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인은 뼈와 치아의 구조, 근육 및 신경 전도, 신체의 노폐물 걸러 내기, DNA 및 RNA 합성, 특정 비타민 사용 균형 조정 등 신체의 여러 기능에 중요한 역할을하는 필수 미네랄입니다. 신체 인의 약 85 %가 뼈와 치아에서 발견됩니다. 나머지 15 %는 연조직을 통해 배포됩니다.체내에서 인은 인의 염인 인산염으로 존재합니다. 의사는 일반적으로 "인"과 "인산염"이라는 용어를 같은 의미로 사용합니다.
우리가 필요로하는 대부분의 인은 식단에 풍부하기 때문에 음식으로 섭취 할 수 있습니다. 인산염을 보충해야하는 사람은 거의 없습니다. 실제로 일부 인구는 인 섭취량을 모니터링해야합니다.
건강 혜택
인은 많은 역할을하는 필수 미네랄입니다. 뼈와 치아의 구조적 구성 요소이며 뼈 덩어리를 만드는 역할을합니다. 또한 DNA 및 RNA 합성에 관여하고 에너지 생산 및 저장을 돕고 개인 발달 중 또는 임신 및 수유를 통해 조직 성장을 지원합니다.
적절한 양의 인을 섭취하는 것은 건강과 웰빙을 유지하는 데 중요합니다.
좋은 소식은 인이 유제품, 통 곡물, 견과류, 씨앗, 특정 육류 및 생선을 포함한 많은 식품에서 발견된다는 것입니다. 일반적으로 단백질과 칼슘이 풍부한 음식을 충분히 섭취하면 충분한 인을 섭취하게됩니다. 인은 또한 많은 가공 식품 및 음료의 첨가제로 사용됩니다. 대부분의 사람들은 인의 일일 권장량 (RDA)을받는 데 문제가 없습니다.
때때로 인산염과 같은 인산염 유도체는 특정 질병의 치료에 소비됩니다. 새로운 요법을 시작하기 전에 항상 의사와 상담하십시오.
변비 치료
인산 나트륨은 일반 의약품 관장 및 기타 경구 약물에서 발견되며 변비 치료에 효과적입니다. 이 종류의 완하제는 대변을 부드럽게하고 쉽게 통과 할 수 있도록 장으로 물을 끌어 들여 배변을 촉진합니다. 인산 나트륨이 포함 된 완하제는 사용자에게 하루에 한 번만 사용하도록 경고하는 라벨 경고가 있습니다. 제품은 3 일 이상 사용하지 않아야합니다.
똑같이 중요한 것은 인산염 제품을 경구 또는 직장에 복용 한 후 배변이없는 소비자는 다른 용량의 제품을 복용해서는 안됩니다.
FDA는 현재 55 세 이상의 성인과 특정 건강 상태를 가진 성인과 어린이는 유해한 부작용 위험이 증가 할 수 있으므로 이러한 제품을 사용하기 전에 의료 전문가에게 문의해야한다고 경고합니다. 이 새로운 경고는 현재 약물 정보 라벨에 없으며 성인과 어린이 모두에게 적용됩니다.
소화 불량 치료
속쓰림이나 소화 불량의 치료에 사용되는 일부 제산제는 인산염을 포함합니다.
혈액 내 고칼슘 치료
특정 인산염은 높은 수준의 칼슘을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 인산 칼륨은 소변에 칼슘이 많은 환자에게 신장 결석이 형성되는 것을 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
운동 성능 및 체중 감소 증가
인산염, 특히 인산 나트륨은 에르고 겐 보조제로 테스트되었습니다. 이것은 그들이 운동 능력을 향상시킬 수 있음을 의미합니다. 한 연구에서 연구원들은 인산 나트륨을 보충하면 사이클리스트의 성능이 향상된다는 사실을 발견했습니다.
인산 나트륨 보충은 훈련 된 사이클리스트의 로딩 후 1 일과 4 일 모두 반복적 인 스프린트 및 타임 트라이얼 사이클링 노력을 개선했습니다. 다른 연구에 따르면 인산 나트륨은 운동 선수의 능력을 향상시킬 수 있습니다. 그러나 대부분의 연구는 이미 운동 능력이 매우 뛰어난 사람들을 대상으로 수행되었으며 수행 된 연구는 매우 적습니다.
인산염 보충의 장기적인 효과뿐만 아니라 용량 효과를 결정하기 위해이 분야에서 더 많은 연구가 수행되어야합니다.
골다공증 치료
일부 연구에 따르면 칼슘이 포함 된 칼륨 보충제 (예 : 인산 삼 칼슘 또는 인산이 칼슘)를 보충하면 뼈를 튼튼하게 유지하고 골다공증 위험을 줄일 수 있습니다. NHANES (National Health and Nutrition Examination Survey) 문헌 검토에 따르면 높은식이 인 섭취는 일부 연령 / 성별 그룹에서 높은 칼슘 섭취와 뼈 건강 개선과 관련이 있습니다.
