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식물 스테롤 또는 스타 놀 에스테르로도 알려진 파이토 스테롤은 인간에서 발견되는 콜레스테롤과 구조가 유사한 식물에서 발견되는 자연 발생 화합물입니다. 당신이 먹는 음식으로 섭취하면 장내 흡수를 위해 콜레스테롤과 경쟁합니다. 이것은 잠재적으로 혈중 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있으며, 특히 동맥을 막을 수있는 "나쁜"저밀도 지단백 (LDL) 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다.피토스테롤은 과일, 야채, 식물성 기름, 통 곡물, 대두, 버섯, 렌즈 콩 및 견과류에서 가장 많이 발견됩니다.
주스, 요구르트, 조식 바, 샐러드 드레싱 및 마가린과 같은 일부 상업적으로 준비된 식품은 제조 과정에서 파이토 스테롤로 강화됩니다. 피토스테롤 보충제는 또한 많은 건강 식품 상점, 식료품 점 및 소매 약국에서 널리 사용할 수 있습니다.
보충제로 섭취하면 식물 스테롤이 LDL과 총 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 다른 대중적인 건강 주장 (식물 스테롤이 대장 암을 예방하거나 체중 감량을 돕는 방법 포함)은 연구에서 뒷받침되지 않습니다.
고 콜레스테롤에 대한 8 가지 일반적인 신화
건강 혜택
현재 연구에 따르면 하루에 2g의 피토스테롤을 섭취하면 LDL 콜레스테롤을 8 ~ 10 %까지 줄일 수 있습니다. 많은 사람들이 식물 스테롤이 풍부한 식품 섭취를 늘림으로써 이러한 목표를 달성 할 수 있지만, 일부 사람들은 일일 보충제로 혜택을받을 수 있습니다.
여기에는 고 콜레스테롤이 제대로 조절되지 않는 사람 (고 콜레스테롤 혈증)과 가족 성 고 콜레스테롤 혈증으로 알려진 유전 적 유전 질환이있는 사람이 포함됩니다.
전형적인 서양식 식단에는 약 300mg의 식물성 스테롤이 포함되어있는 반면 채식 식단에는 하루에 300 ~ 500mg이 포함되어 있습니다. 이 양은 고 콜레스테롤 혈증 환자에서 원하는 LDL 감소를 달성하기 위해 소량으로 간주됩니다. 이 목표를 달성하려면 식물 스테롤이 풍부한 식품을 섭취하거나 매일 보충제를 섭취해야합니다.
2017 년 브라질 연구 검토에 따르면 매일 2 그램의 파이토 스테롤 보충제가 고 콜레스테롤 혈증 환자의 LDL 수치를 2.7 % 감소 시켰고 유 전적으로 유발 된 고 콜레스테롤 혈증 환자의 LDL 수치를 4.3 ~ 9.2 % 감소 시켰습니다.
그럼에도 불구하고, 식물 스테롤 보충제가 실제로 심혈관 질환 (CVD)의 위험을 감소시키는 것으로 해석되는지에 대한 증거는 여전히 분열되어 있습니다.
피토스테롤과 심혈관 위험
1950 년부터 2010 년까지 17 건의 임상 시험을 평가 한 독일 연구에 대한 2012 년 검토에서는 혈액 내 피토스테롤 농도와 CVD 위험 사이에 어떤 연관성을 찾을 수 없었습니다.
모순되는 것처럼 보이지만, 피토스테롤 혈중 수치는 콜레스테롤 흡수의 지표로만 작용할 수 있습니다. 특히 죽상 경화증 (동맥 경화)의 예방과 관련하여 식물 스테롤이 심혈 관계에 어떤 영향을 미치는지는 분명하지 않습니다.
핀란드의 2013 년 연구에 따르면 매일 3g의 파이토 스테롤 섭취가 특히 남성에서 동맥 경화를 감소 시킨다고보고했지만, 독일의 2015 년 연구에서는 동일한식이 요법을 따르는 성인에서 뚜렷한 차이가 없음을 보여주었습니다.
모순되는 발견에도 불구하고 대부분의 건강 전문가들은 CVD 위험과 관련하여 어떤 의미가 있어도 LDL 감소가 유익하다는 데 동의합니다. 연구 결과에 따르면 파이토 스테롤 보충제는 합리적인 치료 계획의 일부로 사용할 때 가장 효과적이라는 것입니다. 식이 요법, 운동 및 전통적인 콜레스테롤 저하제를 포함합니다.
가능한 부작용
현재 증거에 따르면 파이토 스테롤 보충제는 상대적으로 안전하고 내성이 좋습니다. 부작용은 경미한 경향이 있으며 변비, 메스꺼움, 배탈, 속쓰림, 헛배 부름, 변색 등이 포함될 수 있습니다. 이러한 증상의 대부분은 신체가 보충제에 적응하면 저절로 해결됩니다.
더 높은 피토스테롤 복용량은 부작용의 위험 증가와 관련이 있습니다. 복용량을 낮추면 일반적으로 부작용이 해결됩니다. 피토스테롤 보충제는 장기적으로 안전하다고 추정되지만 아직 연구에 의해 확인되지 않았습니다.
