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아시아 요리의 필수품이되는 것 외에도 두 종류의 갈조류, Fucus vesiculosus (bladderwrack이라고도 함) 및 Laminaria japonica, 갑상선 질환을 포함한 다양한 건강 상태를 치료하기 위해 전통 의학 시스템에서도 사용되었습니다. 해초에는 적절한 갑상선 기능에 필요한 미량 미네랄 인 요오드가 포함되어 있습니다.두 종류의 갈조류에는 또한 메모리얼 슬론 케터링 암 센터 (Memorial Sloan Kettering Cancer Center)의 보고서에 따르면 면역 체계를 강화하고, 염증을 줄이며, 암을 예방하고, 혈압을 낮추고, 혈액을 예방하는 예비 연구에서 밝혀진 물질 인 후코이단이 포함되어 있습니다. 응고 및 감염. 그들은 또한 갈조류에 독특한 색을 부여하는 항산화 제인 푸코 잔틴의 공급원이며 유망한 항 비만 효과로 인해 특히 주목을 받고있는 물질입니다.
그러나 현재까지 갈조류가 인체 건강에 미치는 이점을 뒷받침 할만한 증거는 충분하지 않습니다. 갑상선 질환 치료에 전통적인 사용조차 권장되지 않습니다. 그 사용을 뒷받침하는 효능, 투여 량 또는 안전성에 대한 연구 나 요오드 함량의 표준화가 없기 때문입니다.
갑상선 건강에서 요오드의 역할
건강 혜택
갈조류 추출물에 대한 예비 연구는 유망하며 더 많은 정보가 분명히 필요하지만 이러한 건강 효과를 제공 할 수 있음을 시사합니다.
암 예방
2004 년에 발표 된 사례 보고서에서 연구원들은 방광의식이 섭취가 폐경기 전 여성 3 명에게 항 에스트로겐 효과를 일으킨다는 사실을 발견했습니다. 이 연구의 저자에 따르면, 이러한 발견은 갈색 해초가 성 호르몬 합성의 전조 인 콜레스테롤 수치를 낮추기 때문에 bladderwrack이 에스트로겐 관련 암의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있음을 시사합니다. 그러나 저자는 방광벽의 암 퇴치 효과에 대한 결론을 내리기 전에 추가 연구가 필요하다고 경고합니다.
2005 년 연구에 따르면 갈조류를 함유 한 식단이 쥐의 강력한 성 호르몬 에스트라 디올 수치를 낮추어 인간의 유방암과 같은 에스트로겐 의존성 질환의 위험을 낮출 수 있음을 시사합니다. 그러나 연구자들은 이러한 초기 결과 때문에 해조류에 대한 실행에 대해주의를 기울이며이 연구는 "더 많은 연구가 필요함을 지적한다"고 말했다.
체중 감량
지방 분해를 일으키는 췌장 효소 인 리파아제의 억제는 항 비만 약물의 주요 치료 표적 중 하나입니다. 2016 년 한 연구에서 연구자들은 다음을 포함하여 세 가지 갈조류에서 추출한 제제의 항 췌장 리파제 활성을 평가했습니다. Fucus vesiculosus, 그들은 리파제 활성의 상당한 억제를 보여 주었다는 것을 발견했습니다.
2018 년 연구에 따르면 쥐의 식단에Laminaria japonica 16 주 동안 장내 미생물 함량을 변경했습니다. 더 구체적으로, 그들은 건강한 프로바이오틱스가 증가하고 체중 조절과 관련된 장내 세균 군이 증가한다는 것을 발견했습니다. 연구자들에 따르면, "전체적인 결과는 해조류의 여러 프리 바이오 틱 효과를 지원합니다.L. japonica 체중 감소, 향상된 면역 반응 및 장내 미생물 구성의 바람직한 변화에 의해 결정된 쥐에 대한 큰 잠재력을 시사합니다.L. japonica 숙주의 대사를 촉진하고 인간의 비만을 줄이는 데 효과적인 프리 바이오 틱으로 사용됩니다. "
당뇨병
식용 해조류는 칼로리가 낮고식이 섬유, 불포화 지방산, 비타민이 풍부하여 당뇨병 관리를위한 해조류의 잠재적 인 생체 활성 화합물에 대한 2015 년 리뷰의 저자에 따르면 당뇨병 관리에 적합합니다. 실제로, 2010 년의 동물 연구에 따르면 Laminaria japonica한의학에서 당뇨병 치료제로 널리 사용되는은 탄수화물 소화 예방에 중요한 역할을합니다. 이렇게하면 신체가 혈당 수치를보다 쉽게 안정화시킬 수 있습니다. 연구자들은 이것이 제 2 형 당뇨병 치료의 중요한 약제로 개발 될 수 있다고 지적했습니다. 또 다른 연구에서 상업적인 혼합 소비Ascophyllum nodosum 과Fucus vesiculosus 위약에 비해 인슐린 조절 및 민감도가 향상되었습니다.
