크론 병에 걸렸을 때 먹을 것

콘텐츠

• 혜택
• 작동 원리
• 고려 사항

크론 병에 걸린 모든 사람에게 효과가있는 단일 식단은 없습니다. 식단에 일시적인 변화를 주어 증상의 "불꽃"을 관리 할 수 ​​있습니다. 크론 병 및 기타 만성 위장병을 앓고있는 일부 사람들은 증상이 없더라도 특정 식단을 고수하면 상태 관리에 도움이됩니다.

혜택

크론의 증상이있을 때 특정 음식과 음료를 피하면 기분이 나아질 수 있습니다. 먹는 방법도 크론 병의 특정 합병증을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

연구에 따르면 식단은 크론 병의 진행에 영향을 미칠 수 있습니다.하지만 궁극적으로 사람이 크론 병 (특히 유전학)에 걸릴지 여부를 결정하는 많은 요인이 있습니다.

연구에 따르면 크론 병을 앓고있는 일부 사람들은 정기적으로 고 섬유질 식단을 섭취하면 발적 증상이 적다고보고합니다.

Crohn의 질병 의사 토론 가이드

올바른 질문을하는 데 도움이되는 다음 의사 예약을위한 인쇄 가능한 안내서를 받으십시오.

PDF 다운로드

작동 원리

어떤 종류의 음식은 다른 음식보다 신체가 소화하기 더 어렵습니다. 일반적으로 생 야채 및 통 곡물과 같은 고 섬유질 식품은 일반 흰 쌀과 같은 단순하고 부드러운 저 섬유질 식품보다 장이 더 많은 일을해야합니다.

장이 약하고 손상되면 정상적인 소화 과정이 스트레스를받을 수 있습니다. 몸에 약간의 일을하도록 요청하면 소화가 치유되는 시간을 갖게됩니다.

장에 대한 수요를 줄이면 증상을 완화 할 수도 있습니다. 일부 음식은 결장에 잔류 물을 덜 남기므로 배변이 적어 설사를 앓고있는 경우 특히 도움이 될 수 있습니다.

지방이 많거나, 매운 음식, 단맛이 많은 음식과 같이 소화하기 어려운 다른 음식을 피하는 것도 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 소화관을 통과 할 수있는 음식을 선택하면 "무거운"음식의 스트레스를 쉽게 제거 할 수 있습니다. 음식을 부드럽게 유지하면 더 많은 염증을 예방하는 데 도움이됩니다.

크론 병이 심한 경우 피해야 할 음식

지속

크론의 식단은 두 가지 형태로 나타날 수 있습니다. 몸이 좋지 않을 때 먹을 음식 목록과 증상이 없을 때 먹을 음식 목록이있을 수 있습니다.

특정 음식이 발적을 조절하는 데 도움이된다고 느끼면 증상이 있든 없든 일관된 식단을 선택할 수도 있습니다.

장기적으로 효과가있는 건강하고 균형 잡힌 식단을 찾기 위해 의사와 협력해야합니다. 등록 된 영양사 또는 영양사도 도움을 줄 수 있습니다.

특정 상황에서 의사는 더 짧은 기간 동안 엄격하거나 구체적인식이 요법을 권장 할 수 있습니다. 예를 들어 장 수술을받은 경우 회복 후 처음 며칠 동안 액체 전용식이 요법을 할 수 있습니다. . 의사는 정상적인 식단으로 돌아가는 데 도움이되는 부드러운 식단을 제안 할 수 있습니다.

무엇을 먹을까

따를 수있는 일반적인식이 지침이 있지만, 필요와 취향에 맞는 맞춤형 크론식이를 만들기 위해서는 시행 착오 작업이 필요합니다.

식단을 실험하면서 일부 음식이 증상을 악화시킬 수 있습니다. 이러한 "트리거"음식을 항상 피하거나 플레어가있을 때만 피하도록 선택할 수 있습니다.

또한 어떤 음식이 기분을 좋게하는지 (또는 적어도 기분을 나쁘게 만들지 않음) 기록하고 싶을 것입니다. “안전한”음식은 규칙적이고 치유적인 식단의 일부가 될 수 있습니다.

