촌충 감염 - 쇠고기 또는 돼지 고기

Posted on
작가: Peter Berry
창조 날짜: 15 팔월 2021
업데이트 날짜: 17 십일월 2024
Anonim
돼지고기는 왜 덜 익혀서 먹지 말라는 걸까?
동영상: 돼지고기는 왜 덜 익혀서 먹지 말라는 걸까?

콘텐츠

쇠고기 또는 돼지 촌충 감염은 쇠고기 또는 돼지 고기에서 발견되는 촌충 기생충에 의한 감염입니다.


원인

촌충 감염은 감염된 동물의 날고기 또는 덜 익힌 고기를 먹음으로써 발생합니다. 가축은 보통 나른다. 타 니아 사지 나 타 (T saginata). 돼지는 나른다 Taenia solium (T solium).

인간의 장에서 감염된 고기 (유충)의 촌충의 어린 형태가 성인 촌충으로 발전합니다. 촌충은 3.5 미터 (12 피트) 이상으로 자라며 수년간 살 수 있습니다.

촌충에는 많은 부분이 있습니다. 각 세그먼트는 알을 생산할 수 있습니다. 알은 단독으로 또는 그룹으로 펼쳐져 있으며 대변이나 항문을 통해 전달됩니다.

성인과 돼지 촌충이있는 어린이는 위생이 약하면 감염 될 수 있습니다. 그들은 항문이나 피부 주위를 닦거나 긁는 동안 손에 든 촌충 알을 섭취 할 수 있습니다.

감염된 사람들은 다른 사람들을 티 솔륨 계란, 보통 음식 취급을 통해.

조짐

촌충 감염은 보통 어떤 증상도 일으키지 않습니다. 어떤 사람들에게는 복부 불편이있을 수 있습니다.

사람들은 대개 웜이 세그먼트로 전달 될 때 감염되었음을 깨닫습니다. 특히 세그먼트가 움직이는 경우 더욱 그렇습니다.

시험 및 시험

감염 진단을 확인하기 위해 수행 할 수있는 검사는 다음과 같습니다.

  • 차동 카운트를 포함한 CBC
  • 알을위한 대변 검사 티 솔륨 또는 T saginata, 또는 기생충의 시체

치료

촌충은 일반적으로 단일 복용량으로 입으로 가져간 의약품으로 치료됩니다. 촌충 감염을 위해 선택한 약은 프라 지 콴텔입니다. Niclosamide도 사용할 수 있습니다.

전망 (예후)

치료와 함께, 촌충 감염은 사라집니다.


가능한 합병증

드문 경우이지만 웜은 장의 막힘을 일으킬 수 있습니다.

돼지 촌충의 유충이 장 밖으로 이동하면 뇌, 눈 또는 심장과 같은 조직의 국소적인 성장과 손상을 유발할 수 있습니다. 이 상태를 낭포 증이라고합니다. 뇌의 감염 (신경 낭성 유산균 증)은 발작 및 기타 신경계 문제를 일으킬 수 있습니다.

의료 전문가에게 연락해야하는 경우

흰 웜과 같이 보이게 의자에 물건을 건네면 의료 서비스 제공자와 약속을 잡으십시오.

예방

미국에서는 수유 관행에 관한 법률과 가축 사료 검사가 촌충을 거의 없앴습니다.

촌충 감염을 방지하기 위해 취할 수있는 조치는 다음과 같습니다.

  • 날고기를 먹지 마라.
  • 칼로 깎은 고기는 63 ° C (145 ° F)로, 육류는 160 ° F (71 ° C)로 요리하십시오. 음식 온도계를 사용하여 고기의 가장 두꺼운 부분을 측정하십시오.
  • 얼기 고기는 모든 계란을 죽일 수 없기 때문에 신뢰할 수 없습니다.
  • 특히 배변 후 화장실을 사용한 후에는 손을 잘 씻으십시오.

대체 이름

Teniasis; 돼지 촌충; 쇠고기 촌충; 촌충; Taenia saginata; Taenia solium; 태 니아 증

이미지


  • 소화 기관

참고 문헌

CH CH, Fairley JK. 촌충 (cestodes). In : Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, eds. Mandell, Douglas, Bennett의 전염병 원칙 및 실습, 개정판. 8th ed. 필라델피아, PA : Elsevier Saunders; 2015 : 291면.


White AC Jr, Brunetti E. Cestodes. 에서 : Goldman L, Schafer AI, eds. 골드만 - 세실 의학. 25th ed. 필라델피아, PA : Elsevier Saunders; 2016 : chap 354.

평가 날짜 9/27/2017

업데이트 : Jatin M. Vyas, MD, Ph.D, 하버드 의과 대학 조교수; 메사추세츠 주 메사추세츠 종합 병원의 전염병 부서 의학과 조교 David Zieve, MD, MHA, Brenda Conaway 의학 디렉터, 편집 국장, A.D.A.M. 편집 팀.