인과 칼슘으로 식단을 보충해야하는지 여부는 전반적인 식단 섭취량에 따라 다르며 시행하기 전에 의사와상의해야합니다.
인 섭취 유형도 뼈 건강에 중요한 역할을 할 수 있습니다. 미국의 평균 인 섭취량은 권장식이 허용량보다 훨씬 높습니다. 높은 비율로 흡수되는 무기 인산염 첨가제는 이러한 과다 섭취의 상당 부분을 과소 평가할 가능성이 높습니다.
이러한 첨가제는 뼈 대사에 부정적인 영향을 미치며 미국에서 총 인 섭취량을 줄일 수있는 주요 기회를 제공합니다. 식이 인 섭취를 낮추는 것이 골절 위험을 개선하는 데 유익한 효과가 있는지 확인하려면 추가 증거가 필요합니다.
재 수유 증후군 치료
인산 나트륨과 인산 칼륨을 투여하면 영양 실조가 극심하거나 장기간 먹지 않은 사람들에게 재식 증후군에 도움이 될 수 있다는 증거가 있습니다.
가능한 부작용
인 섭취로 인한 부작용은 드뭅니다. 건강한 신장은 혈중 농도를 균형있게 유지하기 위해 신체에서 여분의 인산염을 제거하는 데 도움이되기 때문입니다. 그러나 특정 유형의 의학적 상태는 신체가 혈액에서 추가 인을 제거하는 데 비효율적으로 만들 수 있으며, 이로 인해 고인 산혈증이라는 상태가 발생할 수 있습니다.
고인 산혈증은 일반적으로 낮은 수준의 칼슘을 동반하여 근육 경련, 근육 경련 및 구강 주변 (입으로) 마비 또는 저림을 유발할 수 있습니다. 다른 증상으로는 뼈와 관절통, 가려움증 (가려움), 발진이 있습니다. 때때로 인 수치가 높은 사람들은 피로감, 숨가쁨, 메스꺼움, 구토, 수면 장애 및 경우에 따라 거식증을 경험합니다.
높은 인 수치의 원인은 다음과 같습니다.
- 만성 또는 급성 신장 질환
- 낮은 부갑상선 호르몬 수치 (부갑상선 기능 저하증)
- 세포 손상
- 높은 비타민 D 수치
- 당뇨병 성 케톤 산증 (케톤이라고하는 산 수치가 혈액에 나타나는 상태)
- 부상 (근육 손상을 유발하는 부상 포함)
- 심각한 전신 감염
이러한 상태, 특히 만성 신장 질환이있는 경우 인 섭취량을 모니터링해야 할 수 있습니다. 건강 관리 제공자 및 등록 된 영양사와 식단에 대해상의하십시오. 만성 신장 질환이있는 사람들은 인 수치를 면밀히 관찰하기 위해 혈액을 모니터링해야합니다.
인은 신선한 식품뿐만 아니라 콜라, 패스트 푸드, 가공육 및 냉동 식품, 포장 시리얼 및 기타 제과류, 가공 치즈와 같은 탄산 음료에서도 발견됩니다. 그러나 이와 같은 가공 식품은 전반적인 건강을 위해 적당히 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
복용량
미국 농무부 식품 조사에 따르면 대부분의 미국인 (약 96 %)은 하루에 적절한 양의 인을 섭취합니다. 20 %는 우유 및 아이스크림과 같은 유제품 공급원과 빵, 롤, 구운 식품, 닭고기, 야채, 부리 토, 피자 등과 같은 식품에서 나오는 다른 것입니다.
일부 종합 비타민 / 미네랄 보충제는 인에 대한 현재 RDA의 15 % 이상을 포함합니다. 그리고 인은 다양한 음식에서 발견되기 때문에 음식 섭취를 장기간 피하는 것 (거의 거의 기아)을 제외하고는 인 결핍을 거의 볼 수 없습니다.
식단에 필요한 인의 양은 나이에 따라 다릅니다.
인 RDA
의학 연구소에 따르면 인에 대한 권장식이 허용량 (RDA) 및 상한선 (UL)은 다음과 같습니다.
- 성인의 경우 매일 700mg 및 4,000mg
- 어린이 및 청소년 (9-18 세)의 경우 1,250mg 및 4,000mg / 일
0 ~ 6 개월 영아는 하루에 약 100mg, 1 ~ 3 세 어린이는 460mg, 4 ~ 8 세 영아는 500mg이 필요합니다.
