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높은 콜레스테롤이나 중성 지방이 있다는 것을 알게 된 후 가장 먼저 듣는 것 중 하나는 지질을 낮추는 식단을 따라야한다는 것입니다. 그것은 무엇을 의미하며 콜레스테롤을 낮추기 위해 먹는 것을 어떻게 바꿀 수 있습니까?저 콜레스테롤 식단에는 다양한 종류가 있습니다. 여기에는 TLC 다이어트, 마이 플레이트 및 지중해 식 다이어트가 포함되지만 실제로 따라야 할 구체적인 지침은 없습니다. 그러나 이들 각각은 동일한 목적으로 설계되었습니다. 콜레스테롤과 중성 지방 수치를 건강한 범위로 유지하는 것입니다.
지질을 낮추기 위해 필요한 모든 식단은 포화 지방과 칼로리가 적고 영양분이 높은 다양한 건강 식품을 섭취하는 것입니다. 고수하는 것도 그리 어렵지 않습니다. 물론 더 신선하게 준비된 식사를 식단에 포함시킬 수 있습니다. 또한 빠른 식사를 위해 사용할 수있는 저지방 및 천연 포장 식품이 많이 있습니다.
건강한 선택과 약간의 지식은 심장을 건강하게 유지하는 데 큰 도움이 될 수 있습니다. 이것들은 당신의 라이프 스타일에 쉽게 맞출 수 있으며 고지방 음식만큼 만족감을 느끼게합니다. 차이점은 아마도 훨씬 더 기분이 나아질 것이라는 것입니다.
과일과 채소 구입
건강한 식단의 초석은 식사에 과일과 채소를 많이 포함시키는 것입니다. 이 영양소가 가득한 식품은 칼로리와 포화 지방이 낮을뿐만 아니라 섬유질과 식물성 스테롤이 풍부합니다. 이러한 영양소는 연구에서 LDL 콜레스테롤 수치를 약간 낮추는 것으로 나타났습니다.
이 범주에는 지질을 낮추는 식단을 따를 때 피해야 할 식품이 거의 없습니다. 현재의 식단 지침에 따르면 과일과 채소는 식사 접시의 절반을 차지해야합니다. 이미 부엌에 있으면 먹기 쉽기 때문에 쇼핑 여행에 장바구니에 많은 것을 포함하십시오.
콩과 식물을 사랑하십시오
병아리 콩, 렌즈 콩, 콩은 또한 지질을 낮추기 위해 접시에 담을 수있는 훌륭한 음식입니다. 이 식품은 비타민과 미네랄이 풍부 할뿐만 아니라 콜레스테롤 저하 섬유질도 풍부합니다. 단백질 함량이 높은 이러한 성분은 식사 후 포만감을 느끼고 과식 가능성을 줄이는 데 도움이됩니다.
콩류는 매우 다재다능하며 다양한 식품에 포함될 수 있습니다. 여기에는 간단한 샐러드부터 정교한 식사까지 모든 것이 포함됩니다.
견과류를 얻으십시오
견과류는 종종 과소 평가됩니다. 그들은 작을 수 있지만 심장 건강에 좋은 섬유질과 피토스테롤을 포함한 영양소로 가득 차 있습니다. 많은 견과류에는 불포화 지방, 특히 지질 수치를 건강하게 유지할 수있는 불포화 지방산의 일종 인 오메가 -3 지방산이 풍부합니다.
콜레스테롤과 트리글리세리드에 대한 건강상의 이점을 확인하려면 하루에 몇 가지 좋아하는 견과류 만 있으면됩니다. 견과류도 칼로리가 높기 때문에 체중이 증가 할 수 있으므로 배 밖으로 나가서는 안됩니다.
올바른 빵과 곡물은 괜찮습니다
대중적인 믿음과는 달리, 곡물을 식단에 포함시키는 것은 괜찮습니다. 어떤 종류의 곡물을 먹고 있는지 살펴보기 만하면됩니다. 어떤 경우에는 빵과 같은 음식에 정제 된 탄수화물이 많을 수 있습니다.
통 곡물 옵션을 위해 흰 밀가루가 포함 된 음식을 바꿀 수 있습니다. 여기에는 파스타와 빵 등이 포함됩니다. 통 곡물과 통밀 식품은 정제 된 설탕이나 흰 밀가루로 만든 다른 곡물보다 섬유질이 더 많습니다. 이것은 LDL 콜레스테롤 수치를 건강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
유제품 관리
유제품 통로는 지방을 낮추는 식단을 따를 때 피할 필요가없는 식료품 점의 또 다른 영역입니다. 전 지방 유제품은 포화 지방이 많아 지질을 낮추는 식단에서 종종 눈살을 찌푸립니다. 그러나 유제품이 심장 건강에 중립적이거나 약간 유익한 영향을 미칠 수 있음을 시사하는 몇 가지 연구가 있습니다. .
요구르트에서 발견되는 프로바이오틱스와 같은 일부 유제품도 지질 수치에 긍정적 인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 이러한 식품은 칼로리가 더 높을 수 있으므로 너무 과도하게 사용하지 마십시오. 또한 당신이 좋아하는 우유와 치즈 제품의 저지방 품종을 이용할 수 있으므로 그러한 제품이 부족하다고 느끼지 않습니다.
살코기 선택
건강한 식단에 포함시킬 고기를 찾을 때 닭고기, 생선, 칠면조와 같은 살코기 고기는 식사에서 지방과 칼로리를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 쇠고기, 염소, 돼지 고기를 포함한 붉은 고기는 포화 지방이 더 높기 때문에 식사에 칼로리를 추가 할 수 있습니다.
접시에서 지방이 많은 고기 조각을 찾으면 잘라 내고 즉시 섭취하는 지방의 양을 줄일 수 있습니다. 그러나 볼로냐 나 소시지와 같은 가공육은 제한되어야합니다. 일부 연구에 따르면 이러한 음식을 정기적으로 섭취하면 심혈관 질환이 발생할 위험이 높아질 수 있습니다.
이것은 시작에 불과합니다
장바구니에 담을 수있는 다른 심장 건강 식품도 많이 있습니다. 확실하지 않은 경우 식품 포장의 영양 라벨을 확인하십시오. 콜레스테롤 친화적 인 식품은 포화 지방과 정제 된 탄수화물이 적고 비타민, 섬유질, 단백질과 같은 영양소가 높아야합니다.