 식품을 더 신선하고 건강한 성분이 포함 된 식품으로 대체해야합니다. 특히 섭취 후 루푸스 증상이 증가하는 것을 발견 한 경우 더욱 그렇습니다.
야채 야채: 루푸스를 포함한 염증성 질환이있는 일부 사람들의 경우 밤새도록 채소 (토마토, 가지, 고추 등)를 먹을 때 염증이 증가합니다. 그러나 미국 루푸스 재단 (Lupus Foundation of American)은이 주장을 뒷받침 할 확실한 증거가 없다고 지적합니다. 그럼에도 불구하고, 야채 야채가 증상을 증가시키는 경우 식단에서 제거하는 것이 좋습니다.
알코올: 모두 술을 포기할 필요가 없습니다. 가끔씩 와인이나 맥주 한 잔을 마셔도 좋습니다. 그러나 루푸스 치료를 위해 복용하는 약물을 방해 할 수 있으므로 술을 너무 많이 마시지 마십시오. 미국 루푸스 재단에 따르면 특정 약물을 복용하는 루푸스 환자는 특정 알코올 약물 상호 작용의 위험이 있으므로 알코올을 피해야합니다. 예를 들어 루푸스에 일반적으로 처방되는 약물 인 메토트렉세이트와 같은 약물은 간에서 대사됩니다. 알코올과 혼합하면 돌이킬 수없는 간 문제의 위험이 높아질 수 있습니다. 프레드니손 및 비 스테로이드 성 항염증제 (NSAID)와 같은 다른 약물을 알코올과 혼합하면 위장 출혈 위험이 더욱 높아집니다.
소금: 소금을 너무 많이 섭취하는 것은 누구에게나 특히 루푸스와 같은 만성 질환이있는 사람들에게 좋지 않습니다. 과도한 소금 섭취는 또한 고혈압과 심장병의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 하지만 소금 섭취량을 줄이는 것이 맛이 없어야하는 것은 아닙니다. 민트와 바질과 같은 허브, 계피 나 후추를 포함한 향신료 또는 레몬과 같은 다른 음식으로 소금을 대체하여 음식에 훌륭한 맛을 더할 수 있습니다.
고혈압 식단에서 어떻게 소금 섭취량을 줄일 수 있습니까?권장 타이밍
권장되는 특정 식사 시간은 없습니다. 자신의 라이프 스타일에 가장 잘 맞거나 자신에게 잘 맞는 식사 패턴을 사용할 수 있습니다. 일반적인 식사 패턴은 하루 세 끼입니다.
요리 팁
집에서 요리하고 식사를하면 포화 지방이 많은 패스트 푸드와 식사를 피하는 데 도움이됩니다. 집에서 요리 할 때 식사를 계획하고 준비 할 때 유의해야 할 사항은 다음과 같습니다.
건강한 지방 사용: 지방이 항상 당신에게 나쁜 것은 아니며 음식에 맛을 더하는 데 도움이됩니다. 버터와 마가린과 같은 포화 지방보다 올리브 오일, 아보카도 또는 견과류와 같은 불포화 지방을 선택하고 있는지 확인하십시오.
설탕과 소금 제한: 설탕이나 소금을 너무 많이 섭취하면 시간이 지남에 따라 심장병 및 고혈압과 같은 루푸스 동반 이환 위험이 높아질 수 있습니다. 식사를 준비 할 때 라벨을 확인하고 소금이나 설탕을 아껴 사용하십시오. 소금 위에 허브, 향신료, 식초 또는 레몬을 사용하십시오.
글로벌 맛 시도: 가장 건강한 요리 중 일부는 지중해와 일본, 태국, 중국과 같은 국가에서 제공되며 야채와 통 곡물이 풍부합니다. 그들은 또한 카레 가루와 같은 향신료와 생강과 같은 허브를 사용하여 풍미를 더할뿐만 아니라 항염 작용으로도 유명합니다. 허브와 향신료 중 일부를 과도하게 섭취하면 위장 증상을 유발할 수 있으므로 아껴 사용하는 것이 좋습니다.
식사 계획: 식사 계획은 루푸스 증상을 관리하기 위해 노력할 때 건강한 선택을하고 성공을위한 준비를 더 쉽게 할 수 있습니다. 계획을 세우고 고수하는 한 식사 계획이 어떻게 보이는지는 중요하지 않습니다. 식사를 준비 할 때 정제 곡물보다 통 곡물을 선택하고 더 적은 양의 살코기 나 식물성 단백질을 선택하십시오. 또한 접시에 건강한 야채를 채우고 싶을 것입니다.