찾아야 할 것
인은 식단에 풍부하기 때문에 대부분의 사람들이 일상적인 필요를 충족시킬 수 있습니다. 인이 풍부한 식품을 찾을 때는 최소한으로 가공 된 식품을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하면 건강을 개선하고 영양을 최적화하는 데 도움이됩니다.
전체 식품은 자연적으로 비타민, 미네랄 및 기타 중요한 영양소가 풍부하고 가공 식품에는 나트륨, 건강에 해로운 지방 및 설탕이 첨가 될 수 있습니다. 다음과 같은 식품 선택을 고려하십시오.
- 저지방 유제품 : 우유, 요거트, 코티지 치즈, 치즈, 케 피어
- 콩류 : 콩, 완두콩 (나트륨 함량이 적기 때문에 건조하는 것이 가장 좋습니다)
- 야채: 옥수수, 브뤼셀 콩나물
- 견과류와 씨앗 (무염)
- 과일: 말린 과일 (무가당을 찾으세요)
- 통 곡물 : 귀리 밀기울 머핀, 퀴 노아
- 단백질: 연어, 계란, 닭고기, 칠면조, 굴, 정어리, 참치, 살코기, 두부
콩, 완두콩, 견과류 및 씨앗과 같은 채식 공급원의 인은 동물 공급원의 인만큼 흡수되지 않습니다. 이는 식물 종자에있는 인이 피트 산 또는 피 테이트라고하는 인산염의 저장 형태로 존재하기 때문입니다. 인간은 피트 산을 인으로 바꾸는 효소가 부족합니다.
누룩이 든 빵에 포함 된 통 곡물에서 발견되는 인은 피타 (피트 산을 인으로 분해하는 효소)를 보유한 효모가 빵에 포함되어 있기 때문에 곡물과 플랫 브레드보다 흡수하기 쉽습니다.
식품에 첨가물이나 방부제 형태로 첨가 된 인은 주로 수분 유지, 부드러움, 결합 등 비 영양 기능에 사용됩니다. 이 유형의 인은 완전히 흡수되며 패스트 푸드, 바로 먹을 수있는 식품, 통조림 및 병에 담은 음료, 강화 육류 및 대부분의 가공 식품과 같은 식품에서 사용할 수 있습니다.
인 섭취를 줄여야한다면 인 첨가물을 피하는 것이 좋습니다.
포장 된 식품 라벨을 읽을 때 다음과 같은 첨가물 (인 섭취량을 확인해야하는 경우)을 피하십시오.
- 인산이 칼슘
- 인산이 나트륨
- 인산 나트륨
- 인산
- 헥사 메타 인산 나트륨
- 인산 삼 나트륨
- 삼 폴리 인산 나트륨
- 파이로 인산 테트라 소듐
영양 정보 라벨의 성분 섹션에서 구입 한 식품에 무엇이 포함되어 있는지 확인할 수 있습니다. 식품에서 인 첨가물을 찾으려면 "PHOS"가 포함 된 단어를 찾으십시오.
일반적인 비처방 처방약 :
인은 또한 다음과 같은 많은 비처방 처방약에 포함되어 있습니다.
- 함대 인산 소다 EZ- 준비
- K-Phos 중립
- K-Phos 원본
- OsmoPrep
- Phospha 250 중립
- 포스 포 소다
- Visicol
누군가 인을 언제 보충해야합니까?
대부분의 사람들은 신체에서 손실 된 인을 대체하거나 (특정 의학적 상태로 인해 또는 이뇨제와 같은 약물을 복용 할 때 발생할 수있는) 소변을 더 많은 산으로 만들거나, 예방을 위해 인을 보충 할 필요가 없습니다. 요로에 신장 결석이 형성됩니다.
의사가 어떤 이유로 든 인 보충제를 제안하면 정제, 캡슐 또는 분말 형태를 권장 할 수 있습니다. 대부분의 경우 인은 물과 혼합되어야합니다. 부작용을 예방하기 위해 지침을주의 깊게 따르십시오.
또한 약물 / 영양소 상호 작용이있을 수 있으므로 다른 보충제 나 약물을 복용중인 경우 반드시 의사에게 알리십시오.
Verywell의 한마디
인은 뼈와 치아의 구조적 구성 요소를 포함하여 신체의 다양한 기능에 역할을하는 필수 미네랄입니다. 또한 DNA 및 RNA 합성에 관여하고 에너지 생산 및 저장을 돕고 개인 발달 중 또는 임신 및 수유를 통해 조직 성장을 지원합니다. 인은 다양한 식품에서 매우 편재하여 결핍이 극히 드뭅니다. 식품 공급원을 찾을 때 지방이 적은 단백질, 콩과 식물, 생선 및 저지방 유제품과 같은 전체 식품을 선택하는 것을 목표로합니다. 식단을 변경하거나 인을 보충하기 전에 의사와상의하십시오.
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