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음식은 알려진 두통 및 편두통 유발 요인이지만, 어떤 음식이 특히 사람의 머리 통증을 유발하는지는 독특하고 때로는 파악하기 어렵습니다.때로는 한 가지 음식이 적포도주 나 초콜릿과 같은 사람의 두통을 유발합니다. 다른 사람들에게는 많은 "트리거"음식으로 가득 찬 식사와 함께 수면이 좋지 않은 것과 같이 머리 통증을 유발하는 완벽한 폭풍입니다.
확실히 하나 이상의 특정 식품 유발 요인이있는 경우이를 피하는 것이 최선의 방법입니다. 즉, 일부 사람들은 항상 자신의 유발 요인을 식별 할 수 없으며 단순히 두통이나 편두통 건강을 최적화하는 식단을 선호합니다.
모든 사람에게 효과가있는 보편적 인 식단은 없지만, 일부 사람들은 지중해 식이나 저지방 식단과 같은 특정 식단이 두통이나 편두통을 줄이고, 통제하는 것보다 상태를 제어하는 더 좋은 방법을 발견했습니다. 당신이 먹는 것.
지중해 식 식단의 기초
지중해 식 식단은 고기 함량이 낮고 오메가 -3 지방산이 많은 지방이 많은 생선이 풍부한 식단입니다.
오메가 -3와 오메가 -6 지방산은 면역 세포와 신경 세포의 막의 많은 부분을 구성합니다. 사실, 그들은 신체의 통증과 심리적 고통을 조절하는 데 관여하는 분자의 전구체라고 믿어집니다.
보다 구체적으로, 지방이 많은 생선, 콩과 식물, 견과류, 야채, 과일 및 통 곡물과 같은 식품에서 발견되는 오메가 -3 지방산은 염증과 통증 인식을 모두 감소시키는 것으로 믿어집니다.
반면에 붉은 육류와 리놀레산 (LA)과 같은 식물성 기름에서 발견되는 오메가 -6 지방산은 염증을 촉진하고 통증 인식을 증가시키는 것으로 여겨집니다.
지중해 식 식단과 두통
두통 전문가들은 오메가 -3가 풍부한 식단이 만성 두통과 편두통을 예방하는 데 도움이 될뿐만 아니라 (지금까지 과학적 연구가 상충되어 왔지만) 오메가 -3 지방산이 많고 오메가 -6가 낮은 식단이 둘 다라고 이론화합니다. 말하자면, 지방산은 완벽한 비율을 할 것입니다.
2015 년 연구 고통의 일지이 이론을 테스트하려고했습니다. 이 12 주 연구에서 매일 만성 두통을 앓고있는 55 명의 참가자를 다음 중 하나로 무작위 배정했습니다.
- 오메가 -3 함량이 높고 오메가 -6 함량이 낮은 식단 (지중해 식단과 유사)
또는
- 오메가 -6가 낮은 식단
결과에 따르면 높은 오메가 -3, 낮은 오메가 -6 식단에 배정 된 사람들은 한 달에 두통 횟수가 더 많이 감소했습니다. 이 참가자들은 또한 연구가 끝날 때까지 더 낮은 HIT-6 점수를 보였으며, 이는 낮은 오메가 -6 식단에 비해 두통이 삶의 질에 미치는 영향이 적다는 것을 의미합니다.
같은 연구에서 오메가 -3 대사 산물의 혈중 농도는 연구 시작과 연구 끝에 측정되었습니다. 결과에 따르면 낮은 오메가 -6 식단에 비해 오메가 -3 함량이 높은 식단 / 오메가 -6 함량이 낮은 식단을 섭취 한 사람들은 항염 작용을하는 것으로 알려진 DHA-EA 수치가 더 높았습니다.
또한 DHA-EA의 이러한 증가는 참가자의 신체적 고통과 심리적 고통의 감소와 관련이 있습니다.
이것은 무엇을 의미 하는가?
오메가 -3가 풍부한 식단과 오메가 -6가 부족한 식단이 두통 및 편두통 예방에 미치는 역할을 조사하기 위해 점점 더 많은 연구가 필요하지만, 그러한 식단을 채택하는 것이 일부에게는 선택 사항 일 수 있습니다.
