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버섯은 강력한 질병 퇴치 특성이있는 것으로 과학적으로 입증 된 식품 목록에 추가 할 또 다른 맛있는 슈퍼 푸드 일 수 있습니다. 생선, 견과류, 콩, 와인, 바나나와 같은 다양한 음식은 뇌졸중 예방을 위해 식단을 풍부하게하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 버섯은 여러 방향에서 뇌졸중과 싸울 수있는 뇌졸중 싸움 행동이 너무 많기 때문에 독특합니다. 버섯이 뇌졸중 위험을 줄이는 데 어떻게 작용하는지 자세히 알아보십시오.콜레스테롤을 낮출 수 있습니다
버섯은 콜레스테롤을 낮추는 것으로 알려져 있습니다. 대부분의 풍성하고 만족스러운 음식과 달리 버섯에는 콜레스테롤이 포함되어 있지 않습니다. 콜레스테롤이 체내에 축적되는 것은 뇌졸중의 주요 원인 중 하나입니다. 높은 혈중 콜레스테롤 수치는 위험한 혈전 형성의 가능성을 증가시켜 뇌에서 형성되거나 심장에서 이동하여 뇌의 혈관을 차단하여 뇌졸중.
항산화 특성이 있습니다
버섯은 항산화 작용을하는 것으로 나타났습니다. 뇌졸중 중 독성 손상은 뇌 세포를 파괴하는 유해한 화학적 사건을 유발합니다. 산화 방지제는 손상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 많은 사람들이 작은 뇌졸중이나 조용한 뇌졸중으로 고통 받고 있으며, 이는 치매와 같은 심각한 장기적인 문제를 일으킬 수 있습니다. 무음 뇌졸중은 사람들이 깨닫지도 못한 채 느끼는 조용하고 보이지 않는 뇌졸중처럼 들리는 것과 같습니다. 항산화 제는 뇌 허혈의 영향을 막아서 조용한 뇌졸중의 손상을 줄일 수 있습니다.
자연적인 항 염증 효과
염증은 혈관을 손상시켜 뇌 혈관 질환과 심장병을 유발하고 신체의 해로운 혈액 응고 경향을 증가시키는 역할을합니다. 염증은 또한 뇌졸중의 신경 독성 손상을 악화시킵니다. 버섯은 아스피린과 같은 약제 학적으로 생산 된 약물의 항 염증 효과만큼 강력하지 않은 항 염증 효과를 가지고 있습니다. 버섯의 적당한 항염 작용은 모든 항염증제에는 부작용이있어 모든 사람에게 안전하지 않을 수 있으며 버섯은 안전하고 자연적인 항염 작용을 제공하므로 뇌졸중 예방에 유용한 도구입니다.
저염 식품
버섯은 본질적으로 소금 함량이 낮습니다. 고혈압은 뇌졸중의 주요 원인 중 하나입니다. 과도한 소금은 고혈압에 기여하는 것으로 나타 났으며, 저염 음식은 고혈압 악화를 예방하는 데 도움이되는 것으로 입증되었습니다. 어떤 사람들은 다른 사람들보다 고혈압에 걸리기 쉬우므로 소금 섭취를 제한해야합니다. 식단에서 소금을 낮추는 방법에는 여러 가지가 있으며 버섯과 같은 맛있는 저염 성분을 사용하는 것이 가장 효과적인 방법 중 하나입니다.
칼륨 함량이 높음
칼륨은 최근 특히 여성의 뇌졸중 위험을 감소시키는 것으로 과학적으로 입증되었습니다. 대부분의 사람들은 식단에서 충분한 칼륨을 얻지 못하므로이 귀중한 미네랄이 풍부한 음식을 주시하는 것이 좋습니다.
당신에게 해롭지 않음
뇌졸중을 예방하는 데 도움이되는 것으로 입증 된 많은 음식, 음료 및 비타민도 고용량으로 신체에 해로운 영향을 미칠 수있는 것으로 알려져 있습니다.
버섯과 프랑스 음식
덧붙여서 버섯은 프랑스 요리의 필수품으로 알려져 있습니다. 프랑스는 뇌졸중 률이 매우 낮은 국가이며 버섯을 자주 사용하는 프랑스 식단이 낮은 프랑스 뇌졸중 률의 원인 중 하나라는 설명 중 하나입니다.