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기술적으로, 광범위한 근육통 (근육통), 근육통 및 피로를 특징으로하는 질병 인 섬유 근육통을 치료하기 위해 의학적으로 승인 된 식단 같은 것은 없습니다. 식이 요법 수정과 섬유 근육통 사이의 연관성에 관한 연구는 제한적이지만, 특정식이 지침을 따르면 미국에서 약 400 만 명에 달하는 사람들의 삶의 질을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.이러한 지침에는 섬유 근육통 증상을 유발하는 뉴런의 흥분성을 증가시키는 것으로 보이는 음식을 피하는 것이 포함됩니다. 이러한 유발 요인은 사람마다 다를 수 있지만 종종 개별 음식 민감도를 정확히 파악하기 위해 제거식이 요법으로 식별 할 수 있습니다.
반대로, 뉴런 흥분을 완화하고 증상의 빈도를 줄이는 데 도움이되는 음식이 있습니다. 어떤 음식을 먹거나 피해야하는지 확인하는 데 시간이 걸릴 수 있지만 끈질 기게하면 섬유 근육통 발적을 예방하거나 최소화 할 수있는 가장 좋은 식단을 찾을 수 있습니다.
섬유 근육통의 원인은 무엇입니까?
음식과 섬유 근육통
섬유 근육통은 중추 신경계의 통증 수용체 (통각 수용체라고 함)가 과민 반응을 일으켜 통증에 대한 민감성을 크게 증폭시키고 질병, 감염, 부상, 스트레스, 어떤 사람들에게는 음식.
2017 년 리뷰 인간 영양 및 다이어트 저널 음식 과민증이 섬유 근육통을 앓고있는 모든 사람들의 약 절반에 영향을 미친다는 것을 암시합니다.
섬유 근육통과 음식 과민증의 관계는 명확하지 않지만 일부 과학자들은 알레르기가 중요한 역할을한다고 믿습니다. 2013 년 연구에서 임상 및 중개 과학, 섬유 근육통 환자의 49 % 이상이 적어도 한 번의 음식 알레르기가 있었으며 50 %는 우유 알레르기에 대해 강력한 양성 반응을 보였습니다. 또 다른 일반적인 식품 알레르겐 인 밀에 대한 불내성도 발생했습니다.
신체가 사이토 카인이라고하는 전 염증성 화합물을 혈류로 방출하기 때문에 과민성 음식 반응이 섬유근통 증상을 유발할 수 있습니다. 사이토 카인은 음식 알레르기를 유발할뿐만 아니라 섬유 근육통 증상, 특히 통각 과민 (통증 증가)의 발병과 관련이 있습니다.
다른 전문가들은 어떤 음식 과민증은 뇌의 통각 수용체로 "넘칠 수있는"장내 염증을 유발하여 섬유 근육통을 유발할 수 있습니다. 여기에는 글루텐 (셀리 악병 및 글루텐 불내성 관련) 및 FODMAP (과민성 대장 증후군 또는 IBS와 관련된 발효 성 당)와 같은 일반적인 원인이 포함됩니다.
섬유근통과 글루텐 불내성 사이의 연관성목표
개별화 된 섬유 근육통 식단의 목표는 다음과 같습니다.
- 위장관 증상을 유발하고 섬유 근육통 발적을 유발하는 음식을 피할 수 있도록 음식 과민증과 민감성을 확인합니다.
- 뇌의 통각 수용체를 자극하는 것으로 알려진 음식과 첨가제를 피하십시오. 여기에는 글루타메이트로 알려진 아미노산이 많은 것들이 포함됩니다. 글루타메이트는 신경 전달 물질로 기능하며 섬유 근육통 환자의 뇌에서 비정상적으로 높은 농도로 발견됩니다.
- 섬유 근육통이있는 사람들에게 흔한 영양 결핍을 보상합니다. 여기에는 마그네슘, 셀레늄, 비타민 D 및 비타민 B12 결핍이 포함되며, 모두 근육통과 관련이 있습니다.
작동 원리
일부 전문가는 섬유 근육통 환자에게 특정 식단을 권장하지만 모든 사람들에게 동일한 방식으로 영향을 미치는 일련의 식품은 없습니다. 따라서 섬유 근육통 식단을 개발하는 것은 민감한 음식과 안전하게 먹을 수있는 음식을 식별하는 과정에서 시작됩니다. 또한 통각 과민에 대한 통제를 유지하기 위해 마그네슘, 셀레늄, 비타민 D 및 비타민 B12가 많은 음식을 더 많이 섭취 할 수도 있습니다.
