단백질 분해 효소의 건강상의 이점

콘텐츠

• 건강 혜택
• 가능한 부작용
• 복용량 및 준비
• 찾아야 할 것
• 다른 질문
• Verywell의 한마디

단백질 분해 효소 (프로테아제)는 음식의 적절한 소화를 촉진하는 보충제로 사용할 수 있습니다. 이 효소는 또한 대사 기능을 조절하는 데 도움이됩니다 (예 : 단백질을 아미노산으로 분해하고 소화하는 데 도움이 됨). 단백질 분해 효소의 다른 이름은 다음과 같습니다.

• 단백질 분해 효소
• 펩티다아제
• 브로 멜라 인
• 키모 트립신
• 소화 효소
• 판 크레아틴
• 파파인
• 세라 펩 타제
• 트립신

단백질 분해 효소는 췌장에서 생성되므로 신체가 자체적으로 공급할 수 있지만 특정 유형의 음식에도 포함되어 있습니다. 파파야와 파인애플은 최고 수준의 단백질 분해 효소를 포함하는 두 가지 식물 공급원으로 알려져 있습니다. 파파야 (파파인이라는 효소를 공급)와 브로 멜라 인 (신선한 파인애플에서 찾을 수 있음)은 연화제를 만들기 위해 상업적으로 사용됩니다. 육류의 단백질을 분해하는 능력이 있습니다.

소화기 계통의 효소

건강 혜택

단백질 분해 효소는 다음과 같은 많은 건강상의 이점이 있다고합니다.

• 건강한 면역 체계 지원
• 조직의 치유 촉진
• 근육 회복 촉진
• 소화 기능 지원 (특히 단백질 소화)

Winchester Hospital Health Library에 따르면,“단백질 분해 효소의 주요 용도는 단백질 소화에 문제가있는 사람들을위한 소화 보조제입니다. 그러나 단백질 분해 효소는 내부적으로 어느 정도 흡수 될 수 있으며 통증과 염증을 줄일 수 있습니다.”

그러나 연구는 무엇을 말합니까?

연구

많은 한약 및 천연 보충제와 마찬가지로, 단백질 분해 효소가 다양한 질병의 치료에 효과적이라는 주장을 뒷받침 할 임상 연구 실험의 충분한 증거가 전반적으로 부족합니다. 대부분의 연구 데이터는 매우 오래되었으며 많은 연구가 인간이 아닌 동물에 대해 수행되었습니다. 몇 가지 연구가 발표되었지만 의료 전문가는 많은 데이터가 비효율적이라고 간주합니다.

단백질 분해 효소의 주요 용도는 소화 문제를 완화하는 것입니다. 그러나 소규모 이중 맹검 위약 연구에 따르면 소화 불량 (소화 불량) 치료를 위해 단백질 분해 효소를 복용해도 아무런 이점이 없다는 사실이 밝혀졌습니다. 결과는 위약을 복용 한 연구 그룹 참가자와 비교하여 24 일 동안 췌장 효소를 투여 한 소화 불량 환자 간의 비교를 측정했습니다. 췌장 (단백질 분해) 효소의 단기 유익한 효과에 대한 증거는 없습니다.

메모리얼 슬론 케터링 암 센터 (Memorial Slone Kettering Cancer Center)에 따르면 다양한 조건에 대한 단백질 분해 효소의 효과는 다음과 같습니다.

염증: 일부 연구는 염증 치료의 이점을 보여 주지만 이러한 주장을 확실히 뒷받침 할 임상 연구 데이터가 충분하지 않습니다.

자가 면역 장애 : 자가 면역 질환 (예 : 류마티스 관절염)을 치료하기 위해 단백질 분해 효소를 사용하는 효과를 뒷받침 할 임상 연구 데이터가 충분하지 않습니다.

바이러스 감염 : 바이러스 감염을 치료하기위한 단백질 분해 효소의 유익한 사용을 뒷받침하는 임상 연구 증거가 부족합니다.

암(및 암 치료 증상) : 연구가 상충됩니다.

C 형 간염: C 형 간염을 효과적으로 치료하기위한 단백질 분해 효소의 사용을 뒷받침하는 적절한 연구 증거가 부족합니다.

