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항염 증식이 요법으로도 알려진 항염 증식이 요법은 만성 염증을 줄이기 위해 고안된 식사 계획으로 전문가들이 동의하며 COPD를 포함한 많은 질병의 발병에 중요한 역할을합니다.항 염증 식단을 구성하는 것에 대한 엄격한 규칙은 없으며 만성 염증 치료에 대한 연구가 많지 않지만 식단의 기본 원칙은 모든 건강한 식생활 계획에서 동일합니다. 고도로 가공 된 식품의 섭취를 제한하면서 과일과 건강한 단백질 및 지방. 자세히 살펴 보겠습니다.
항 염증 식단의 용도
염증은 질병과 싸우는 신체의 자연스러운 방법입니다. 류마티스 관절염, 염증성 장 질환 및 습진과 같은 특정 만성 질환이 만성 염증을 유발한다는 것은 상당히 잘 알려져 있습니다. 비만, 고혈압, 죽상 동맥 경화증, 골다공증, 파킨슨 병, 암, 우울증 및 COPD와 같은 더 많은 질병도 만성 염증과 관련이 있습니다.
Verywell .com의 Alternative Medicine Expert에 따르면 만성 염증은 면역 체계가 바이러스 및 박테리아와 같은 유해 물질과 싸우는 데 일반적으로 책임이있는 화학 물질을 지속적으로 방출 할 때 발생합니다. 종종 스트레스와 운동 부족과 같은 생활 방식 요인으로 인해 만성 염증은 싸울 외국 침입자가없는 경우에도 발생합니다.
영양이 만성 염증에 영향을 미치는 것으로 생각되기 때문에, 항 염증 식단이 염증을 "억제"하고 다음 질병을 예방 또는 치료하는 데 도움이 될 수 있다고 지지자들이 믿는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
- 알레르기
- 알츠하이머
- 천식
- 암
- 당뇨병
- 심장 질환
- 염증성 장 질환 (궤양 성 대장염 및 크론 병)
- 과민성 대장 증후군
- 뇌졸중
사람의 식단이 만성 염증에 큰 영향을 미치는지에 대한 연구는 매우 제한적입니다. 그러나 항 염증 식단은 해를 끼치 지 않을 것이므로 신체의 염증 수준을 줄이려는 경우 흥미로울 수 있습니다.
항 염증성 식품
항 염증 식단에 대해 읽은 모든 책은 식단에 대해 고유하고 특별한 반전을 제공하지만, 일반적으로 아래 목록에있는 음식을 섭취하면 올바른 방향으로 시작할 수 있습니다. 이러한 다이어트 요령이 규칙적인 건강식과 크게 다르지 않다는 사실을 알게 될 것입니다.
- 유기농 과일과 채소의 무지개를 먹어라 -각 색상 그룹에서 하루에 최소 9 인분의 생 야채와 조리 된 야채를 접시에 넣고 잎이 많은 채소를 추가하는 것을 잊지 마십시오. 2 ~ 4 인분의 신선한 과일을 선택하고 딸기와 라즈베리와 같은 항산화 과일을 포함하십시오.
- 통 곡물로 건강해 지세요 -현미, 기장, 퀴 노아, 아마란스 또는 메밀과 같은 통 곡물을 하루에 3 회 섭취하십시오. 소량의 쌀국수, 우동 또는 소바는 괜찮지 만 일주일에 2 ~ 3 회만 섭취하도록 제한하십시오. 가능하면 구운 밀가루 (백색 또는 밀)는 항 염증 식단의 일부가 아니므로 피하십시오.
- 해산물의 거친면을 걷다 -연어, 정어리, 멸치, 청어 및 (일부) 조개류를 포함한 해산물을 먹습니다. 지속 가능한 방식으로 양식되거나 야생에서 잡은 해산물이 가장 좋습니다. 또한 더 작은 냉수 어류는 가장 적은 양의 수은과 가장 많은 양의 오메가 -3 지방산을 함유하고있어 항 염증 식단에 가장 적합합니다.
- 식물성 단백질을 많이 선택하십시오 -매일 1 ~ 2 인분의 유기농 콩과 콩류로 시작하십시오. 그런 다음 두부 또는 완두콩과 같은 콩 기반 단백질 1 인분을 추가합니다.
- 다른 단백질을 선택할 때 -식물성 단백질이 잘리지 않을 경우, 일주일에 최대 2 인분의 유기농 계란, 양 또는 염소 우유 제품을 선택하고 닭고기, 칠면조 또는 양고기와 같은 유기농 육류 1 인분을 선택하십시오.
- EFA와 건강한 지방을 즐기십시오 -정제 된 생선 또는 오메가 아마 오일 형태의 필수 지방산을 선택하십시오. 호두 나 아몬드와 같은 견과류 나 씨앗을 한 줌 가져옵니다. 올리브, 호두, 참기름은 요리에 아주 좋습니다. 콩, 옥수수, 카놀라 또는 기타 혼합 오일과 같이 유 전적으로 변형 된 오일은 염증에 기여하는 것으로 알려져 있습니다.
- 수분 공급에 도움 -물과 녹차를 많이 마 십니다. 하루에 최소 8, 8 온스 잔.
- 슈퍼 달콤한 치아? -- 문제 없어요. 말린 것, 무가당, 무황 유기농 과일, 과일 셔벗, 심지어 몇 제곱의 유기농 다크 초콜릿 (70 % 카카오)과 같은 건강에 좋은 디저트를 조금씩 드십시오.
항 염증 식단에서 피해야 할 음식
항 염증 식단을 추구하는 사람들은 오메가 -6 지방산이 함유 된 음식을 적당히 섭취해야한다고 말합니다.이 식단은 체내 염증성 화학 물질의 자연적인 생산을 증가시키기 때문입니다. 오메가 -6 지방산은 뼈 건강을 유지하고 신진 대사를 조절하며 뇌 기능을 촉진하는 등 건강상의 이점이 있기 때문에 완전히 제거해서는 안됩니다. 오히려 오메가 -6 지방산과 오메가 -3 지방산의 균형을 맞추는 것이 좋습니다.
다음은 오메가 -6 지방산이 많은 식품 목록입니다.
- 고기
- 우유, 치즈, 버터, 아이스크림 및 기타 유제품
- 마가린
- 식물성 기름 (옥수수, 홍화, 포도씨, 목화씨, 땅콩 및 대두유)
연구 결과
COPD에서 항염 증식이 요법의 이점에 대한 과학적 연구는 제한되어 있지만, 사용 가능한 연구에 따르면 항염 증식이 요법을 따르는 것이 신체에서 더 높은 수준에서 발견되는 물질 인 C 반응성 단백질을 줄이는 데 도움이 될 수 있음을 시사합니다. 염증이있을 때.
또한 항 염증 식단이 당뇨병, 대사 증후군 및 비만과 같은 장기적인 염증 관련 질병의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 증거가 적어도 있습니다.
이것을 시작하기 전에 건강 관리 제공자 또는 다른 유형의 식사 계획을 확인하십시오.