식품 유발 요인 식별
어떤 음식이 문제인지 알아내는 효과적인 방법은 IBS, 음식 알레르기 및 글루텐 민감성과 같은 것을 진단하는 데 사용되는 제거식이 요법의 유형입니다. 제거식이 요법을 수행하려면 다음 단계를 따를 때 새로운 문제를 일으킬 수있는 영양 실조 또는 영양 결핍을 예방하기 위해 의사 또는 영양사와 협력하는 것이 가장 좋습니다.
- 문제를 일으킬 수 있다고 의심되는 식품 (예 : 계란 또는 견과류) 또는 식품군 (유제품, 밀 등)의 목록을 작성하십시오.
- 2 주 동안 목록에있는 모든 것을 피하십시오. 이러한 음식을 통째로 먹거나 준비된 접시의 재료로 먹지 마십시오.
- 2 주 후에도 증상이 호전되지 않으면 의사 나 영양사는 식단을 중단하고 다른 가능한 음식 및 비 식품 유발 요인을 고려하도록 조언 할 수 있습니다.
- 섬유 근육통 증상이 2 주 후에 해결되면 3 일마다 한 식품군을 다시 식단에 도입하십시오.
- 음식이 다시 도입되는 날 아침에 소량을 드십시오. 증상이 없다면 오후와 저녁에 두 번 더 많이 드십시오. 그런 다음 증상이 나타나는지 확인하기 위해 이틀 동안 음식 섭취를 중단해야합니다. 그렇지 않으면 음식이 방아쇠가되지 않을 것입니다.
- 음식이 재 도입되어 증상을 유발하는 경우 일기에 기록하고 의사에게 알리십시오. 목록에있는 다른 식품 그룹에 다시 도전하기 전에 이틀을 더 기다리십시오.
섬유 근육통 식단은 평생 동안 안전하게 지켜야합니다. 따라서 질병 예방 및 건강 증진 국에서 발행 한 2015-2020 미국인을위한식이 가이드 라인에 명시된대로 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄에 대한 일일 권장 사항을 충족해야합니다.
음식 알레르기를 진단하는 방법무엇을 먹을까
섬유 근육통 식단은 사람마다 다를 수 있지만, 질병을 앓고있는 사람들이 일반적으로 반응하는 여러 가지 유발 요인이 있습니다. 공식적인 배설식이 요법을받지 않더라도 이러한 음식을 피하여 그렇게하는 것이 어떤 영향을 미치는지 확인하는 것이 좋습니다. 여기에는 글루타메이트, FODMAP 또는 글루텐이 많은 식품과 일반적인 식품 알레르겐이 포함됩니다.
일부 전문가들은 또한 고혈압 관리를위한 DASH 식단과 마그네슘과 지방산이 풍부한 지중해 식단과 같이 전신 염증을 유발할 가능성이없는 경우가 많기 때문에 심장 건강에 좋은 음식에 초점을 맞춘 특정 식단을 따르는 것이 좋습니다.
준수 식품야채
과일 (특히 멜론, 사과, 바나나와 같은 저 과당 과일)
가공되지 않은 육류 및 가금류 살코기
참치, 고등어, 연어와 같은 기름진 생선
달걀*
쌀
간장 두부 *
우유 대용품
아마씨와 치아 씨드
가공 또는 경화 육류
튀기거나 튀긴 음식
흰 빵과 구운 식품
밀, 보리, 호밀, 귀리
유제품
조개
과일 농축액을 포함한 가당 음료
디저트와 단 음식
아스 파라 타임과 같은 인공 감미료
땅콩
글루타민산 나트륨 (MSG) 및 포장 식품 조미료
* - 음식 알레르기가 있다고 의심되지 않는 한
규정을 준수하는 식품은 식품 과민증을 유발할 가능성이 적지 만 필요한 양질의 영양을 제공 할 수있는 식품입니다. 비준수 식품은 과도한 글루텐, FODMAP 또는 글루타메이트에 노출되어 과민증을 유발할 가능성이 더 높은 식품입니다.
- 과일과 채소: 저 과당 과일은 FODMAPs가 낮으며 IBS 증상을 유발할 가능성이 적습니다.
