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당뇨병에도 효과가있는 글루텐 프리 식단을 따르는 것은이 두 가지 식단 중 하나만 따르는 것보다 훨씬 어렵습니다. 그러나 체강 질병 또는 비 복강 글루텐 감수성과 1 형 당뇨병 또는 2 형 당뇨병으로 진단을 받았다면, 그것이 당신이해야 할 일입니다.글루텐 관련 질환과 당뇨병이있는 사람들은 혈당 조절을 유지해야합니다.과 글루텐을 식단에서 제거하십시오. 이것이 어렵게 들리면, 특히 글루텐이없는 식단에서 안전한 음식 중 일부가 당뇨병 환자에게 건강하지 않기 때문입니다. 또한 글루텐이 함유되지 않은 식단에 실수를하면 혈당 관리에 영향을 주어 잠재적으로 당뇨병에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
하지만 좋은 소식은 식단을 통해 두 가지 상태를 모두 관리하는 방법을 배우는 것이 건강에 큰 영향을 미칠 수 있다는 것입니다. 그러나 동시에 두 가지 다이어트를 저글링하는 것이 도전이라는 것은 의심의 여지가 없습니다.
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글루텐 프리 당뇨병 식단 관리를위한 5 가지 팁
다음은 체강 질병 / 글루텐 감수성 및 당뇨병이 모두있는 사람들을위한 특별한식이 문제를 관리하는 데 도움이되는 5 가지 팁입니다.
- 새로 체강 질병 진단을 받았다면 혈당 수치에서 예상치 못한 결과를 기대하십시오. 체강 질병은 소장을 손상시킵니다. 즉, 신체가 먹는 음식의 일부를 흡수하지 못함을 의미합니다. 글루텐이없는 식단을 시작하고 소장이 치유되기 시작하면 영양분을 다시 흡수하기 시작합니다. 이것은 분명히 좋은 일이지만, 당신이 먹는 당분과 전분의 더 많은 양이 혈류에 쌓이기 때문에 단기적으로 혈당에 혼란을 일으킬 수 있습니다. 안심하십시오 : 이것은 결국 해결 될 것입니다. 그 동안 혈당 수치에 평소보다 더주의를 기울이십시오.
- 소장이 치유됨에 따라 더 많은 인슐린을 복용해야 할 수 있으며 당뇨병 검사 결과가 악화 될 수 있습니다 (하지만 일시적으로 만 가능). 이것은 당신이 먹는 음식에서 영양분을 흡수하는 능력 향상의 또 다른 부작용입니다. 적어도 한 연구에 따르면 당뇨병 어린이가 체강 질환이 있음을 발견하고 글루텐이없는 식단을 시작하면 주요 당뇨병 혈액 검사 헤모글로빈 A1c 수치가 상승한다는 사실이 밝혀졌습니다. 실제로 더 많은 칼로리를 흡수하고 있기 때문에 체중이 늘어날 수도 있습니다. 콜레스테롤 수치가 상승하는 것을 볼 수 있습니다. 새로운 글루텐 프리 당뇨병 식단을 관리하는 방법을 배우면서 체중, 콜레스테롤 및 혈당을 조절하는 가장 좋은 방법을 알게되어 당뇨병 검사 결과가 개선됩니다.
- 글루텐이 함유되지 않은 식품은 "일반"식품과 탄수화물 / 지방 / 단백질 비율이 다르며 신체는 이에 대해 다르게 반응합니다.. 글루텐이 함유되지 않은 제품과 글루텐이 함유되지 않은 제품의 칼로리 수치는 비슷하지만, 글루텐이 함유되지 않은 구운 제품은 탄수화물, 특히 단순 탄수화물과 설탕에서 기존 식품보다 더 높은 경향이 있습니다. 제조업체는 종종 누락 된 글루텐을 보충하기 위해 감미료를 추가하기 때문입니다. 이 문제를 해결하려면 저탄수화물 글루텐이없는 제품을 찾는 것이 좋습니다. 글루텐이 함유되지 않은 다른 밀가루로 굽는 것은 위협적 일 수 있지만 아몬드 가루 나 콩가루를 사용해 볼 수 있습니다 ( "글루텐 프리"라고 표시되어 있는지 확인하세요).
- 섬유질 섭취량을 늘릴 필요가 있습니다. 글루텐이없는 제조업체는 제품에 통 곡물을 포함시키기 위해 노력하기 시작했지만 글루텐이없는 빵 및 기타 제빵 제품은 섬유질이 부족한 것으로 악명이 높습니다. 따라서 식단에서 충분한 섬유질을 섭취하기 위해 노력해야합니다. 옵션에는 글루텐이없는 전체 식품을 섬유 공급원으로 찾고 글루텐이없는 섬유 보충제를 고려하는 것이 포함됩니다.
- 혈당이 떨어질 경우를 대비하여 항상 글루텐이없는 간식을 포장하십시오. 안타깝게도 글루텐 프리가되면 이동 중에 간식을 사던 시절은 거의 끝났습니다. 요즘에는 패스트 푸드 점과 편의점에서 글루텐이없는 음식을 찾는 것이 더 쉽지만, 글루텐이없는 음식은 필요할 때 선택할 수있을만큼 충분히 주류가 아닙니다. 혈당이 떨어지면 실수로 글루텐이 들어간 음식을 먹을 가능성이 더 커집니다. 따라서 먹을 간식을 가져 오십시오-글루텐이없는 라벨이 붙은 에너지 바, 견과류 또는 다른 안전한 것.
Verywell의 한마디
글루텐이 함유되지 않은 음식을 섭취하고 식단을 통해 당뇨병을 효과적으로 관리하는 것은 어려울 수 있습니다. 그러나 그것은 앞으로 몇 년 동안 당신의 건강에 대한 배당금을 지불 할 수있는 것입니다.
마지막 팁 : 당뇨병과 체강 질병 또는 비 복강 글루텐 감수성이 모두있는 경우 두 식단 모두에 전문성을 갖춘 영양사와 만나는 데 많은 도움이 될 것입니다. 그 영양사는 식사 계획과 영양 비율 균형을 맞추는 데 도움을 줄 수 있습니다.