피토스테롤 보충제는 식물 스테롤 혈증 (좌토 스테롤 혈증이라고도 함)이라는 희귀 유전 질환이있는 사람에게 투여해서는 안됩니다. 혈액과 조직에 지방이 과도하게 축적되는 유전 질환은 다음을 섭취하면 악화 될 수 있습니다. 피토스테롤.
가족 성 고 콜레스테롤 혈증의 확진이 확인되지 않는 한, 식물 스테롤 보충제를 어린이에게 사용해서는 안됩니다. 그래도 치료를 시작하기 전에 의사와상의하십시오. 안전 연구가 부족하기 때문에 임산부 또는 모유 수유 여성에게는 보충제를 권장하지 않습니다.
약물 상호 작용
피토스테롤 보충제는 콜레스테롤 저하제 인 퀘스트 란 (콜 레스 티라민)의 효과를 감소시킬 수 있습니다. 상호 작용을 피하려면 Questran 복용량 전후 몇 시간 동안 보충제를 복용하십시오.
여러 연구에 따르면 파이토 스테롤 보충제는 비타민 A의 전구체 인 베타 카로틴의 흡수를 감소시킬 수 있습니다. 일반적으로 베타 카로틴 보충제를 복용하거나 베타 카로틴이 풍부한 식품 (뿌리 채소 및 채소 등)을 섭취하면이를 피할 수 있습니다. ).
다른 약물 phytosterol이 어떤 상호 작용을 할 수 있는지는 알려져 있지 않습니다. 안전을 위해, 상호 작용 및 가능한 부작용을 피하기 위해 복용중인 보충제 또는 비 처방약에 대해 항상 의사에게 알리십시오.
복용량 및 준비
피토스테롤 보충제는 일반적으로 매일 2 ~ 3mg의 용량으로 처방됩니다. 경험상 치료를 시작하기 전에 의사에게 기준 콜레스테롤 수치를 테스트하도록 요청하는 것이 가장 좋습니다. 4 ~ 6 개월 후 치료의 영향을 확인하기 위해 혈액을 재검사하십시오.
피토스테롤 보충제는 캡슐, 정제 및 젤 캡 형태로 온라인 및 처방전없이 구입할 수 있습니다. 하루의 주요 식사 전에 복용하거나 각 식사 전에 소량으로 나누어야합니다.
자격을 갖춘 의료 전문가의 조언 없이는 절대자가 치료를하지 않는 것이 중요합니다. 표준 치료를 늦추거나 피하면 심각한 결과를 초래할 수 있습니다.
찾아야 할 것
건강 보조 식품을 구매할 때는 항상 미국 약전 (USP), ConsumerLab 또는 NSF International과 같은 독립 인증 기관에서 테스트 한 브랜드를 선택하십시오. 미국에서는 엄격한 테스트를 거치기 위해식이 보충제가 필요하지 않습니다. 독립적 인 인증은 품질과 안전에 대한 더 나은 보증을 제공합니다.
피토스테롤은 고온이나 직사광선에 노출되면 분해됩니다. 이를 방지하려면 보충제를 원래의 내광성 용기에 보관하고 15 ° ~ 30 ° C (59 ° ~ 86 ° F) 온도에서 시원하고 건조한 실내에 보관하세요. 사용 기한을 주시하고 만료 된 보충제는 폐기하십시오.
다른 질문
피토스테롤 함량이 가장 높은 식품은 무엇입니까?
음식은 항상 미량 영양소의 첫 번째 공급원이어야하며 여기에는 피토스테롤 함유 음식이 포함됩니다. 이 같은 음식은 섬유질과 항산화 제가 풍부하여 심장을 보호하고 혈중 지방을 억제하는 경향이 있습니다.
| 높은 피토스테롤 함유 식품 | ||
|---|---|---|
| 음식 | Mg | 당 |
| 피스타치오 | 280 | 100g 제공 |
| 마카다미아 | 198 | 100g 제공 |
| 밀 배아 | 197 | 반 컵 |
| 아몬드 | 187 | 100g 제공 |
| 피칸 | 150 | 100g 제공 |
| 옥수수 기름 | 120 | 한 스푼 |
| 호두 | 113 | 100g 제공 |
| 카놀라유 | 92 | 한 스푼 |
| 옥수수 | 70 | 100g 제공 |
| 브로콜리 | 49 | 100g 제공 |
| 땅콩 버터 | 47 | 2 큰술 |
| 상추 | 38 | 100g 제공 |
| 브뤼셀 콩나물 | 37 | 100g 제공 |
| 호밀 빵 | 33 | 두 조각 |
| 블루 베리 | 26.4 | 100g 제공 |
| 콜리 플라워 | 25 | 반 컵 |
| 적 양파 | 19 | 100g 제공 |
| 당근 | 15 | 100g 제공 |
| 시금치 | 10.2 | 100g 제공 |
| 딸기 | 10 | 100g 제공 |
| 바나나 | 16 | 100g 제공 |