콘텐츠
차가 (Inonotus obliquus)은 북유럽, 아시아, 캐나다 및 미국 북동부의 자작 나무에서 주로 자라는 버섯의 한 종류입니다. 민간 의학에서 오랫동안 사용되는 Chaga에는 다량의 색소 멜라닌이 포함되어 있습니다. 태양에 노출되면 버섯의 외부는 진한 검은 색으로 변하고 내부는 밝은 오렌지색을 유지합니다. Chaga는 또한 모든 살아있는 유기체의 최고 수준의 옥살산 염 (신장 결석과 관련된 화합물)을 함유하고 있습니다.차가는 전 세계적으로 많은 이름으로 알려져 있습니다. 가장 흥미롭게도 Kreftkjuke 노르웨이, 그것은 말 그대로 건강 특성으로 인해 "암 곰팡이"로 번역됩니다.
버섯은 딱딱한 질감을 가지고있어 말리고 가루로 만들어 차가 차, 추출물 또는 팅크를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 덜 일반적으로 분말은식이 보충제로 사용하기 위해 캡슐에 포장됩니다.
또한 ~으로 알려진
- 자작 나무 canker
- 블랙 매스
- Cinder conk
- 수갑
- 콘크 썩음
건강 혜택
대체 진료의는 Chaga가 수많은 건강상의 이점을 제공한다고 믿습니다. 그중 Chaga는 염증과 싸우고, 혈당을 낮추고, 혈압을 낮추고, 관절염을 완화하고, 암의 진행을 예방하거나 늦추는 것으로 알려져 있습니다.
차가 버섯은 섬유질과 비타민 D, 철, 마그네슘, 칼륨, 망간, 칼슘 등 필수 영양소가 풍부합니다. Chaga의 높은 멜라닌 함량은 피부에서 자연적으로 발견되는 멜라닌을 강화하여 태양 손상, 피부암, 주름 또는 노화로부터 보호 할 수 있다고 믿게합니다.
멜라닌은 또한 강력한 항산화 제이며 모든 음식 중 가장 높은 산소 라디칼 흡수 능력 (ORAC) 점수 중 하나입니다. (ORAC는 다양한 식품의 항산화 능력을 측정하기 위해 국립 보건원의 과학자들이 개발 한 방법입니다.)
이러한 특성에도 불구하고 Chaga가 모든 의학적 상태를 치료할 수 있다는 증거는 거의 없습니다. 즉, 많은 예비 연구에서 가능한 이점을 암시했습니다.
버섯이 콜레스테롤을 낮출 수 있습니까?간 손상
Chaga는 특정 간 문제의 진행을 예방하거나 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다. 국제 약용 버섯 저널. 한국 연구팀은 Chaga의 수성 추출물이 간 손상을 유발하는 것으로 알려진 화학 물질 (tertbutyl hydroperoxide)의 산화 효과로부터 생검 된 간 조직을 보호 할 수 있다고보고했습니다.
이 연구는 약물 유발 성 간 독성 또는 알코올성 간 질환이있는 사람들에게서 일어나는 일을 복제하기위한 것입니다. 또한 바이러스 성 간염이나 비 알코올성 지방간 질환과 같은 만성 간 질환을 유발하는 염증과 산화 스트레스를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
차가 버섯의 경구 투여가 인간에게 동일한 영향을 미칠지 여부는 아직 확립되지 않았습니다.
우유 엉겅퀴는 간을 해독 할 수 있습니까?당뇨병
2014 년 연구에 따르면 차가 버섯은 당뇨병을 조절하거나 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 증거 기반 보완 및 대체 의학. 이 가설은 식물성 다당류가 혈당에 미치는 유익한 효과를 기반으로합니다. Chaga와 같은 특정 버섯에서 발견되는 버섯은 특히 강력하다고 믿어집니다.
연구에 따르면, 화학적으로 유발 된 당뇨병을 앓고있는 쥐는 6 주 동안 차가에서 추출한 다당류의 경구 용액을 먹인 후 거의 정상적인 혈당 수치를 달성했습니다. 연구자들은이 용액이 손상된 췌장 세포의 염증을 감소시켜 인슐린 생산 기관이 더 정상적으로 기능하도록한다고 믿고 있습니다.