지중해 식 식단 채택에 대한 좋은 소식은 심장병 예방과 같은 다른 건강상의 이점이 있다는 것입니다.
저지방 식단과 편두통
편두통을 견디는 사람들에게 도움이 될 수있는 또 다른 옵션은 저지방 식단입니다.
2015 년 연구에서 영양, 대사 및 심혈관 질환, 일시적 또는 만성 편두통을 앓고있는 83 명의 참가자를 무작위로 배정하여 3 개월 동안 저지방 또는 정상 지방 식단을 실시했습니다. 그런 다음 참가자들은 3 개월 동안 반대 식단으로 넘어갔습니다.
저지방 식단은 지방을 총 일일 에너지 섭취량의 20 % 미만으로 제한 한 반면, 일반 지방 식단은 지방 함량이 총 일일 에너지 섭취량의 25-30 %였습니다.
대체로 저지방 식단은 포화 지방 (예 : 버터, 치즈, 전유, 붉은 육류)과 단일 불포화 지방 (예 : 올리브유 및 카놀라유)이 적었습니다.
연구 결과 저지방 식단을 섭취하는 사람들은 정상적인 지방 식단을 섭취하는 사람들보다 편두통 발작이 덜 심각하고 덜 자주 발생하는 것으로 나타났습니다.
다이어트를 한 참가자가 체중을 줄였다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 따라서 체중 감량 (방법에 관계없이)이이 연구에서 편두통 수 감소에 기여했을 수 있습니다.
사실, 연구에 따르면 비만 환자는 정상 체중보다 편두통이 더 빈번하고 심합니다. 또한 비만이 일시적인 편두통에서 만성 편두통으로의 전환을 매개 할 수 있다는 증거가 있습니다.
비만과 편두통 사이의 연관성 뒤에 숨겨진 과학은 복잡 할 수 있지만 비만인 사람들은 혈류에 더 높은 수준의 염증 마커를 가지고 있기 때문에 염증에 의해 매개 될 수 있습니다. 이러한 동일한 염증 마커는 편두통 발작 중에 상승합니다.
이것은 무엇을 의미 하는가?
저지방 식단, 특히 포화 지방이 적은 식단은 편두통 예방에 도움이 될 수 있습니다. 포화 지방이 적은 식단은 일반적으로 육류 (예 : 소고기, 양고기, 돼지 고기) 및 유제품 (예 : 버터, 치즈, 전 지방 요구르트 및 우유)을 크게 줄이는 것을 의미합니다.
저지방 식단을 선택하는 경우 과일, 야채, 통 곡물, 연어와 같은 생선 지방이 많은 생선은 특히 다 불포화 지방 (좋은 종류의 지방)이 풍부합니다. 전 지방보다 저지방 유제품을 선택하고 간식과 튀긴 음식에서 발견되는 지방 인 트랜스 지방을 식단에서 제거하십시오.
좋은 소식은 2015 년 6 월 미국 식품의 약국이 트랜스 지방이 안전한 것으로 인식 될 수 없다고 결정했다는 것입니다. 모든 식품 회사가 가공 식품에서 트랜스 지방을 제거하는 데 3 년의 시간 제한이 설정되었습니다.
Verywell의 한마디
두통이나 편두통 건강을 위해 특정 식단을 채택하기 전에 담당 의사와 확인하십시오.
중요한 영양소를 소홀히하거나 신체에 더 많은 스트레스를 유발하지 않도록 올바른 식단을 선택하는 것은 복잡한 작업이 될 수 있습니다. 예를 들어, 유제품을 크게 줄이려면 식단에 충분한 칼슘이 포함되어 있는지 확인해야합니다. 다른식이 칼슘 공급원 (케일, 시금치, 브로콜리 또는 강화 시리얼)에 대한 간단한 강의 만 있으면됩니다.
즉, 이러한 식단, 특히 저지방 및 지중해 식은 상당히 표준적이고 안전한 식사 방법입니다. 따라서 시도해 볼 가치가 있습니다.