콘텐츠
65 세 이상 성인의 70 %를 포함한 모든 미국 성인의 절반은 종합 비타민 또는 다른 비타민 또는 미네랄 보충제를 정기적으로 섭취합니다. 존스 홉킨스의 영양 전문가들은 과일, 채소, 통 곡물, 저지방 유제품과 같은 영양소가 가득한 식품에 더 잘 소비 될 것이라고 말한 총 가격표는 연간 120 억 달러를 초과합니다.
"충분히 충분하다 : 비타민과 미네랄 보충제에 돈을 낭비하지 말라"라는 제목의 Annals of Internal Medicine 저널의 사설에서 Johns Hopkins 연구원은 최근 세 가지 연구를 포함하여 보충제에 대한 증거를 검토했습니다.
- 45 만명을 대상으로 한 연구 분석에서 종합 비타민제는 심장병이나 암의 위험을 줄이지 않았습니다..
- 12 년 동안 5,947 명의 남성의 정신 기능 및 종합 비타민 사용을 추적 한 연구에 따르면 종합 비타민은 정신 쇠약의 위험을 줄이지 않았습니다 기억 상실이나 느린 사고와 같은.
- 최대 55 개월 동안 고용량 종합 비타민제 또는 위약을 복용 한 1,708 명의 심장 마비 생존자를 대상으로 한 연구. 후기 심장 마비, 심장 수술 및 사망률은 비슷했습니다. 두 그룹에서.
일일 비타민이 심장 건강을 유지하는 데 도움이 될까요?
매일 비타민이 필요합니까? Johns Hopkins 의사 인 Edgar Miller III로부터 답변을 얻으십시오.비타민 평결
연구진은 종합 비타민제가 심장병, 암,인지 기능 저하 (기억 상실 및 사고 둔화 등) 또는 조기 사망의 위험을 줄이지 않는다는 결론을 내 렸습니다. 그들은 또한 이전 연구에서 비타민 E와 베타 카로틴 보충제가 특히 고용량에서 해로운 것으로 보인다고 지적했습니다.
Johns Hopkins Welch Center for Prevention, Epidemiology and Clinical Research 소장 인 Larry Appel, M.D.는“알약은 더 나은 건강과 만성 질환 예방을위한 지름길이 아닙니다. "다른 영양 권장 사항은 건강한 식단을 섭취하고, 건강한 체중을 유지하며, 섭취하는 포화 지방, 트랜스 지방, 나트륨 및 설탕의 양을 줄이는 등의 이점에 대한 훨씬 더 강력한 증거를 가지고 있습니다."
예외는 가임 여성을위한 보충 엽산이라고 Appel은 말합니다. “엽산은 여성이 임신 전과 초기에 복용 할 때 아기의 신경관 결함을 예방합니다. 그래서 젊은 여성에게 종합 비타민제를 권장합니다.” 질병 통제 예방 센터는 모든 생식 연령의 여성에게 매일 400 마이크로 그램의 엽산을 섭취 할 것을 권장합니다. 종합 비타민의 철분의 양은 가임 여성에게도 유익 할 수 있다고 Appel은 덧붙입니다.
"다른 보충제는 권장하지 않습니다."라고 Appel은 말합니다. “건강한 식단을 따르면 음식에서 필요한 모든 비타민과 미네랄을 얻을 수 있습니다.”
정의
통 곡물: 통밀, 현미, 보리와 같은 곡물은 여전히 겨라 불리는 섬유질이 풍부한 겉 껍질과 내 배아를 가지고 있습니다. 비타민, 미네랄 및 좋은 지방을 제공합니다. 통 곡물 반찬, 시리얼, 빵 등을 선택하면 심장병, 제 2 형 당뇨병 및 암 위험을 낮추고 소화도 개선 할 수 있습니다.
포화 지방: 버터, 전유, 아이스크림, 전 지방 치즈, 지방이 많은 육류, 가금류 껍질, 야자 및 코코넛 오일에 풍부하게 함유 된 지방의 일종입니다. 포화 지방은 혈류에서 심장을 위협하는 LDL 콜레스테롤 수치를 높입니다. 또한 혈당을 쉽게 흡수하는 신체 능력을 방해 할 수도 있습니다. 포화 지방을 제한하면 심장병 위험을 조절할 수 있습니다.
오메가 -3 지방산 (oh-may-ga three fah-tee a-sids): 신체가 뇌 세포막을 형성하는 데 사용하는 건강한 고도 불포화 지방. 우리 몸에 필요하지만 스스로 만들 수 없기 때문에 필수 지방으로 간주됩니다. 음식이나 보충제를 통해 섭취해야합니다. 연어, 참치, 고등어와 같은 지방이 많은 생선과 호두, 아마씨, 카놀라유에서 발견되는 오메가 -3가 풍부하고 포화 지방이 적은 식단은 심장병, 뇌졸중, 암 및 염증성 장 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. .