나만의 유제품없는 피자 만들기

콘텐츠

• 시도하고 진정한 피자
• 페스토 피자
• 신선한 조개 피자
• 화이트 피자
• 피자 알라 비스마르크
• 후 무스 피자
• 바베큐 피자
• 과일 피자

맛있는 피자만큼 좋은 것은 없습니다. 그러나 우유에 알레르기가 있거나 유당 불내성이거나 단순히 개인적 취향에 따라 우유를 피한다면 유제품이없는 훌륭한 피자를 만드는 것이 어려울 수 있습니다.

우유가없는 다이어트를 할 때 일반적으로 문제가되는 것은 피자의 껍질이 아닙니다. 운 좋게도 유제품이없는 피자 크러스트는 많은 제조업체에서 구할 수 있습니다. 즉, 유제품이없는 피자를 만드는 데 30 분도 걸리지 않습니다.

그러나 토핑은 더 어려울 수 있습니다. 다음 8 가지 피자에는 유제품이없는 크러스트를 사용하는 경우 유제품 재료가 포함되어 있지 않습니다. 다음에 맛있는 피자를 먹고 싶을 때이 중 하나를 시도해보세요.

시도하고 진정한 피자

마리 나라 소스, 신선한 바질, 약간의 올리브 오일이 고전적인 이유가 있습니다. 좋아하는 브랜드가 있다면 콩 치즈 또는 쌀 치즈와 같은 유제품이없는 치즈를 얹을 수 있습니다.

우유가없는 치즈는 유제품이 풍부한 사촌들처럼 녹지 않는다는 점에 유의하세요.

페스토 피자

여름에는 바질을 쉽게 찾을 수 있고 건강한 음식을 아이들의 식단에 쉽게 넣을 수 있습니다. 유제품이 함유되지 않은 페스토는 간단합니다. 찢긴 바질과 구운 잣을 똑같은 부분으로 푸드 프로세서에서 잘게 다진 마늘 한 쪽과 결합하거나 절구와 유봉을 사용하여 만듭니다. 혼합물이 두꺼운 페이스트가 될 때까지 얇은 이슬비에 올리브 오일을 넣고 소금과 후추로 맛을 내십시오. Pesto는 많은 토핑을 견딜 수있을만큼 풍부하며 버섯이나 소시지와 잘 어울립니다.

신선한 조개 피자

우아하고 특이한 유제품이 들어 있지 않은 피자 변형을 원하면 신선하거나 통조림으로 만든 조개, 토마토, 마늘 및 허브가 들어간 치즈가없는 피자 인 Pizza alle Vongole Veraci를 사용해보십시오. 준비하려면 :

• 약간의 올리브 오일, 얇게 썬 마늘 2 쪽, 다진 파슬리 1/4 컵, 신선한 다진 타임 2 티스푼을 프라이팬에 넣고 조개를 데 웁니다.
• 신선하거나 잘게 잘린 토마토 통조림을 사용하여 빵 껍질 위에 뿌립니다.
• 크러스트에 약간의 소금과 올리브 오일을 넣고 450F 오븐에서 20 분 동안 요리합니다.
• 조개 껍질 위에 조개를 펴고 5 분 더 익힌다. (따뜻했을 때 열리지 않은 신선한 조개는 사용하지 않는다).

화이트 피자

신선한 로마 토마토, 마늘, 바질 잎, 올리브 오일 또는 유제품이없는 화이트 소스는 또 다른 고전적인 조합입니다. 화이트 소스를 선택하면 실제 알레르겐없이 유제품의 풍부한 느낌을 느낄 수 있습니다.

피자 알라 비스마르크

진정으로 예상치 못한 피자를 원한다면 치즈가없는 피자 알라 비스마르크 (Pizza alla Bismarck)를 맛보세요. 좋은 오믈렛 햄, 올리브, 후추, 양파를 만드는 거의 모든 충전물이이 피자 위에 좋은 선택입니다.

후 무스 피자

이 두꺼운 병아리 콩 스프레드로 중동으로 가십시오. Hummus는 채식 피자에 특히 좋은 선택입니다. 치즈없는 후 무스 피자를 맛 보거나 나만의 토핑 조합을 만들어보세요. 항아리 나 델리에서 미리 만든 후 무스를 사용하거나 몇 분만에 홈 메이드 후 무스를 만들 수 있습니다.

바베큐 피자

피자에 바베큐 소스? 왜 안돼? 유제품이 함유되지 않은 아티 초크 피자는이 예상치 못한 토핑을 맛볼 수있는 맛있는 옵션 중 하나이며, 직접 맛을 낸 캐러멜 화 된 양파, 구운 닭고기 또는 구운 고추를 추가 할 수 있습니다.

과일 피자

바삭하고 쫄깃한 식감의 피자를 찾으신다면 비건 크림 치즈로 만든 과일 피자를 드셔보세요. 과일 피자는 어린이 친화적이며 여름에는 제철 베리, 가을에는 사과 및 배에서 발생하는 모든 것을 활용할 수 있습니다.