고통: 여러 연구에서 단백질 분해 효소가 다양한 유형의 통증 (예 : 장기 목 통증) 및 골관절염 치료에 도움이 될 수 있다는 예비 증거를 제공합니다. 예를 들어, 이중 맹검 위약 연구에서 단백질 분해 효소 혼합물을 투여했을 때 통증이 약간 감소한 것으로 나타났습니다.

골관절염 : 400 명의 연구 참가자가 참여한 또 다른 연구에서는 골관절염 치료를 위해 디클로페낙이라는 표준 항염증제를 복용 한 그룹과 단백질 분해 효소를 복용 한 그룹의 결과를 조사했습니다. 이 연구는 약물을 복용 한 그룹과 단백질 분해 효소를 복용 한 그룹에서 동일한 통증 관리 이점을 보여주었습니다. 그러나 Winchester Hospital Health Library에 따르면 이러한 연구는 위약 그룹 (설탕 알약을 복용 한 그룹)이 없다는 사실을 포함하여“다양한 결함”이 있었기 때문에 결론을 내리지 못한 것으로 알려져 있습니다.

Bromelain의 건강상의 이점

스포츠 부상 : 스포츠 사고로 발목 부상을 입은 44 명의 사람들을 대상으로 한 이중 맹검 위약 연구 (연구의 황금 기준)에서 단백질 분해 효소가 위약을 복용 한 연구 그룹에 비해 더 빠른 치유를 촉진하고 훈련 시간을 50 % 단축하는 데 도움이된다는 사실을 발견했습니다. .

다양한 상태의 치료를위한 단백질 분해 효소의 유익한 사용을 뒷받침하는 최근 과학적 증거 중 일부는 단백질 분해 효소와 바이오 플라보노이드 또는 기타 물질과 같은 복합 제품을 포함합니다.

가능한 부작용

단백질 분해 효소는 비교적 안전한 것으로 간주되지만 때때로 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 보고 된 또 다른 부작용은 설사, 메스꺼움 및 구토를 포함한 배탈입니다.

단백질 분해 효소 중 하나 인 판 크레아틴은 엽산 (비타민 B)의 흡수를 차단하는 것으로 알려져 있습니다. 판 크레아틴을 복용 할 때 엽산 보충제를 복용하는 것도 중요합니다.

파파인 (파파야에서 추출)이라고하는 단백질 분해 효소는 약물 Coumadin (와파린)과 헤파린 등을 포함한 기타 혈액 희석제의 혈액 희석 특성을 증가시킬 수 있습니다.

금기 사항

의학적 금기는 치료 / 약물을받는 사람에게 해로울 가능성이 높기 때문에 보충제 나 약물을 사용해서는 안되는 특정 상황 (예 : 절차, 약물 또는 의학적 치료)입니다.

단백질 분해 효소 사용에 대한 금기 사항은 다음과 같습니다.

단백질 분해 효소 인 브로 멜라 인은 혈액을 희석시키는 약물과 함께 사용하면 문제를 일으킬 수도 있습니다. 또한 브로 멜라 인을 진정제와 혼합해서는 안된다는 우려가 있습니다. 마지막으로 브로 멜라 인은 특정 항생제의 혈중 농도를 증가시킬 수 있습니다.

진정제를 복용하고 있다면 브로 멜라 인을 복용하지 않는 것이 좋습니다.

Bromelain은 특정 항생제의 혈중 농도를 증가시킬 수 있기 때문에 사람이 항생제를 복용 중일 때는 Bromelain 단백질 분해 효소를 복용해서는 안됩니다.

Bromelain의 건강상의 이점

어떤 종류의 처방약이나 비 처방약 또는 기타 보충제를 복용하는 경우 단백질 분해 효소 (또는 기타 천연 허브 또는 보충제)를 복용하기 전에 담당 의료 서비스 제공자와상의하는 것이 중요합니다.

복용량 및 준비

보충 형태의 단백질 분해 효소의 효능은 "활성 단위"또는 "국제 단위"뿐만 아니라 밀리그램 또는 그램으로 표시됩니다. 이 용어는 효소의 힘 (특히 효능 / 소화력)을 나타냅니다.

적절한 복용량은 사람마다 다릅니다 (나이, 전반적인 건강 및 기타 요인에 따라 다름). 따라서 적절한 복용량에 대해 의사, 자연 요법 또는 기타 의료 서비스 제공자와 상담하는 것이 좋습니다. 또한 라벨 지침을 반드시 읽으십시오. 제조업체가 제안한 용량을 초과하지 않는 것이 좋습니다.