준수 식품

• 바나나

• 사과 소스

• 흰 쌀

• 저지방 요구르트 (허용되는대로)

• 정제 된 흰 밀가루로 만든 플레인 파스타 국수

• 글루텐 프리 빵

• 효 모 빵

• Saltines, 쌀 과자

• 부드러운 너트 버터 (허용됨)

• 맑은 수프와 국물

• 감자

• 껍질없는 닭 가슴살, 살코기 돼지 고기

• 두부

• 부드럽게 익힌 계란

• 허니 듀 멜론, 멜론

비준수 식품

• 껍질이나 씨앗이있는 생과일

• 자두, 자두 주스

• 생 야채

• 옥수수

• 양파

• 십자화과 야채 (브로콜리, 콜리 플라워)

• 통 곡물

• 콩

• 우유, 치즈

• 런치 미트

• 힘든 고기

• 야생 쌀, 쌀 필라프

• 통 곡물 빵, 파스타, 크래커

• 견과류 / 과일을 곁들인 시리얼 또는 그래 놀라

• 밀기울

• 말린 과일

• 버터, 코코넛, 크림

• 초콜릿

• 전체 견과류

• 파이, 케이크, 쿠키, 사탕

• 팝콘

• 자일리톨 및 소르비톨과 같은 설탕 대체물

• 기름진 음식, 기름진 음식, 매운 음식, 튀긴 음식

• 커피

• 알코올

과일 및 채소 : 신선한 농산물은 균형 잡힌 건강한 식단의 중요한 부분입니다. 생과일과 채소는 소화 기관에 너무 자극적 일 수 있지만, 대부분은 껍질을 벗기고 자르고 요리하여 소화를 더 쉽게 할 수 있습니다.

예를 들어 껍질이있는 생 사과는 신체가 감당할 수있는 것보다 더 많은 섬유질을 포함 할 수 있습니다. 껍질을 벗기고, 잘게 썰고, 스토브에서 요리 한 사과 소스는 배탈을위한 다이어트 필수품입니다.

감자와 스쿼시와 같은 야채는 요리하기 쉽습니다. 구우거나 끓이거나 전자 레인지를 사용할 수도 있습니다. 섬유질이 적은 과일과 채소는 스무디를 위해 주스를 만들거나 반 유동식으로 만들 수도 있습니다.

섬유질이 많은 과일과 채소는 옥수수, 브로콜리, 자두와 같은 장내 가스를 증가시킬 수 있으므로 피하는 것이 가장 좋습니다.

작살: 증상이있을 때는 통 곡물 대신 정제 된 흰 밀가루로 만든 빵, 파스타 및 기타 탄수화물을 선택하십시오. 백미는 또 다른 저 섬유질 옵션입니다. 현미, 야생 쌀 또는 쌀 필라프를 피하십시오.

토스트에 사워 도우 빵을 사용하거나 글루텐을 먹지 않는다면 흰 빵 스타일의 글루텐이없는 빵을 찾으십시오. 밀 크림과 같은 뜨거운 시리얼이 잘 작동 할 수 있습니다. 당신이 그들을 용인한다면 간단하게 준비된 오트밀 패킷이 승인됩니다. 말린 과일, 견과류 또는 기타 첨가물이 들어있는 시리얼 및 그래 놀라를 피하십시오.

낙농: 유 당불내성 유제품이 아니더라도 위장 증상이 악화되는 동안 소화하기 어려울 수 있습니다. 요구르트는 소화기 건강에 도움이 될 수있는 프로바이오틱스의 좋은 공급원입니다.

단백질: 껍질이없는 닭 가슴살과 같은 희박한 단백질 공급원을 선택하십시오. 음식을 튀기거나 기름, 버터 또는 향신료로 요리하지 마십시오. 고기를 너무 익히지 않도록 조심하세요.

콩과 콩류와 같은 식물성 단백질 스테이플은 가스를 유발할 수 있습니다. 두부 또는 템페는 육류가 아닌 단백질 공급원으로 작용할 수 있습니다. 전체 견과류는 소화하기 어려울 수 있지만 부드러운 견과류 버터의 작은 부분을 견딜 수 있습니다.

디저트 : 케이크, 쿠키, 아이스크림, 푸딩과 같이 풍부하고 단맛이 있고 지방이 많은 음식은 피하십시오. 젤라틴은 괜찮을 수 있지만 휘핑 토핑을 추가하지 마십시오. “무설탕”제품, 특히 딱딱한 사탕과 껌에서 자일리톨 및 소르비톨과 같은 설탕 대체물을 찾아서 피하십시오. 이러한 성분은 때때로 소화 장애를 유발합니다.

