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지질 수치를 낮추기 위해 다이어트를 시작하고 싶지만 시작 방법에 압도적입니까? 평생 식습관을 바꾸는 것이 처음에는 어려울 수 있지만, 이러한 쉬운 단계를 따르면 훨씬 쉽게 할 수 있습니다. 높은 콜레스테롤과 중성 지방을 줄이기 위해 식단을 채택하는 것이 쉽고 즐거울 수 있음을 곧 알게 될 것입니다.주방 준비
지질을 낮추는 식단을 건강한 생활 방식에 통합하기 위해 취할 수있는 첫 번째 단계는 심장 건강에 좋은 음식을 주방에 비축하는 것입니다. 포화 지방과 정제당이 많은 음식을 버리거나 기부하는 것부터 시작하십시오. 이러한 음식은 칼로리가 높고 지질 수치에 악영향을 미칠 수 있습니다.
부엌에서 제외 할 음식은 다음과 같습니다.
- 고당 청량 음료
- 감자 칩
- 쿠키
- 사탕
- 튀긴 음식
- 패스트리
이 음식을 구할 수 없으면 먹을 수 없다는 것을 기억하십시오! 이러한 음식을 전혀 먹으면 특별한 경우에만 이러한 음식을 제한하는 것을 고려하십시오. 다른 가족 구성원을 위해 이러한 음식을 집에 보관해야한다면 캐비닛이나 냉장고에있는 건강한 음식 뒤에 두십시오. 그렇게하면 건강에 해로운 음식에 손을 뻗고 싶은 유혹이 생기면 먼저 건강에 좋은 음식을 보게됩니다.
식단에서 제거하는 일부 음식에도 불구하고 다음과 같이 포함 할 수있는 콜레스테롤 친화적 인 음식이 많이 있습니다.
- 야채
- 과일
- 물고기
- 콩류
- 견과류
- 씨앗
- 통 곡물 제품
식료품 점 알아보기
다양한 종류의 음식으로 인해 식료품 쇼핑은 지질을 낮추는 식단을 시작할 때 때때로 상당히 압도적 일 수 있으며, 이로 인해 입증 된 건강에 해로운 음식에 다시 의지 할 위험에 처할 수 있습니다.
이 문제를 해결하려면 식료품 점에 가기 전에 항상 먹고 싶은 건강 식품 목록을 작성하고이를 고수해야합니다.목록을 만들고 싶지 않다면 "주변을 쇼핑"하여 콜레스테롤 친화적 인 식품을 선택할 수 있습니다. 신선한 과일과 채소, 살코기, 저지방 유제품은 식료품 점 외부 통로에서 찾을 수 있으며 포장 및 가공 식품은 내부 통로에 보관됩니다.
전에 먹어 본 적이 없거나 한동안 먹지 않은 신선한 과일이나 채소를 두 개 구입하십시오. 사과, 딸기, 바나나, 당근, 브로콜리와 같은 신선한 과일과 채소는 LDL 콜레스테롤 수치를 낮출 수있는 수용성 섬유질의 중요한 공급원입니다.
포장 식품의 경우 건강에 "고 섬유질"또는 "통 곡물"이라고 표시된 스낵과 식사를 살펴보고 제품에 나열된 영양 성분 라벨을 살펴보십시오. 영양 라벨에 나열된 정보를 즉시 완전히 이해해야한다고 생각하지 마십시오. 지금은 그냥 보는 습관을들이세요.
리서치 레스토랑
외식은 때때로 지방을 낮추는 식단에 지방과 칼로리를 추가하는 또 다른 원천입니다. 콜레스테롤 친화적 인 식사 경험을 만들려면 외식하기 전에 약간의 조사를해야 할 수도 있습니다. 인터넷에 접속하여 자주 방문하는 식당의 메뉴와 이전에 시도한 적이없는 새로운 식당을 살펴보세요. 음식 옆에 심장 건강 또는 채식 아이콘이 있는지 찾아보고 다음에 외식 할 때 이러한 요리를 시도해보십시오. 일부 레스토랑에서는 음식의 칼로리, 포화 지방 및 탄수화물 함량도 나열하므로 식사를 계획 할 때도 도움이됩니다. 식당 메뉴를 확인하는 습관 전에 식사를하면 외식 할 때 칼로리를 줄이고 건강에 해로운 음식을 피할 수 있습니다.
더 건강한 요리법 시도
외식하는 대신 직접 식사를하기로 결정했다면 심장 건강에 좋은 음식을 만들 수있는 몇 가지 방법이 있습니다. 다음 요리 기술을 사용하여 요리에서 지방과 칼로리를 줄일 수 있습니다.
- 빵 굽기
- 구이
- 쬐어 굽기
- 김
- 굽고
- 비등
음식을 튀기는 것은 식사에 추가 포화 지방과 건강에 해로운 트랜스 지방을 도입 할 수 있으므로 피해야합니다.
Verywell의 한마디
배운 새로운 정보를 사용하여 변경할 사항을 결정하십시오. 식단을 개선하기위한 장단기 목표를 모두 적어 냉장고 문에 두는 것이 도움이 될 수 있습니다. 당신이 기꺼이 할 수있는 변화에 대해 현실적이어야합니다. 목표를 나열 할 때 동기 부여 수준, 일일 일정 및 생활 방식을 고려하십시오.