예비

단백질 분해 효소는 식물 공급원 (예 : 파인애플 줄기)에서 추출하거나 다른 동물 종의 췌장에서 추출 할 수 있습니다 (돼지와 소가 가장 일반적인 공급원입니다).

보충제는 다음과 같이 사용할 수 있습니다.

• 젤캡
• 씹을 수있는 정제
• 분말
• 정제

일부 보충제는 단 하나의 효소 (예 : 파파야 보충제) 만 포함하고 다른 보충제는 여러 단백질 분해 효소를 하나의 캡슐 또는 정제로 결합합니다. 일반적으로 브로 멜라 인, 파파인, 판 크레아틴, 트립신 및 키모 트립신은 하나의 보충제 혼합물로 결합됩니다.

단백질 분해 효소는 또한 식품에 첨가 될 수 있으며 단백질 분해 효소가 포함 된 보충제와 날 음식을 함께 섭취 할 때 다양한 질병을 치료하는 데 도움이된다고합니다.

찾아야 할 것

단백질 분해 효소를 보충제 형태로 구입할 때는 효능이 나열된 제품을 선택하십시오. 많은 상용 천연 보충제 브랜드는 각 효소의 무게 (밀리그램 또는 그램)를 간단히 나열합니다. 이것은 구매하는 제품의 효능이나 강도에 대한 정보를 제공하지 않습니다. 라벨에 "활동 단위"가 표시된 제품을 선택하십시오.

위의 염산은 단백질 분해 효소를 분해하여 효과가 없을 수 있습니다. 이를 방지하려면 장용 코팅 된 보충제를 선택하십시오. 이것은 보충제가 장에 도달하기 전에 용해되는 것을 방지하는 물질로 덮여 있음을 의미합니다 (영양소 흡수가 발생하는 곳).

유기농 제품 및 미국 약전, NSF International 또는 ConsumerLab.com과 같은 제 3 자 기관에서 검토 한 제품은 허브 및 천연 제제가 정부 (예 : 미국 식품의 약국)에서 규제하지 않기 때문에 권장됩니다. -FDA- 처방전과 처방 의약품을 엄격히 감독합니다).

다른 질문

식단에서 단백질 분해 효소를 얻을 수 있습니까?
예, 언급했듯이 파파야와 파인애플은 최고의 단백질 분해 효소 공급원 중 두 가지입니다. 단백질 분해 효소가 높은 기타 식품은 다음과 같습니다.

• 생강
• 키위
• 소금에 절인 양배추
• 요거트
• 케 피어
• 된장

단백질 분해 효소는 신체에서 무엇을합니까?

단백질 분해 효소는 단백질 분자 (체내에서 사슬 모양의 구조로 나타남)를 분해하는 효소 그룹입니다. 이러한 구조는 짧은 조각 (펩티드라고 함)으로 축소 된 다음 아미노산으로 더 분해됩니다.

단백질 분해 효소로 음식을 준비하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

날 음식을 먹는 것이 효소가 분해되지 않도록하는 가장 좋은 방법입니다. 이것은 음식이 가열 될 때 발생합니다. 최소한으로 조리 된 음식 (예 : 찐 야채)도 대부분의 천연 효소를 유지합니다. 단백질 분해 효소가 풍부한 음식을 준비하고 먹는 다른 방법은 다음과 같습니다.

• 생과일
• 신선하게 짜내거나 조리하지 않은 과일 주스
• 생 견과류와 씨앗
• 약간 익힌 통 곡물 (예 : 밀 배아)

Verywell의 한마디

신체가 자체적으로 단백질 분해 효소를 공급하지만 일부 사람들에게는 때때로 결핍이 발생할 수 있습니다. 이것은 일반적으로 췌장 기능 부전과 같은 장애의 결과입니다. 췌장 기능 부전의 증상으로는 가스, 소화 불량, 복부 불편 감, 소화되지 않은 음식물이 대변으로 전달됩니다. 이러한 증상 (또는 기타 증상)이있는 사람은 의료 전문가와 상담해야합니다. 전문 의료 제공자와 먼저상의하지 않고 천연 보충제로 잠재적 인 의학적 상태를자가 치료하려고 시도하지 마십시오.