- 육류 및 가금류: 소고기, 돼지 고기, 닭고기, 칠면조는 단백질의 훌륭한 공급원이지만 항상 가장 얇은 부위를 사십시오. 지방이 많은 고기, 튀긴 고기, 가공 된 고기는 심장 혈관계 및 그 이상에서 염증 부담을 증가시킬 수 있습니다.
- 낙농: 유제품은 섬유 근육통 식단에서 수수께끼입니다. 한편으로는 비타민 D의 풍부한 공급원이며 섬유 근육통 환자의 통각 과민과 우울증을 감소시킬 수 있습니다. 다른 한편으로는 유당 불내성 또는 우유 알레르기가 진단되지 않은 사람들에게 문제가 될 수 있습니다. 영양을 유지하기 위해 아몬드, 캐슈 또는 대두와 같은 비타민 D 강화 우유 대체품으로 간주됩니다.
- 밀: 밀, 호밀, 보리, 귀리와 같은 고 글루텐 곡물 및 이러한 성분으로 만든 식품은 글루텐에 민감한 사람들에게 위장 증상을 유발할 수 있습니다. 섬유 근육통이 체강 질병 및 비 복강 글루텐 민감성과 관련이 있다는 증거가 증가함에 따라 글루텐을 피하고 옥수수, 기장, 쌀 및 수수를 선택하는 것이 좋습니다.
- 기름진 생선: 청어, 고등어, 참치와 같은 생선은 심장에 좋고 체내 염증 조절에 도움이되는 다중 불포화 지방 군인 오메가 -3 지방산이 풍부합니다.
- 식품 첨가물: 글루타민산 일 나트륨 (MSG)은 식품에서 가장 농축 된 형태의 글루타민산 중 하나입니다. MSG와 섬유 근육통의 관계는 아직 명확하지 않지만 일부 연구에 따르면 글루타메이트를 줄이면 통각 수용체 과민 반응을 줄이고 통증을 완화 할 수 있습니다.
섬유 근육통 증상을 유발할 수있는 다른 음식이 있습니다. 일반적인 음식 유발 요인 외에도 정기적으로 먹는 모든 음식을 의심스러운 것으로 간주하십시오.
낮은 FODMAP 다이어트의 이점권장 타이밍
어떤식이 요법을 시작하든 의사가 달리 지시하지 않는 한 하루에 최소한 세 끼의 식사를 규칙적으로 유지하십시오.식사를 거르는 것은 과식으로 이어질 수 있으며, 이는 배탈과 피로를 유발할뿐만 아니라 염증을 유발합니다.
식사 사이에 배가 고프다면 과일, 야채, 참치 통조림 (조미하지 않은), 후 무스 (100 % 천연)와 같은 건강에 좋은 간식을 유지하십시오.
요리 팁
섬유 근육통 다이어트는 간단하게 준비된 전체 식품에 주로 초점을 맞 춥니 다. 튀기거나 튀기는 것은 피하고 굽거나 굽거나 찌는 것으로 대체해야합니다. 팬을 튀기기로 결정했다면 스프레이 병을 사용하여 팬에 가능한 한 적은 양의 기름을 추가하십시오 (이상적으로는 엑스트라 버진 올리브 오일).
일부 연구에 따르면 음식을 덜 요리할수록 더 좋습니다. 여기에는 원시 채식이 일부 섬유 근육통 환자의 통각 과민을 감소시킬 수 있다는 연구가 포함됩니다.
고려 사항
섬유 근육통 식단은 전략적이고 합리적으로 접근해야합니다. 갑작 스럽거나 극단적 인 변화 (건강한 변화도 포함)를하면 섬유 근육통이 발화 될 수 있습니다.
일부 음식 민감성은 다른 것보다 다루기가 더 쉽습니다. 예를 들어, 글루텐에 민감하다고 생각되면 영양사 또는 영양사와 상담하여 피해야 할 많은 음식과 손실 된 영양소를 "안전한"음식으로 대체하는 방법에 대해 알아보십시오.
Verywell의 한마디
다른 식단과 마찬가지로 가족과 친구의 지원이 중요합니다. 이것은 당신이 배설 식단을 시작하거나 당신이 먹는 음식을 크게 변경해야하는 경우에 특히 그렇습니다. 사랑하는 사람들이 섬유 근육통과 특정 음식이 당신에게 어떤 영향을 미치는지에 대해 더 많이 이해하게함으로써, 그들은 당신의 선택을 더 잘 지원하고 당신의 노력을 약화시키지 않을 수 있습니다.
섬유 근육통 발적 치료를위한 팁