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찬물을 마시면 암에 걸릴 위험을 크게 높일 수 있다는 제안이 오랫동안 소셜 미디어와 대체 건강 웹 사이트를 통해 전파되었습니다.당신의 첫 번째 반응은 큰 소리로 웃고 이것을 엉뚱한 과학의 한 조각으로 무시하는 것입니다. 하지만 이것이 정말로 근거없는 믿음을 없애는 가장 좋은 방법일까요? 아니면 우리가 어떻게 든 놓칠 수있는 진리의 씨앗이 여기에 있습니까?
냉수와 암 사이의 "연결"
식사와 함께 또는 식사 후에 얼음물을 마시는 것이 일반적으로 당신에게 좋지 않다고 강하게 믿는 사람들이 있습니다. 그들은 그렇게하면 우리가 소비하는 기름진 음식이 굳어 질 것이라고 제안합니다. 통합 된 덩어리는 위산과 반응하여 고체 음식보다 장에 더 쉽게 흡수되는 지방으로 전환됩니다.
그 후 슬러지에서 영양분이 빠르게 흡수됨에 따라 남은 지방이 장벽에 축적되어 위암이나 대장 암과 같은 질병이 발생한다고 믿어집니다.
사실과 허구 분리
우리가 알고있는 한 지방 축적이 나쁘다는 것은 암의 발생뿐만 아니라 심혈관 질환과 간 질환에 대해서도 마찬가지입니다. "냉수"이론에는 분명히 단점이 있습니다.
첫째, 차갑거나 따뜻한 음료를 마실 때 오랫동안 뜨겁거나 차갑게 유지되지 않습니다. 섭취하자마자 액체는 몸과 동일한 온도로 빠르게 안정화됩니다 (다른 모든 음식과 마찬가지로). 더욱이 지방 덩어리가 발생하는 동안 소화관보다 혈관에서 더 많이 발생합니다.
둘째, 위장에는 산성이 높은 환경이 있습니다. 위산은 소장으로 이동하기 전에 먹는 거의 모든 것을 걸쭉하고 액체의 농도로 분해합니다. 따라서 보고서에서 알 수 있듯이 (옥수수와 양상추와 같은 셀룰로오스를 함유 한 식품을 제외하고는) 위산에서 고형 식품이 실제로 "생존"하는 것은 없습니다.
마지막으로, 기름을 지방으로 전환하는 것은 특히 기름이아르지방. 결국, 위산은 그것들을 이미있는 것 외에 다른 것으로 바꾸지 않습니다.
암 신화와 오해의 결과
이와 같은 신념은 처음에는 재미있어 보이거나 짜증이 날 수 있습니다. 그들을 괴롭힘과 엉터리로 일축하는 것은 쉽지만, 진정한 우려는 그러한 사이비 과학에 흔들리고 그들에게 주어진 건전한 의학적 조언을 무시하기로 결정한 사람들입니다.
결국, 담배를 끊는 것보다 찬물을 끊는 것이 더 쉬울까요? 아니면 얼음 대신 세 번째 위스키를 마시고 싶습니까?
궁극적으로 이러한 신념은 사람들에게 확실한 사실이 아니라 해법이 거의 단순하지 않은 기존의 과학에 등을 돌릴 수있는 수단입니다.
Verywell의 한마디
결론은 얼음을 제거하거나 상온 우유를 마실 필요가 없다는 것입니다.
우리가 빼놓을 수없는 것은 암 발병 위험을 크게 줄일 수있는 생활 방식의 변화입니다. 우리가 항상 그들을 좋아하지는 않는다는 사실이 우리 삶에 최대한 많은 것을 포함시키는 것의 중요성을 바꾸지는 않습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 금연 및 간접 흡연 방지
- 과도한 알코올 섭취 피하기
- 태양 안전 연습
- 균형 잡힌 식단 섭취
- 과도한 붉은 육류 피하기
- 정기적으로 운동
- 의사를 만나고 정기적 인 암 예방 검진 받기