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대부분의 사람들은 건초열과 음식 알레르기에 대해 잘 알고 있지만 많은 사람들이 연관성이있을 수 있다는 사실을 깨닫지 못합니다. 꽃가루 식품 증후군으로도 알려진 구강 알레르기 증후군은 건초열로 고통받는 사람들이 특정 과일, 채소 또는 견과류를 먹을 때 입이 가렵거나 목이 긁히는 등의 증상을 경험하게 할 수 있습니다.구강 알레르기 증후군은 꽃가루와 교차 반응을 일으킬 수있는 특정 음식에서 발생하는 알레르기 항원에 의해 발생하여 면역 체계가 알레르기 반응을 일으 킵니다. 구강 알레르기 증후군이있는 사람들은 요리가 관련된 단백질을 변화시키기 때문에 생과일이나 채소를 먹을 때만 반응을 경험합니다.
위험에 처한 사람
자작 나무, 돼지 풀 또는 잔디 꽃가루에 대한 알레르기 반응의 병력이있는 사람은 구강 알레르기 증후군이 발생할 수 있지만 일반적으로 어린 소아에서는 발병하지 않습니다. 오히려 나이가 많은 어린이, 청소년 및 청년들은 같은 음식을 수년 동안 편안하게 먹었음에도 불구하고 갑자기 구강 알레르기가 발생할 수 있습니다.
구강 알레르기 상관 관계
특정 식품은 특정 환경 알레르기 항원과 관련이 있습니다. 예를 들어, 다양한 종류의 멜론에 알레르기가있는 경우 돼지 풀 꽃가루로 인한 알레르기 성 비염도 경험할 수 있습니다. 멜론과 같은 신선한 과일을 먹을 때 구강 알레르기 증후군의 영향을 받으면 몸이 과일의 단백질에 반응하여 입, 목, 혀의 가려움, 타는듯한 느낌 또는 따끔 거림을 경험할 수 있습니다. 증상을 유발하는 단백질이 침에 의해 빠르게 분해되기 때문에 증상은 일반적으로 몇 초 또는 몇 분만 지속됩니다.
다른 일반적인 상관 관계는 다음과 같습니다.
- 자작 나무 꽃가루 : 사과, 아몬드, 당근, 셀러리, 체리, 헤이즐넛, 키위, 복숭아, 배, 자두
- 잔디 꽃가루 : 셀러리, 멜론, 오렌지, 복숭아, 토마토
- Ragweed 꽃가루 : 바나나, 오이, 멜론, 해바라기 씨, 호박
증상은 일반적으로 빨리 사라지기 때문에 일반적으로 치료가 필요하거나 도움이되지 않습니다. 돼지 풀 알레르기가있는 사람은 신선한 바나나와 오이를 먹으면서 OAS 증상을 느낄 수도 있습니다.
진단
주의 깊은 병력은 일반적으로 구강 알레르기 증후군이있을 수 있다는 충분한 단서를 제공 할 수 있습니다. 때로는 피부 단자 검사와 구강 음식 문제가 진단에 도움이 될 수 있습니다. 구강 알레르기 증후군의 진단은 환자의 임상 병력을 취하고 경우에 따라 생과일 또는 채소로 피부 단자 검사 및 구강 음식 도전을 실시한 후에 도달합니다.
아나필락시스
호흡을 저해하는 심각한 알레르기 반응 인 아나필락시스는 흔하지는 않지만 구강 알레르기 증후군에서 발생할 수 있습니다. 따라서 적절한 진단을 받고 에피네프린자가 주사기를 휴대 할 수 있는지 확인하는 것이 중요합니다.