주의: 가능한 한 야채와 신선한 과일을 선택하십시오. 또는 튀김 대신 건강한 기름으로 음식을 볶고 싶을 수도 있습니다.또한 건강한 부분이 어떻게 생겼는지 알기 때문에 계획 한 것보다 많이 먹지 않도록해야합니다.
수정
루푸스로 삶의 다른 측면을 관리하지 않으면 루푸스로 식단을 선택하는 것이 성공할 수 없습니다. 여기에는 식사 간격, 금연, 필요한 경우 비타민 D 보충, 활동적 유지, 충분한 휴식, 스트레스 수준 유지 등이 포함될 수 있습니다.
식사 공간: 소화 불량과 같은 위장 증상이있는 경우, 3 번의 큰 식사 대신 4 ~ 5 회의 작은 식사를 시도하는 것이 좋습니다. 또한 루푸스 환자는 지방을 소화하기 어렵 기 때문에 고지방 식사를 피하는 것이 좋습니다.
금연: 흡연은 루푸스의 영향을 복잡하게하고 촉진시키는 것으로 알려져 있습니다. 또한 루푸스 치료를 위해 복용하는 약물의 효과를 낮출 수 있습니다. 금연에 도움이 필요하면 의사와 상담하여이를 수행하는 가장 좋은 방법을 알아보십시오.
모든 연령대에서 금연이 가치있는 이유비타민 D 보충: 루푸스는 다른자가 면역 질환과 마찬가지로 낮은 수준의 비타민 D와 관련이 있습니다. 실외에서 충분한 시간을 보내지 않는 경우 의사와 상담하여 수준 검사를 받고 비타민 D가 필요한지 여부를 알아보세요. 보충.
활동적 유지:식이 요법 이외에도 부드러운 신체 활동으로 루푸스 증상을 관리 할 수 있습니다. 빠르게 걷기, 수영, 수중 에어로빅, 자전거 타기, 타원형 기계 또는 트레드밀 사용을 시도하십시오. 매일 최소한 한 가지 활동을 수행하십시오.
충분한 휴식을 취하십시오: 수면을 최우선으로하고 매일 밤 7 ~ 9 시간의 수면을 취하십시오. 긴장을 풀고 휴식을 취하기 위해 하루 종일 휴식을 취해야합니다.
스트레스 관리: 정서적 스트레스 및 기타 일상적인 도전은 루푸스 발적을 유발할 수 있습니다. 긴장을 푸는 방법을 찾으면 스트레스 수준을 유지할 수 있습니다.
고려 사항
식단을 변경할 때 새로운 식단을 고수 할 수있는 능력과 그 과정에서 도움이 될 수있는 것들을 고려하는 것이 중요합니다.
영양물 섭취
미국인을위한식이 지침은 대부분의 성인 칼로리 섭취량은 다음과 같아야한다고 권장합니다.
- 45 ~ 65 % 탄수화물
- 10 ~ 30 % 단백질
- 20 ~ 35 % 지방
이러한 지침을 따르는 것이 도움이되지만, 위험 요인과 동반 병적 상태를 기반으로 한 식단 계획이 필요한지 의사와 계속 확인해야합니다. 의사 나 영양사는 체중 관리 및 건강한 식단 선택에 대한 구체적인 정보를 제공 할 수 있습니다.
안전
루푸스가있는 사람들은 지방이 많은 음식을 소화하는 데 문제가 있기 때문에 이러한 음식을 식단에서 제한하고 싶을 것입니다. 또한 이러한 음식은 염증을 증가시키는 것으로보고되었습니다. 포화 지방이 포함 된 식품의 예로는 고지방 유제품, 튀긴 음식, 크림 스프와 소스, 가공육 (소시지, 핫도그, 오찬 고기 등), 붉은 육류가 있습니다.
포화 지방을 건강한 지방으로 대체 할 수 있습니다. 더 건강하고 불포화 된 식품이 포함 된 식품에는 견과류, 씨앗, 아보카도 및 올리브, 대두, 땅콩 및 아보카도와 같은 일부 오일이 포함됩니다. 이러한 지방은 여전히 칼로리가 높기 때문에 사용 및 소비량을 모니터링해야합니다.
적응성
루푸스를 관리하기위한 식단 변경은 특정 식단이 아니라 생활 방식 선택입니다. 귀하는 귀하가 선택하는 음식을 제어 할 수 있으며 특정 식사 계획, 음식 제한 또는 복잡한 조리법을 따를 필요가 없습니다. 루푸스 친화적 인 식단에 필요한 유일한 것은 건강한 선택을하고 가공 식품과 정크 푸드를 멀리하는 자기 훈련입니다.