음료수: 수분을 유지하기 위해 최선을 다하고 싶지만 탄산 음료, 카페인, 알코올이 증상을 악화시킬 수 있습니다. 물, 전해질 대체 음료 또는 의사가 권장하는 영양 보충제를 고수하십시오.

크론이 소화에 미치는 영향

권장 타이밍

증상이있을 때는 세 끼의 큰 식사를하는 것보다 하루 종일 소량을 더 자주 먹는 것이 더 나을 수 있습니다. 증상이없는 경우에도이 일정에 따라 최고의 식사를 느낄 수 있습니다.

불편할 정도로 빨리 배가 부르는 경향이있는 경우 음료와 식사 또는 간식을 따로 드십시오.

수정

특별한식이 요법, 음식 알레르기 또는 기타 의학적 상태를 수용하기 위해 Crohn의 식단을 조정할 수 있습니다.

임신 중이라면 많은 사람들이 임신 중에 크론의 증상을 덜 경험하지만 플레어를 경험할 수 있습니다. 크론의 증상과 임신 증상을 관리 할 수 ​​있도록 크론의 식단을 수정해야 할 수도 있습니다. 여전히 적절한 영양분을 유지하고 있습니다.

임신과 IBD

어린이도 크론 병을 가질 수 있습니다. 성인과 마찬가지로 상태를 관리하기 위해 특정 식단을 섭취해야 할 수도 있습니다. 성장과 발달이 영양 상태와 관련되어 있기 때문에 어린이와 청년의식이 요구는 매우 중요합니다. 크론 병을 앓고있는 어린이와 청소년은 특히 통증 때문에 식사를 거부하는 경우 영양 실조를 예방하기 위해 영양 보충제가 필요할 수 있습니다.

연구에 따르면 특정 탄수화물 식단과 같은 소화 장애를 치료하는 데 사용되는 특수 식단이 크론 병을 앓는 어린이에게 도움이 될 수 있습니다.

고려 사항

의사, 영양사 및 건강 관리 팀의 다른 구성원과 협력하여 크론 병을 관리하기 위해 식단을 변경하는 것이 삶의 다른 측면과 어떤 관련이 있는지 알아낼 수 있습니다.

가정, 직장 또는 학교에서 갖는 책임과 사회 생활은 특정 식단을 따르는 능력에 영향을 미칠 수 있으며 생활 방식을 변경해야합니다. 다른 요인이 크론의 식단 계획에 어떻게 영향을 미치는지 이해하는 것은 자신에게 적합한 루틴을 찾는 데 필수적인 부분이 될 것입니다.

일반 영양

식단을 제한하거나 특정 식품군을 피해야하는 경우 적절한 영양 섭취가 어려울 수 있습니다. Crohn의 식단으로 충분히 식사를하는 데 어려움을 겪고 있다면 의사는 액체 영양 보충제를 사용하도록 제안 할 수 있습니다.

크론 병이 심해서 영양 실조를 유발하는 경우, 의사는 영양 회복에 도움이되는 수 유관을 원할 수 있습니다.

식이 제한

체강 질병으로 인해 글루텐을 피해야하거나 식물성 식단을 선호하는 것과 같은 다른식이 고려 사항이있는 경우, 이러한 필요와 선호도를 Crohn의 식단에 적용 할 수있는 방법에 대해 의사 나 영양사와상의하십시오.

예를 들어, 많은 글루텐 프리 브랜드의 빵과 파스타는 잡곡이나 밀이 아닌 흰 빵 스타일로 나옵니다. 글루텐이없는 파스타 국수를 찾고 있다면 콩, 콩류 및 옥수수로 만든 대체품을 피하십시오.

채식주의 자이거나 채식주의 자라면 이미 Crohn의 식단에 맞지 않는 일부 음식을 피하고있을 수 있습니다. 그러나 통 곡물, 콩 및 생 농산물을 포함한 많은 식물성 식단의 필수품은 승인되지 않았습니다. 식단이 너무 제한되면 필요한 영양 섭취가 어려울 수 있습니다.

Crohn의 증상을 계속 관리하면서 이러한 선호도에 따라 식단을 조정하려면 건강 관리 팀과 협력해야합니다. 결핍을 예방하기 위해 비타민이나 기타 보충제를 복용해야 할 수도 있습니다.

