IBD 플레어 업 동안 먹는 방법

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작가: John Pratt
창조 날짜: 16 1 월 2021
업데이트 날짜: 18 할 수있다 2024
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염증성 장 질환 (IBD)을 가진 사람들은 특히 질병이 활발할 때 식단과 관련하여 힘든 싸움에 직면합니다. IBD를 가진 많은 사람들은 크론 병이나 궤양 성 대장염이 타오를 때 어떤 음식을 먹어야할지 모릅니다. IBD를 가진 사람은 모두 다르며 한 사람의 발적식이 요법이 다른 사람에게는 효과가 없지만 많은 사람들에게 효과가있을 수있는 몇 가지 광범위한 아이디어가 있습니다.

먹다

  • 계란, 생선, 살코기

  • 멜론과 바나나

  • 허브 티

  • 액체 영양 보충제

기피
  • 커피

  • 우유, 치즈, 아이스크림, 요거트

  • 현미, 팝콘, 귀리, 보리

  • 튀긴 음식

  • 생 채소

플레어 업 다이어트를 영원히 먹지 마십시오

발적식이 요법은 다소 제한적이며 건강에 좋은 특정 음식을 배제하는 경향이 있기 때문에 장기간 따르지 않습니다. 목표는 IBD 염증을 진정시키고 음식을 다시 식단에 도입하는 것입니다. 이것은 약간의 요요 경험이 될 수 있습니다. 음식을 추가 한 다음 잘 안된다면 음식을 잠시 꺼내서 다시 시도해보세요.


전문가 찾기

다이어트 계획을 세우는 것은 쉽지 않기 때문에 항상 전문적인 도움을받는 것이 좋습니다. 영양사와 단 한 번이라도 만나는 것은식이 요법과 "내가 무엇을 먹어야합니까?"라는 질문에 답하는 측면에서 계시가 될 수 있습니다. IBD와 다이어트에 대한 우리의 이해는 항상 진화하고 있으므로, 급격한 다이어트 계획을 세밀하게 조정하는 것은 지속적인 과정이며 영양사와상의하는 것이 도움이 될 것입니다.

IBD가있는 많은 사람들은 재발 할 때 음식을 제한하지만 너무 많은 체중 감량을 방지하기 위해 칼로리가 필요합니다. 의사는 체중 감량과 너무 많은 양을 이해하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

먹기 : 단백질

IBD 플레어 업 다이어트의 중요한 부분 중 하나는 단백질입니다. IBD가 재발하는 동안 먹을 단백질 공급원에는 살코기, 생선 및 계란이 포함됩니다. 질이 낮거나 양념이 많이 들어간 육류뿐만 아니라 더 지방이 많은 고기는 피하십시오. 계란은 지방을 추가하지 않고 조리해야합니다 (튀겨지지 않음).


먹기 : 과일 소화가 더 쉬움

씨앗이 많은 과일은 발적하는 동안 어려울 수 있으며 많은 열매를 포함하는 대부분의 경우 피해야합니다. 그러나 멜론은 소화하기 쉬운 과일에 좋은 선택이 될 것입니다. IBD 플레어 업 환자에게 더 친근한 과일에는 바나나, 수박, 멜론, 파파야, 단물이 포함됩니다. 이 과일이 아주 익었을 때 그리고 모든 씨앗을 제거한 상태에서 드십시오.

마실 것 : 허브 티


허벌 티는 플레어 업 동안 위안이되고 물을 마시는 단조 로움을 해소 할 수 있습니다. 차는 자연적으로 카페인이없고 첨가물이 없어야합니다. 인공 감미료는 일부 사람들에게 설사 또는 배탈을 유발할 수 있으므로 그러한 경우에는 피해야합니다.

마실 것 : 액체 영양

식료품 점과 약국에서 찾을 수있는 다양한 영양 보충제가 시장에 나와 있습니다. 그들은 비싸는 경향이 있지만, 급격히 악화되는 동안 식단에 필요한 영양소를 추가 할 수 있습니다. 위장병 전문의는 특정 브랜드를 추천하고 사용 빈도에 대한 조언을 제공 할 수 있습니다. 그러나 액체 영양 보충제는 더 많은 음식을 추가 할 수있을 때까지 식단을 늘리기위한 것일 뿐이므로 칼로리의 유일한 공급원으로 사용해서는 안됩니다.