인지 개선
2018 년 연구는 해조류 추출물을 이용한인지 조절에 대한 최초의 증거를 제공했습니다. 이 연구에서 연구원들은 Ascophyllum nodosum과 Fucus vesiculosus 60 명의 건강한 성인에게. 탄수화물이 많은 점심 식사 후 지원자 절반은 보충제를, 나머지 절반은 위약을 받았습니다. 점심 전인지 테스트 결과와 비교할 때, 보충제를받은 그룹은 위약 그룹보다인지 작업에서 더 잘 수행했습니다. 이러한 발견은 갈조류의 성분이 탄수화물의 분해 및 흡수에 관여하는 주요 효소를 억제하여 뇌가 일관되게 잘 기능 할 수 있도록 일정한 혈당 수치를 허용한다는 사실에 의해 설명 될 가능성이 높습니다. 연구자들은 혈당 및 인슐린 반응과 병행하여인지에 미치는 영향을 조사하기위한 미래의 연구를 요구합니다.
피부 관리
2002 년의 연구에 따르면 추출물의 국소 적용은 Fucus vesiculosus 인간의 뺨 피부는 대조군에 비해 피부 두께가 현저히 감소하고 피부 탄력이 크게 향상되었습니다. 연구원들에 따르면, 뺨 피부에서는 일반적으로 두께가 증가하고 일반적으로 나이가 들면서 탄력이 감소합니다. 따라서 이러한 결과는 Fucus vesiculosus 추출물은 노화 방지 작용을 가지고 있으며 다양한 화장품에 유용해야합니다.
연구자들이 2013 년 연구에서 보습 활성을 위해 12 종의 해조류를 선별했을 때, 10 %의 Laminaria japonica 위약에 비해 수분 공급이 14 % 이상 증가했으며, 이는 부분적으로 함유 된 보습제 때문일 가능성이 높습니다. 이 추출물은 또한 도포 후 최대 8 시간 동안 피부의 수분 손실을 크게 감소 시켰습니다.
관절염
2010 년에 발표 된 소규모 예비 연구에서 다음을 포함하는 해조류 추출물 복합체 Fucus vesiculosus과Laminaria japonica용량 의존적으로 무릎 골관절염의 증상을 감소 시켰습니다.
가능한 부작용
신선한 해조류는식이 섬유, 미네랄, 비타민이 풍부하고 지방이 적으며 대부분의 사람들에게 안전한 것으로 간주되지만 정기적으로 또는 다량으로 섭취하면 부작용이 발생할 수 있습니다. 요오드의 과잉 섭취는 갑상선 건강을 방해 할뿐만 아니라 혈당 저하, 위장 자극 및 / 또는 출혈 위험 증가로 이어질 수 있습니다. 해조류, 특히 방광이 갑상선 기능 저하증과 갑상선 기능 항진증을 모두 일으키는 사례보고가 있습니다. 그러나 그 사용을 뒷받침하는 효능, 투여 량 또는 안전성에 대한 연구는 없으며 요오드 함량의 표준화도 없습니다. 해초는 또한 갑상선 대체 요법을 방해 할 수 있습니다.
갈조류에 대한 또 다른 우려는 "높은 생물 축적 능력"이라고 불리는 것입니다. 해조류, 특히 비소에서 비소와 같은 중금속의 농도 Fucus 가장 생체 흡수성 인 종은 독성 수준에 도달 할 수 있습니다. 국립 보건원은 중금속 오염 가능성으로 인해 방광 랙의 소비는 항상 잠재적으로 안전하지 않은 것으로 간주되어야한다고 경고합니다.
갈조류는 보충제 형태로도 제공되지만 갈조류 보충제의 사용을 뒷받침하는 과학적 증거가 부족합니다. 보충제는 안전성 테스트를 거치지 않았으며식이 보충제는 대체로 규제되지 않기 때문에 일부 제품의 내용은 제품 라벨에 지정된 내용과 다를 수 있습니다. 연구에 따르면 요오드 수치는 방광 랙 제품에 따라 크게 다릅니다. 이 때문에 방광균을 일반 보충제로 사용하면 과다한 요오드를 받고 갑상선 기능 항진증이 발생할 위험이 있습니다.
갈조류에 대한 다른 우려로는 혈액 응고가 느려지고 수술 중 및 수술 후 과도한 출혈을 일으킬 수 있다는 것입니다. 수술 최소 2 주 전에 복용을 중단하십시오.
당뇨병이 있고 혈당을 낮추기 위해 약물을 복용하는 경우 갈색 해초를 추가하면 혈당이 너무 낮아질 수 있습니다. 혈당을주의 깊게 모니터링하십시오.
또한 예비 연구에 따르면 갈조류가 여성의 임신을 더 어렵게 만들 수 있음을 알 수 있습니다.
또한 임산부, 수유부, 어린이 및 건강 상태가 있거나 약을 복용중인 사람들의 보충제의 안전성은 확립되지 않았습니다.
갈조류와 관련된 잠재적 인 건강 위험을 감안할 때 갈조류 보충제를 사용하거나 정기적으로 갈조류를 섭취하기 전에 의료 서비스 제공자와 상담하는 것이 중요합니다.
복용량 및 준비
현재, 갈조류 보충제에 대한 적절한 용량 범위를 결정하기위한 과학적 정보가 충분하지 않습니다. 제품 라벨의 관련 지침을 따르고 사용하기 전에 약사 또는 의사 또는 기타 의료 전문가와 상담하십시오.
찾아야 할 것
다른 보충제와 마찬가지로 항상 평판이 좋은 제조업체에서 하나를 선택하십시오. 갈조류 보충제를 사용해보기로 결정한 경우 미국 약전 (USP), NSF International 또는 ConsumerLab과 같은 공인 인증 기관에서 테스트하고 승인 한 브랜드를 찾으십시오. 그렇게하면 최고의 품질과 안전을 보장 할 수 있습니다.