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블루 베리는 유럽산 블루 베리와 밀접한 관련이있는 과일입니다. whortleberry, huckleberry 또는 European blueberries로도 알려진 빌베리는 종종 신선하게 먹거나 잼, 주스 또는 파이로 만듭니다. 빌베리는 분말, 주스 또는 보충제 형태로도 제공됩니다.건강 혜택
안토시아닌과 폴리 페놀로 알려진 항산화 물질이 풍부한 빌베리는 눈 상태에서 당뇨병에 이르기까지 다양한 질환의 의학적 목적으로 사용되었습니다.
빌베리는 종종 녹내장, 백내장, 안구 건조, 노화 관련 황반 변성 및 색소 성 망막염과 같은 안구 질환에 대한 치료제로 선전됩니다.
항산화 제의 공급 원인 빌베리는 염증을 억제하고 염증성 장 질환, 심혈관 질환, 당뇨병, 치은염 및 연령 관련인지 기능 저하와 같은 산화 스트레스와 관련된 질병으로부터 보호하는 것으로 알려져 있습니다.
월귤 나무속의 안토시아닌은 염증을 줄이고 연골, 힘줄 및 인대와 같은 콜라겐을 포함하는 조직을 안정화시키는 것으로 알려져 있습니다.
빌베리는 혈관벽을 강화시키는 것으로 알려져 있으며 때때로 정맥류 및 치질에 경구로 복용합니다.
지금까지 빌베리의 건강 효과를 테스트 한 연구는 거의 없습니다. 그럼에도 불구하고 특정 질환의 치료에 유망하다는 증거가 있습니다. 다음은 사용 가능한 연구에서 얻은 몇 가지 결과입니다.
눈의 피로
빌베리는 눈의 피로를 치료할 수있는 가능성을 보여주고있다. 영양, 건강 및 노화 저널영상 디스플레이 단말기를 사용한 281 명을 대상으로 한 테스트에서 연구원들은 빌베리 추출물을 사용한 치료가 눈의 피로를 객관적이고 주관적으로 개선하는 데 도움이 될 수 있다고 판단했습니다.
기타 눈 상태
예비 연구에 따르면 빌베리 추출물은 망막 질환 및 기타 눈 상태의 치료에 가능한 역할을 할 수 있습니다. 예를 들어, 동물에 대한 연구에서 빌베리는 퇴화로부터 망막 세포를 보호하는 것으로 밝혀졌습니다.
치은염 (잇몸 염증)
빌베리는 치은염 환자의 잇몸 (치은) 염증을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 국제 분자 과학 저널연구 참가자들은 250g의 빌베리, 500g의 빌베리 또는 위약을 섭취하거나 7 일 동안 표준 치료를 받았습니다. 연구원들은 500g의 빌베리가 잇몸 염증을 감소 시킨다고 결론지었습니다.
가능한 부작용
빌베리 열매는 일반적으로 식품에서 발견되는 양으로 섭취 할 때 안전하다고 간주되지만 알레르기 반응이 발생할 수 있습니다.
빌베리에는 자연적으로 타닌 (커피, 차, 적포도주, 블루 베리, 크랜베리, 초콜릿, 일부 견과류 및 콩과 같은 많은 식품에서 발견됨)으로 알려진 물질이 포함되어 있습니다. 탄닌이 포함 된 음식에 알레르기가 있거나 민감하다면 빌베리를 피해야합니다.
장기간 사용하거나 고용량의 빌베리 보충제의 안전성은 알려져 있지 않습니다. 일부 전문가는 고농축 빌베리 보충제를 다량 사용하면 과도한 탄닌 섭취와 관련된 부작용이 발생할 수 있다고 경고합니다.
빌베리 열매와 빌베리 잎 추출물은 혈당 수치를 낮출 수 있습니다.
임산부 또는 수유부는 안전성이 알려져 있지 않으므로 빌베리 추출물을 피해야합니다.
보충제는 안전성 테스트를 거치지 않았고 부작용이 종종보고되지 않으며식이 보충제는 대부분 규제되지 않는다는 점을 명심하는 것이 중요합니다.
안토시아닌은 항암제, 항생제, 베타 차단제, 관절염 치료제와 같은 약물을 억제 할 수 있습니다. 빌베리 보충제에서 플라보노이드를 많이 섭취하면 와파린, NSAID 및 아스피린과 같은 혈액 희석제와 함께 복용하거나 출혈 장애가있는 사람들이 복용 할 때 이론적으로 출혈 위험이 증가 할 수 있습니다.
보충제 사용에 대한 추가 정보를 얻을 수 있지만 상태를자가 치료하고 모든 상태 (예 : 녹내장)에 대한 표준 치료를 피하거나 지연하면 심각한 결과를 초래할 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 빌베리 보충제 사용을 고려하고 있다면 먼저 의사와상의하여 장단점을 평가하고 그것이 귀하에게 적합한 지 논의하십시오.
복용량 및 준비
빌베리 권장량을 제공하기에 과학적 데이터가 충분하지 않습니다. 건조하고 익은 열매의 일반적인 복용량은 매일 20-60g입니다. 소식통에 따르면 일부 소비자는 5-10g (1-2 티스푼)의 으깬 빌베리로 만든 일종의 빌베리 차를 마신다고합니다.
연구에서 다양한 양이 연구되었습니다. 적절한 복용량은 나이, 성별, 체중 및 병력을 포함한 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 맞춤형 조언을 받으려면 의료 제공자에게 문의하십시오.
찾아야 할 것
빌베리는 신선, 냉동, 건조, 가루 또는 잼과 같은 포장 식품에서 찾을 수 있습니다. 신선하게 먹는 것 외에도 스무디에 냉동 또는 분말 빌베리를 추가하거나 소스 또는 보존 식품을 만드는 데 사용할 수 있습니다.
빌베리 보충제와 빌베리 추출물은 정제, 캡슐 및 방울로 판매됩니다. 베리는 또한 건조 및 분말로 판매됩니다. 빌베리 잎은 차로 만들어집니다.
빌베리 보충제를 구매하기로 선택한 경우, NIH (National Institutes of Health)는 구매 한 제품에있는 Supplement Facts 라벨을 찾을 것을 권장합니다.이 라벨에는 1 회 제공량 당 활성 성분의 양을 포함한 중요한 정보가 포함되어 있습니다. 및 기타 추가 성분 (예 : 충전제, 결합제 및 향료).
마지막으로, 조직은 품질 테스트를 제공하는 제 3 자 조직의 승인 인장이 포함 된 제품을 찾을 것을 제안합니다. 이러한 조직에는 U.S. Pharmacopeia, ConsumerLab.com 및 NSF International이 포함됩니다. 이러한 조직 중 하나의 승인을 받았다고해서 제품의 안전성이나 효과가 보장되는 것은 아니지만 제품이 적절하게 제조되었고 라벨에 나열된 성분을 포함하고 있으며 유해한 수준의 오염 물질이 포함되어 있지 않다는 것을 보장합니다.
빌베리는 모든 의학적 상태에 대한 표준 치료 또는 예방 조치의 대체물로 사용되어서는 안되지만 경우에 따라 더 많은 빌베리 (또는 다른 안토시아닌이 풍부한 과일)를 섭취하면 보호 효과가있을 수 있습니다.