IBD 영양 안내

지원 및 커뮤니티

크론 병에 걸린 경우 이미 환자를위한 대면 또는 온라인 지원 커뮤니티의 일원 일 수 있습니다. 상태를 관리하기 위해 식단을 바꾸는 것에 대해 질문이나 우려 사항이 있으면 의사와 상담해야합니다. 그러나 "그 자리에 있었"으며 감정적 인 수준에서 겪고있는 일을 이해할 수있는 다른 사람들과 이야기하는 것이 도움이 될 수 있습니다.

몸이 아프거나 시술에서 회복 될 때 가족과 친구들이 도움을 줄 수 있도록 최선을 다하십시오. Crohn의 다이어트 친화적 인 식사를 미리 준비하고 냉동시킬 수 있지만, 음식을 데울 수있는 사람이 있거나 차가운 음료수, 크래커를 먹기 위해 가게로 달려가거나 따기 위해 큰 도움이 될 것입니다. 처방전.

IBD 지원 그룹 찾기

비용

크론의 식단에 적합한 많은 식품 (예 : 백미)은 특히 대량으로 구입하는 경우 저렴합니다.

믹서기 또는 휴대용 식품 가공기와 같은 주방 도구를 사용하면 Crohn의 식단을위한 퓌레 식품을 훨씬 쉽게 만들 수 있습니다. 확실히 더 비싼 도구를 찾을 수 있지만 기본 블렌더는 약 $ 20에 작업을 수행합니다. 온라인에서 다른 저렴한 옵션을 찾을 수도 있습니다.

식료품 점이나 약국에서 여러 브랜드의 액체 보충 영양소 (예 : 보장)를 구입할 수 있지만 비쌀 수 있습니다. 의사가 식단에 포함시키기를 원하면 처방 할 수 있는지 물어보십시오. 보험이있는 경우 이러한 상품 (또는 유사 상품)이 플랜에서 보장 될 수 있습니다.

부작용

식단을 변경할 때마다 일시적인 소화 장애가 흔합니다. 특정 음식, 특히 섬유질이 함유 된 음식을 더 많이 또는 적게 섭취하면 장 기능에 직접적인 영향을 미칠 수 있습니다 (배변의 일관성이나 품질 및 빈도 측면에서 모두).

이러한 증상은 신체가 새로운 식단에 적응함에 따라 좋아질 수 있지만, 증상이 지속되는지 또는 악화되는지 의사에게 알리십시오. 섬유질이 적은 식단으로 인한 변비는 섬유질 보충제 또는 하루 종일 더 많은 물을 마시는 것과 같은 간단한 방법으로 도움이 될 수 있습니다. 며칠 후에도 나아지지 않는 설사는 기저 질환의 징후 일 수 있으며 탈수 위험에 빠질 수 있습니다.

에너지 및 일반 건강

덜 단단한 음식을 먹거나 크론 증상의 발적을 관리하기 위해 주로 부드러운 음식에 집중한다면, 평소처럼 에너지가 부족하다는 것을 알게 될 것입니다.

몸에 연료를 공급할 충분한 칼로리를 섭취하는 것을 포함하여 매일 가능한 한 많은 영양을 섭취하는 것을 목표로 삼으십시오. 다양하고 균형 잡힌 식단을 통한 적절한 영양 섭취는 크론 병 관리에만 중요한 것이 아닙니다. 전반적인 건강을 유지하는 것도 중요합니다.

크론 병에 걸린 경우 감염을 포함한 질병으로 인한 합병증의 위험이 있습니다. 또한 다른 건강 상태가있을 가능성이 더 높으며, 일부는 면역 체계와 관련이있을 수 있습니다.

적절한 영양 섭취는 관리하려는 다른 질병뿐만 아니라 크론의 발적에서 몸을 치유하는 데 도움이되는 한 가지 방법입니다.

Verywell의 한마디

크론 병을 포함하여 염증성 장 질환이있는 모든 사람에게 효과가있는 식단은 없습니다. 이 질환을 가진 많은 사람들은 저 섬유질, 저지방 및 저 FODMAP 다이어트 요소를 사용하여 크론 병을 관리하는 데 도움이되는 계획을 만듭니다. 증상이 악화되는 동안 BRAT 식단을 고수하는 것이 유용 할 수 있지만 이는 일시적인 조치 일뿐입니다. Crohn 's를 가지고 있다면 등록 된 영양사 또는 영양사와 협력하여 고유 한식이 요구와 취향에 맞는 Crohn의 다이어트 계획을 설계하는 것이 도움이 될 수 있습니다.

블랜드 다이어트를 사용하여 크론의 발적을 관리하는 방법