루푸스 다이어트 대 다른 다이어트
항 염증 및 전체 식품에 초점을 맞춘 균형 잡힌 식단은 광범위한 영양소를 제공하며 염증을 줄이고, 루푸스 증상을 억제하고, 건강한 체중을 유지하는 데 도움을 주며, 질병 합병증 및 합병증 위험을 줄일 수 있습니다. 루푸스에 대한 특정 권장 식단은 없지만 의사 나 영양사에게 문의 할 수있는 몇 가지 식단이 있습니다.
지중해 식 다이어트
지중해 식단은 과일과 채소, 통 곡물, 콩, 견과류, 콩과 식물, 해산물, 올리브 오일을 강조합니다. 가금류, 달걀, 치즈, 요구르트와 같은 다른 식품도 허용되지만 적당히 섭취합니다. 저널의 2018 년 보고서 영양소, 지중해 식 식단에 대한 "낮은 순응도"가 높은 수준의 염증과 직접적으로 연관되어 있음을 발견했습니다.
항 염증 식단
항 염증 식단은 지중해 식단을 기반으로합니다. 여기에는 녹차, 다크 초콜릿과 같은 건강에 좋은 과자와 같은 추가 권장 사항, 과일과 채소에 대한 과도한 홍보가 포함됩니다. 항 염증 식단에는 오메가 -3 지방산의 규칙적인 섭취도 포함되며 튀김 및 정크 푸드를 금지합니다. 식이 요법,자가 면역 질환 및 루푸스에 대한 연구에 따르면 항 염증 식단의 일환으로 오메가 -3 지방산을 섭취하면 신체의 염증 단백질 수준을 낮출 수 있습니다.
비건 또는 채식주의 식단
일부 사람들은 육류 및 유제품과 같은 염증성 식품의 수를 줄이고 섭취하는 신선한 과일과 채소, 통 곡물 및 콩류의 수를 늘림으로써 식물성 식단이 신체를 치유 할 수 있다고 믿습니다. 이 방법은 좋은 방법이지만, 동물성 제품에서만 얻을 수있는 영양소가 있기 때문에 식단에 종합 비타민제를 포함하는 것이 좋습니다. 또한 제한적인 식단을 시작하기 전에 의사와 상담해야합니다. 전체 식품군.
글루텐 프리 다이어트
글루텐이없는 식단을 따르는 것은 밀과 다른 곡물을 피하고 건강한 식단에 필요한 영양소를 제공하기 위해 건강한 대체물을 선택하는 것입니다. 그러나 체강 질병이나 글루텐 민감성이 없다면 글루텐이없는 식단은 루푸스 증상을 개선하지 못할 것입니다. 실제로 글루텐이 염증을 악화 시키거나 글루텐이없는 식단이 루푸스 증상을 개선 할 수 있다는 증거는 거의 없습니다.
제거 다이어트
식단을 제거하면 특정 음식이 질병의 증상을 유발하거나 악화시키는 지 여부를 파악하는 데 도움이됩니다. 그렇다면 식단에서 이러한 음식을 제거하거나 제한하면 증상을 줄일 수 있습니다. 한 번에 몇 주 동안 특정 유형의 음식을 먹지 않고 자신의 기분이 어떤지 주목함으로써 이러한 음식이 무엇인지 파악할 수 있습니다. 그런 다음 제거 된 음식을 천천히 다시 도입합니다. 특정 음식을 먹음으로써 증상이 재발하는 것을 발견하면 식단에서 제외 할 수 있습니다.
팔 레오 다이어트
연구자들은 제거식이 팔레 오식이 요법의 연장이라고 설명했습니다. 팔레 오식이 요법에서는 설탕이나 기타 첨가제가 포함되지 않은 비타민과 영양소가 풍부한 음식 만 먹습니다. 여기에는 보통 살코기, 과일 및 채소, 견과류 및 씨앗이 포함됩니다. 전체 식품을 섭취하면 확실히 이점이 있지만 고생물식이 루푸스 증상을 줄이거 나 없앨 수 있다는 증거는 없습니다.
Verywell의 한마디
루푸스는 상태가있는 사람마다 다르게 영향을 미칩니다. 한 사람에게 효과가있는식이 변화는 다른 사람에게는 효과가 없을 수 있습니다. 음식 일기를 쓰는 것은 어떤 음식이 당신에게 부정적인 영향을 미칠 수 있고 어떤 음식이 증상 관리에 도움이 될 수 있는지 알아내는 데 도움이 될 수 있습니다. 다양한 음식과 다이어트 계획이 질병 증상을 개선하거나 악화시킬 수있는 방법에 대해 의사 또는 영양사와상의하십시오. 다이어트를 시작하기 전에 의사와상의하는 것도 좋은 생각입니다. 그러면 의사가 귀하의 알려진 고유 한 건강 문제를 기반으로 계획을 수정하는 데 도움이됩니다.
루푸스 : 대처, 지원 및 잘 살기- 공유
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