피하려면 : 커피

커피는 사람들을 "가는"것으로 유명합니다. 카페인 함량이 아니라 장을 자극하는 커피의 물질 일 수 있습니다. 즉, 카페인이없는 커피는 동일한 효과를 나타냅니다. 차가운 칠면조로 가거나 완전히 줄이는 것은 현실적이지 않을 수 있으므로 매일 커피 양을 조금 줄이는 것이 도움이 될 수 있습니다.

피하려면 : 유제품

우유로 만든 음식은 일부 사람들에게 문제를 일으킬 수 있으므로 IBD 환자는 종종이를 피하는 것이 좋습니다. 위장병 전문의는 유당 불내성을 진단하는 데 도움을 줄 수 있으며, 과민증이 있고 유제품이 가스와 통증 또는 기타 증상을 유발하는 것을 발견하는 사람들에게는 이러한 음식을 피하는 것이 가장 좋습니다. 여기에는 우유 한 잔, 치즈, 아이스크림, 푸딩 및 요구르트와 같은 음식이 포함됩니다. 일부 식품은 유당 함량이 낮거나 요구르트 및 숙성 치즈 (체다, 콜비, 파마산, 스위스 등)와 같은 미량의 유당 만 포함 할 수도 있습니다.

피하려면 : 고 섬유질 식품

섬유질이 많은 음식은 IBD가 재발하는 동안 어려울 수 있습니다. 대부분의 미국인은 섬유질이 충분하지 않아 더 많이 먹어야합니다. 그러나 IBD 플레어 업 중에는 섬유질이 잘 견디지 못할 수 있습니다. 고 섬유질 식품에는 현미, 야생 쌀, 팝콘, 보리, 귀리 및 통밀로 만든 모든 것이 포함됩니다. 이러한 음식은 발적이 끝나면 식단에 다시 추가 할 수 있지만 (협착이나 막힘이 문제가되지 않는 한) 발적이 진행되는 동안 한동안 제외해야 할 수 있습니다.

IBD 및 제한 섬유 식단

피하려면 : 튀긴 음식

튀긴 음식은 맛이 좋으며 미국 전역의 레스토랑은 메뉴가 가득합니다. 문제는 튀긴 음식이 일반적으로 지방이 많다는 것입니다. 그들은 기름으로 요리되고 다양한 기름과 튀김 방법이 있지만 최종 결과는 일반적으로 그 음식에 엄청난 양의 지방이 생기기 때문에 맛이 좋습니다. 모든 튀김 음식을 영원히 피하는 것은 현실적이지 않습니다. 그러나 타오르는 동안 영양가가없고 영양보다는 재미와 맛을 위해 더 많이 먹는 "애피타이저 유형"음식을 피하는 것이 좋습니다.

이 범주에 속하는 모든 음식의 이름을 지정하는 것은 불가능하지만 여기에는 감자 튀김, 치킨 핑거, 모짜렐라 스틱, 콘도 그 및 프라이드 치킨과 같은 음식이 포함됩니다. 우리 몸에는 일정량의 지방이 필요하지만 너무 많은 경우 설사를 유발할 수 있습니다.

피하려면 : 생 야채

대부분의 사람들은 야채를 충분히 먹지 않으므로 일반적으로 사람들이 더 많이 먹는 것이 좋습니다. 그러나 발적중인 IBD 환자의 경우 야채가 문제를 일으킬 수 있습니다. 야채를 먹지 않는 것이 삶의 방식이되어서는 안됩니다. 단기간 동안 만해야합니다. 천천히 식단에 채소를 다시 추가하는 것이 목표 여야합니다. 찌르지 않고 잘 익힌 야채 나 통조림 야채가 단기간에 더 나은 선택이 될 수 있습니다.

대부분의 야채는 잘 익었을 때 소화하기가 더 쉽지만 일부 예외는 있지만 모든 사람은 잘 작동하는 자신 만의 야채 목록을 찾을 것입니다. 요리 할 때에도 문제가되는 채소에는 브로콜리, 브뤼셀 콩나물, 양배추, 콜리 플라워, 옥수수, 렌즈 콩, 리마 콩, 버섯, 파스 닙, 완두콩, 겨울 호박 등이 있습니다.

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Verywell의 한마디

모든 사람의 발적식이 요법은 독특 할 것입니다. 목표는 가능한 한 가공되지 않은 전체 식품에 집착하는 것입니다. 우리는 편안함과 사교를 위해 음식을 사용하지만 음식의 주요 목표는 신체에 적절한 영양을 공급하는 것임을 기억하는 것이 중요합니다. 급증하는 동안에는 물과 기타 수분을 충분히 섭취하는 것과 마찬가지로 영양이 풍부한 음식이 필수적입니다.