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변비에 걸렸을 때 마지막으로하고 싶은 일은 상황을 악화시킬 수있는 것을 먹는 것입니다. 변비를 완화하는 데 도움이되는 음식이 많이 있으므로 소화를 늦추고 대변을 단단하게 만드는 것으로 알려진 음식을 잘라내는 것이 너무 어렵지 않아야합니다.이러한 음식 중 일부는 변비가있을 때만 피해야하는 반면 다른 음식은 향후 시합을 예방하기 위해 식단에서 제외해야 할 수도 있습니다.
특정 식품이 변비에 미치는 영향에 대한 연구는 거의 없지만 변비가 발생하면 따라야 할 상식적인 지침이 있습니다.
변비 치료 방법흰 밀가루로 무엇이든
흰 밀가루는 장에 건강에 좋은 섬유질이 대부분 제거 된 밀입니다. 장을 원활하게 유지하려면 섬유질을 건강하게 섭취해야합니다. 변비를 완화하고 예방하려면 다음과 같은 흰 밀가루로 만든 음식을 피하십시오.
- 화이트 샌드위치 빵 또는 롤
- 햄버거 빵
- 베이글
- 케이크
- 쿠키
- 피자 반죽
- 밀가루 토틸라
- Saltines 및 유사한 크래커
가공육
가공 된 육류는 소화 시스템에 어려울 수 있습니다. 그들은 거의 변함없이 다량의 지방을 함유하고있어 소화를 늦출 수 있으며식이 섬유질이 적습니다. 많은 가공육에는 유통 기한을 연장하기 위해 변비에 기여하는 것으로 여겨지는 물질 인 질산염도 포함되어 있습니다.
변비가있는 경우 다음과 같은 가공 식품을 피하는 것이 가장 좋습니다.
- 베이컨
- 볼로냐
- 핫도그
- 소시지
- 콘드 비프
- 육포
걱정 없이는 아니지만 칠면조 소시지와 닭고기 점심 고기와 같은 가공 된 흰 육류 제품은 가공 된 붉은 육류보다 건강에 좋은 선택이되는 경향이 있습니다.
튀긴 음식
가공육과 마찬가지로 튀긴 음식은 소화가 어렵고 위장 운동을 늦추고 대변이 굳어집니다. 튀긴 음식, 특히 튀김 음식은 포화 지방이 높습니다. 포화 지방이 많은 식단은 그렇지 않은 포화 지방이 적은 식단에 비해 특히 노인에서 변비를 증가시키는 것으로 알려져 있습니다.
변비를 완화하고 재발을 방지하려면 다음을 피하십시오.
- 감자 튀김
- 닭 튀김
- 피쉬 앤 칩스
- 양파 링
- 도넛
- 옥수수 개
- 감자 칩
- 튀긴 또띠야 칩
유제품
많은 사람들이 유제품이 변비를 유발한다고보고합니다. 이것은 유당에서 발견되는 유당 또는 기타 화합물 때문일 수 있습니다. 우유 알레르기가 특히 어린이의 변비를 촉진 할 수 있다는 제안도 있습니다.
호주의 2018 년 연구에 따르면 젖당과 과당의 장기적인 제한이 소수의 어린이에서 만성 변비의 중증도를 감소시켜 이러한 천연 당이 중심 역할을한다는 것을 시사합니다.
변비가 있으면 유제품 (특히 전 지방 유제품) 섭취를 줄이십시오. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 치즈 (모든 종류)
- 아이스크림
- 우유
- 사워 크림
- 커스터드
- 요거트
변비가 가라 앉으면 식단에 요거트를 조금 더 넣으십시오. 요거트에는 장내 세균을 정상화하고 변비가 시작되기 전에 예방하는 데 도움이 될 수있는 장 건강에 좋은 프로바이오틱스가 들어 있습니다.
유제품이 변비를 유발한다고 생각되면 증상이 호전되는지 확인하기 위해 몇 주 동안 유제품을 먹지 않는식이 요법을 시도하십시오.
붉은 고기
대부분의 의사는 심장병과 뇌졸중의 위험을 줄이기 위해 붉은 고기를 줄 이도록 조언합니다. 무엇보다 붉은 고기에는 동맥을 막고 죽상 경화증을 유발할 수있는 포화 지방이 많이 포함되어 있습니다. 변비를 촉진한다는 증거도 있습니다.
튀긴 음식의 포화 지방이 변비에 기여하는 것과 마찬가지로 다량의 붉은 고기를 먹으면 똑같이 할 수 있습니다.
2015 년 연구 신경성 신경 병학 및 운동성 포화 지방의 높은 소비 (하루 30g 이상으로 정의 됨)는 변비 위험 증가와 관련이 있다고보고했습니다.
이를 맥락으로 설명하자면, 한 립아이 스테이크는 1 회 제공량 당 28g의 포화 지방을 전달할 수 있습니다. 연구자들은 이렇게 많은 지방을 섭취하면 위장 비우기를 늦추는 생물학적 메커니즘 인 회장 브레이크가 활성화 될 수 있다고 제안합니다.
쇠고기 애호가라면 풀을 먹인 쇠고기가 곡물을 먹인 쇠고기보다 "건강"할 수 있습니다. 그 이유는 100g 당 지방이 4g 적다는 점에서 그렇습니다. 휴먼 서비스는 가공 된 붉은 육류를 포함한 붉은 육류 섭취를 주당 한 부분으로 제한 할 것을 권장합니다.
Verywell의 한마디
특정 음식의 섭취가 변비의 위험을 증가시키는만큼,식이 섬유의 부족은 그 이상은 아니더라도 많은 기여를합니다. 소화 규칙을 유지하고 심장 건강을 개선하기 위해 31 ~ 50 세 여성은 하루 25.2g의 섬유질을 섭취해야하며 같은 연령대의 남성은 하루 30.8g을 섭취해야합니다.
훌륭한 섬유질 공급원에는 통 곡물, 딸기, 콩, 야채, 견과류, 씨앗, 아보카도 및 팝콘이 있습니다.
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