콘텐츠
날씨가 더워지면 졸업식 파티, 생일 및 가족 모임을위한 바베큐 및 피크닉 초대장이 들어 오기 시작합니다. 대부분의 사람들에게 이것은 추운 겨울 동안 기대할 수있는 시간입니다. 가족과 친구들과 함께하는 태양은 가장 환영합니다. 그러나 염증성 장 질환 (IBD)이있는 사람들에게는 주말 야외 파티가 스트레스와 걱정의 원인이 될 수 있습니다.IBD가 있다면 갈 수 있습니까?
당신의 첫 번째 성향은 파티 초대를 거절하는 것입니다. 특히 그들이 화장실을 쉽게 구할 수 없거나 깨끗하고 잘 갖춰져 있지 않은 공원이나 다른 장소에있는 경우에 그렇습니다. 그리고 그것은 사실입니다. 만약 당신이 폭발의 한가운데서 하루에 10 번 화장실에 가면 편안한 욕실에서 멀고 싶지 않을 것입니다. 그러나 당신이 합리적으로 잘하고 있거나 차도가 있다면 파티에 갈 수없는 이유가 없습니다. 비상 전략을 염두에두고 시설이 어디에 있는지 즉시 알아 내고 심호흡을하고 침착 함을 유지하십시오.
파티가 누군가의 집에있는 경우 기분이 좋지 않더라도 수락하기가 더 쉬울 수 있습니다. 집에 자주 들어가 화장실을 자주 사용할 수 있다는 사실을 호스트에게 알리는 한, IBD가 가족 및 친구와의 시간을 방해하지 않도록해야합니다.
무엇을 먹을 수 있습니까?
야외 파티 메뉴는 매우 다양 할 수 있으며, 참석하는 파티 유형과 장소에 따라 크게 달라집니다. 다음은 몇 가지 일반적인 바베큐 음식과 이것이 IBD에 미치는 영향입니다.
콩: 이것은 거의 말할 필요도 없지만 콩은 극도로 가스가 많은 음식이기 때문에 좋은 이유와 함께 잘 알려져 있습니다.이것은 당신에게 큰 문제가 될 수도 있고 사소한 것일 수도 있습니다. 콩은 영양가가 높고 영구적으로 피하고 싶은 음식이 아니지만, 팽만감이나 불편 함을 많이 겪게된다면 파티에서 깨끗이하는 것이 좋습니다.
그린 샐러드 : 그린 샐러드는 또 다른 영양가있는 음식이지만, 때때로 IBD가있는 일부 사람들에게 통증과 팽만감을 의미 할 수 있습니다. 그것이 당신에게 미치는 영향을 알고 있다면 샐러드는 다른 시간에 즐기고 싶은 것일 수 있습니다.
햄버거 : 좋은 소식 : 햄버거는 아마도 IBD에서 더 쉽게 먹을 수있는 바베큐 음식 중 하나 일 것입니다. 이것은 특히 튀김이 아닌 구이로 준비된 경우에 해당됩니다. 하지만 그 빵을 찾으십시오. 씨앗은 소화하기 어려울 수 있으며, 빵이 가득 찼다면 햄버거 하나없이 (또는 2 개의 하단 빵을 사용) 햄버거를 먹고 싶을 것입니다.
핫도그 : 우리 대부분은 핫도그가 가장 영양가있는 음식이 아니라는 것을 알고 있습니다. 질산염없이 더 나은 품질의 고기로 만들어 졌기 때문에 "더 나은"핫도그가 시장에 나와 있습니다. 문제는 제공되는 핫도그가 더 높은 품질인지 알 수 있습니까? 과거에 핫도그에 문제가 없었고 호스트가 질산염이없는 핫도그를 제공하고 있다면 적당히 먹을 수 있습니다. 그러나 의심스러운 점이 있으면 그날 개를 피하십시오.
과일 샐러드: 과일 샐러드는 전부 또는 전무 제안이 아닐 수도 있습니다. 일부 과일은 소화가 더 쉬울 수 있으며 여기에는 수박, 단물 및 바나나가 포함됩니다. 다른 과일, 특히 사과, 포도 및 오렌지는 소화가 더 어려울 수 있습니다. 과일에 대한 개인적인 경험에 따라이 요리를 선택하고 싶을 것입니다.
치킨. 닭고기의 종류와 조리 방법이 닭고기를 먹어보고 싶은지 여부를 결정하는 가장 큰 요인입니다. 분명히 튀긴 음식 인 프라이드 치킨은 소화관에 좋은 선택이 아닙니다. 꼬집음으로, 당신은 껍질을 벗기고 고기 만 먹는 것으로 극복 할 수 있을지 모르지만 그것은 당신의 주인에게 잘 맞지 않을 수 있으므로 그 상황에서 무엇을해야할지에 대한 최선의 판단이 필요합니다 . 치킨이 당신에게 문제가되는 음식이 아니라면, 그릴 드 치킨은 아마도 당신이 먹을 수있는 것이 될 것입니다. 특히 당신이 바비큐 소스없이 당신에게 치킨 한 조각을 요리 해 줄 수 있다면 더욱 그렇습니다.
암 나무 열매에 옥수수: 옥수수는 쉽게 소화되지 않으며, 잘 지내고 질병이 완화되지 않는 한 옥수수는 먹고 싶은 것이 아닙니다. 장루를 앓고 있거나 최근에 수술을받은 경우 옥수수가 장폐색의 원인이되는 것으로 알려져 있기 때문에 옥수수를 너무 많이 먹으면 위험 할 수도 있습니다.
감자 샐러드: 감자 샐러드는 무수히 많은 방법으로 준비 할 수 있지만 일반적으로 감자 (껍질 없음)와 마요네즈는 소화하기 어려운 음식이 아닙니다. 어떤 사람들은 감자가 가스를 일으킨다는 사실을 알게되므로, 감자라면이 요리를 건너 뛰십시오. 감자 샐러드에 감자 껍질이나 셀러리와 같은 다른 야채가 포함되어있는 경우주의해야합니다. 또한 냉장 보관하지 않고 일정 기간 동안 햇볕에 음식을 놓아두면 식중독에 걸릴 위험이 없습니다.
계란 샐러드 : 계란은 IBD 환자에게 훌륭한 단백질 공급원입니다. 다른 성분이 "먹지 않음"목록에없는 한 계란 샐러드를 즐길 수 있습니다. 그리고 감자 샐러드처럼 계란 샐러드가 햇볕에 쬐면 건너 뜁니다. 이 요리는 쉽게 가져갈 수있는 요리이며 셀러리와 양파 또는 자신과 다른 재료는 생략 할 수 있습니다.
맥주와 포도주 : 특히 맥주는 가스가 많이 함유 된 음료이며, 와인은 당신에게 악영향을 미치지 않는다는 것을 아는 경우에만 마실 수 있습니다 (적당하게!). 그럼에도 불구하고 물은 아마도 음료로 가장 좋은 선택 일 것입니다.
접시를 가져갈 수 있습니까?
야외 파티는 좀 더 비공식적 인 경향이 있으므로 함께 나눌 요리를 가져 오는 것은 종종 호스트가 매우 환영합니다. 주인이 손님에게 물건을 가져 오라고 요청하지 않더라도 많은 사람들이 감사의 표시로 파티에 음식을 가져옵니다. 보너스는 당신이 즐길 수 있고 당신이 먹는 것이 "안전"하다는 것을 알고있는 요리를 확실히 가져올 수 있다는 것입니다.