암
2018 년 연구는 Ethnopharmacology 저널 Chaga가 항암 효과를 제공 할 수 있음을 시사합니다. 폐암 세포와 관련된 일련의 시험관 연구에서 Chaga의 알코올 추출물이 모든 세포주에서 세포 사멸 (프로그램 된 세포 사멸)을 유발 한 것으로보고되었습니다.
그 결과는 폐암이있는 쥐에게 3 주에 걸쳐 차가 버섯을 지속적으로 정맥 주사 (IV) 한 일본의 초기 연구에 의해 뒷받침되었습니다. 연구자들에 따르면, 마우스는 처리되지 않은 마우스에 비해 종양 크기가 25 % 감소했습니다. 전이성 질환이있는 사람들은 종양 크기가 60 % 감소했습니다.
긍정적 인 결과에도 불구하고이 높은 수준에서 차가 버섯은 좋은 것보다 더 많은 해를 끼칠 수 있습니다.
제 2 형 당뇨병을 예방하는 자연적인 방법가능한 부작용
Chaga의 장기적인 안전에 대해서는 알려진 바가 거의 없습니다. 많은 사람들이 안전하고 잘 견딜 수 있다고 생각하지만 일부에서는 부작용을 일으키는 것으로 알려져 있습니다.
옥살 레이트 물질은 신장에 영향을 미칠 수 있기 때문에 특히 우려됩니다. 옥살 레이트는 다른 영양소의 흡수를 방해하고 칼슘과 빠르게 결합하여 신장 결석을 유발할 수 있기 때문에 항 영양제로 간주됩니다. 차가 버섯 가루를 남용한 사람들 에게서도 신부전 사례가있었습니다.
차가 버섯은 이전에 신장 결석 병력이 있거나 신장 결석 위험이있는 신장 질환이있는 사람에게는 절대로 사용해서는 안됩니다.
Chaga는 혈당 수치에 영향을 미칠 수 있기 때문에 인슐린을 포함한 항 당뇨병 약물을 복용하는 사람들에게주의해서 사용해야합니다. 그렇게하면 저혈당증 (비정상적인 혈당 저하)이 발생할 수 있습니다.
Chaga가 혈액 응고를 방해 할 수 있다는 우려도 있습니다. 따라서 출혈 장애가있는 사람에게는 피해야하며 Coumadin (와파린) 및 Plavix (클로피도그렐)와 같은 혈액 희석제를 사용하는 사람에게는주의해서 사용해야합니다.
Chaga가 어린이에게 어떤 영향을 미칠 수 있으며 임신이나 모유 수유에 영향을 미치는지 여부는 알려져 있지 않습니다. 합병증을 피하려면 어떤 형태로든 허브 보충제를 사용하기 전에 의사와 상담하십시오.
식이 보충제의 이점과 위험선택, 준비 및 보관
온라인이나 자연 식품 또는 보충제 상점에서 널리 구매할 수있는 Chaga는 가장 일반적으로 차와 달인에 사용하기위한 분말로 판매됩니다. 몸에 더 잘 흡수되는 병에 든 팅크와 추출물을 구입할 수도 있습니다. 차가 티백과 말린 차가 덩어리도 제공됩니다.
차가 버섯 보충제는 건조 된 곰팡이가 장에서 덜 쉽게 흡수되기 때문에 비교적 드물다. 버섯을 뜨거운 물, 알코올 또는 발효 추출물에 뿌려서 만 장이 더 쉽게 흡수 할 수 있습니다.
Chaga를 사용할 때의 문제는 복용량이 브랜드 (또는 동일한 브랜드의 다른 로트)마다 다를 수 있다는 것입니다. 이와 같은 약초 요법은 미국에서 엄격하게 규제되지 않으며 표준화 된 용량 또는 제품의 순도를 보장하는 테스트도 없습니다.
