콘텐츠
비교적 드물지만 계피에 알레르기가있을 수 있습니다.계피는 요리에 자주 사용되지만 향수, 화장품 및 기타 미용 제품에도 널리 사용됩니다. 사용이 증가함에 따라 계피에 대한 알레르기가 일반 인구에서 증가 할 가능성이 높습니다. 알레르기가있는 것으로 밝혀지면 미국 식품의 약국 (FDA)에서 계피 사용을 모니터링하지 않기 때문에 향신료에 대한 노출을 모니터링하는 것이 어려울 수 있습니다.
그렇다면 계피는 어디에서 왔습니까? 계피 향신료는Cinnamomum 나무 껍질과 그 맛은 에센셜 오일, 특히 계피에서 나옵니다. 계피에는 카시아와 실론으로 알려진 두 가지 주요 유형의 계피가 있습니다. 실론은 더 순수한 것으로 간주되며 스리랑카와 인도가 원산지입니다. Cassia는 더 접근하기 쉽고 중국에서 시작되었으며 식료품 점에서 구매할 가능성이 가장 높습니다.
그래서 계피 알레르기는 무엇입니까?
거의 모든 것에 알레르기가있을 수 있지만 식품에 관해서는 대부분의 사람들이 해산물, 계란, 땅콩, 견과류, 밀, 콩, 유제품을 포함한 동일한 7 가지 식품에 알레르기가 있습니다. 향신료 알레르기는 모든 음식 알레르기의 약 2 %에 불과합니다.
계피에 대한 알레르기를 포함한 진정한 음식 알레르기의 증상은 다음과 같습니다.
- 발진 또는 두드러기 (모기에 물린 것처럼 보이며 가렵기도하는 발진)
- 쌕쌕 거림
- 숨가쁨 및 / 또는 기침
- 입술, 얼굴, 혀의 부기
- 설사
- 구토
- 현기증
- 구역질
- 기절
- 자궁 경련
이러한 증상은 일반적으로 알레르겐 섭취 후 몇 분에서 1 시간 이내에 발생합니다.
음식물 반응이 지연 될 수 있다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 즉, 섭취 후 몇 시간 후에 반응이 발생할 수 있습니다. 생명을 위협하는 알레르기는 긴급한 치료가 필요하며 가장 중요한 것은 신속하게 투여해야하는 에피네프린 펜입니다. 투여 후 가장 가까운 응급실로 가서 의학적 도움을 받으십시오.
계피 식품 알레르기 진단
계피 식품 알레르기를 진단하기 위해 알레르기 전문의가 피부 검사 (팔이나 등에 통증없는 찌르기 검사)를 실시하면 20 분 만에 결과를 얻을 수 있습니다. 검사에 계피 추출물을 사용할 수없는 경우 혈액 검사 피부 테스트가 바람직하지만 테스트를 수행 할 수 있습니다.
피부 검사가 양성이고 계피에 대한 이전 반응이 있었다면 향신료에 알레르기가있을 가능성이 높습니다. 알레르기 전문의는 에피네프린 자동 주사기를 처방하고 사용 방법과시기를 검토 할 것입니다.
다른 유형의 계피 알레르기
생명을 위협하지는 않지만 철저한 평가가 필요한 다른 유형의 계피 알레르기가 있습니다.
접촉 피부염
계피는 때때로 접촉 성 피부염으로 알려진 생명을 위협하지 않는 발진을 일으킬 수 있습니다. 발진은 일반적으로 발적, 벗겨짐 및 가려움증이있는 햇볕에 타는 것처럼 보입니다. 이 발진을 치료하는 가장 좋은 방법은 계피 및 계피 함유 제품을 피하는 것입니다.
계피 (계피에 향신료를주는 액체)는 접촉 성 피부염을 유발할 가능성이 가장 큰 원인입니다. 유럽에서는 알레르겐으로 간주되며 일정량 이상 존재할 경우 성분 목록에 포함되어야합니다.
계피 함유 제품에 노출 된 후 몇 주, 몇 달 또는 몇 년 후에 발진이 발생할 수 있으므로 접촉 성 피부염을 진단하는 것은 혼란 스러울 수 있습니다. 패치 테스트는 가장 좋은 진단 방법입니다.
발진에 국소 스테로이드를 사용하여 치료할 수 있는지 의사에게 문의하십시오. 항히스타민 제는 가려움증에 도움이 될 수 있으며, 가려움증이 발진을 악화시킬 수 있기 때문에 치료에 중요합니다.
구염
구내염은 입이나 입술의 염증입니다. 증상으로는 통증, 작열감, 궤양, 점막 박리 등이 있습니다. 일반적으로 과거에 계피를 다시 시도하고이 구강 자극을 일으키기 전에 아무런 반응없이 계피를 먹었을 것입니다.
계피를 먹는 것 외에도 구강 세정제, 치약, 계피 검 및 기타 제품을 포함하여 두 번 생각하지 않을 일일 제품의 향신료에 노출되었을 수 있습니다. 계피로 인한 구내염의 대부분은 치약과 잇몸에서 발생합니다.
접촉 성 피부염이나 구내염을 진단하는 것은 음식 알레르기를 진단하는 것과는 많이 다릅니다. 햇볕에 화상과 비슷한 발진이있는 경우 패치 테스트가 가장 도움이되는 단계입니다. 패치 테스트는 또한 어떤 알레르겐이 구내염을 유발할 수 있는지 알아 내기위한 최선의 선택입니다.
계피 알레르기 관리
안타깝게도 향과 향료의 정확한 라벨링에 대한 규정이 없기 때문에 계피를 피하는 것이 어려울 수 있습니다. 알레르기가있는 경우, 먹는 음식과 사용하는 제품에 대해주의를 기울이고 진단에 대해 가족 및 친구와 이야기하십시오.
항상 재료 라벨을 읽고 음식에 무엇이 있는지 확인하십시오. 예를 들어, 5 가지 향신료 혼합에는 계피가 포함될 수 있습니다. 외식을 할 때는 대기 직원에게 알레르기에 대해 알리고 항상 에피네프린 펜을 휴대하십시오.
계피로 인해 접촉 성 피부염이나 구내염이있는 경우 향신료가 포함 된 국소 제품을 피하십시오. 이것은 어려울 수 있지만 알레르기 전문의가 적절한 피부 관리 루틴을 권장 할 수 있습니다. 국소 스테로이드 또는 기타 크림 (타크로리무스 등)은 염증을 완화하는 데 도움이되고 항히스타민 제는 발진과 함께 발생하는 성가신 가려움증을 완화하는 데 도움이됩니다.
Verywell의 한마디
계피에 알레르기가 있다고 생각되면 알레르기 전문의에게 문의하십시오. 의사는 피부 테스트, 패치 테스트 또는 둘 다를 통해 상태 진단을 도울 수 있습니다. 계피 알레르기 관리에 도움을 주므로 일상 생활에 지장을주지 않습니다.