또한 미국 약전 (USP), ConsumerLab 또는 NSF International과 같은 독립 인증 기관의 자발적 테스트를 위해 제품을 제출하는 제조업체는 거의 없습니다. 그것은 가장 현명한 선택을하는 당신에게 달려 있습니다.
Chaga 사용에 관심이있는 경우 도움이 될 수있는 몇 가지 팁은 다음과 같습니다.
- 제품 라벨을 읽으십시오. 더 많은 정보를 얻을수록 좋습니다. 라벨은 이상적으로 종 이름을 포함해야합니다. Inonotus obliquus 만큼 잘원산지. 추가 된 성분이 있는지 확인하십시오. 그것이 있고 당신이 그들을 알지 못한다면 약사와 상담하십시오.
- 색상을 확인하십시오. Chaga 분말은 밝은 주황색에서 어두운 갈색까지 색상이 다양합니다. 더 어두운 색은 버섯이 분쇄 전에 벗겨지지 않았 음을 의미합니다. 이것은 검게 변한 피부 (공막)가 세포에 더 독성이있을 수 있기 때문에 걱정거리 일뿐입니다.
- 유기적입니다. 테스트가 부족하기 때문에 모든 허브 보충제는 오염 위험이 있습니다. 위험을 줄이려면 순수하고 유기적 인 브랜드를 선택하십시오. 순수함은 단순히 추가 된 성분이 없음을 의미하며 USDA 유기농 인증은 농약 및 기타 원치 않는 화학 물질에 노출되지 않도록 보장합니다.
차가 버섯의 적절한 사용에 대한 지침은 없습니다. 경험상 지침에 따라 제품을 사용하고 권장 복용량을 초과하지 마십시오. 이것은 제품이 안전하다는 것을 의미하지는 않지만 부작용 및 합병증의 위험을 줄일 수 있습니다.
다른 질문
차가 차는 어떻게 만드나요? : 차가 차를 만드는 가장 쉬운 방법은 차가 티백을 사용하는 것입니다. 차가 분말을 사용하는 경우 끓는 물 1 컵에 티스푼을 넣고 5 분 동안 우려낸 다음 미세한 차 여과기로 여과합니다.
Chaga 덩어리를 사용하는 경우 1 인치 조각으로 나눕니다. 물 1 리터에 4 ~ 5 덩어리를 넣고 최소 15 분에서 최대 3 시간 동안 부드럽게 끓입니다. 곰팡이를 오래 끓일수록 풍미가 더 깊어집니다. 어떤 사람들은 커피처럼 어두운 양조주를 마 십니다. 더 가벼운 양조주는 일반적으로 차로 마 십니다.
어떤 사람들은 그 맛을 흙 같고 커피 같은 맛이라고 묘사했습니다. 다른 사람들은 그것이 접시 물 맛이라고 말할 것입니다. 차를 더 맛있게 만들기 위해 꿀이나 감미료를 첨가하여 약간의 바닐라 같은 에센스를 돋보이게합니다.
신선한 Chaga를 얻을 수 있습니까? : Fresh Chaga는 미국, 특히 Maine과 같은 주에서 찾을 수 있습니다. 버섯을 정확하게 식별 할 수 없다면 직접 수확하는 것보다 소매 업체에서 구입하는 것이 가장 좋습니다.
신선한 차가 버섯은 사용하기 전에 건조해야합니다. 이렇게하려면 곰팡이를 110도 오븐에 넣으세요.영형 ~ 115영형 24 시간 동안 F. 건조되면 검은 피부를 제거하고 미세한 주방 강판으로 곰팡이를 갈 수 있습니다. 커피 그라인더로 가루로 만들 수도 있습니다.
차가 버섯은 밀폐 된 용기에, 이상적으로는 냉장고 나 냉동고에 보관하십시오. 곰팡이 냄새가 나거나 눈에 보이는 포자가 생기는 제품은 폐기하십시오. 냉동실에 보관하면 차가 버섯은 2 년까지 지속될 수 있습니다.
Agaricus 버섯의 건강상의 이점