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'이제 시즌 ... 휴일 파티를 위해. 그리고 이러한 파티 중 일부는 사랑하는 사람들과 함께 휴일을 축하 할 수있는 즐거운 기회이자 기회가 될 수 있지만, 다른 파티는 완전히 피하고 싶은 지휘 공연을 나타낼 수 있습니다.많은 직장에는 의무적 인 사무실 크리스마스 파티가 있으며, 일부 조직과 클럽에서는 휴일 모임을 열고 일반적으로 회원들이 참석할 것으로 기대합니다. 글루텐이 함유되지 않은 식단을 따르는 사람들에게는 불행히도 이러한 이벤트의 대부분이 음식을 중심으로 진행되는 것처럼 보이며 이에 대처하기가 어렵습니다.
이러한 사회적 수수께끼를 해결하기 위해 취할 수있는 몇 가지 접근 방식이 있습니다. 예를 들어, 이벤트에서 안전한 음식을 확보하거나, 직접 가져 오거나, 음식을 완전히 건너 뛰거나 이벤트를 완전히 건너 뛰도록 계획 할 수 있습니다. 해야 할 일을 결정하기 전에 몇 가지 질문을 고려해야합니다. 필요한 것 직장 관계를 유지하기 위해이 파티에 참석할 수 있습니까? 참여하지 않으면 사람들이 기분을 상하게할까요? 이벤트 비용이 듭니까? 당신은 정말 가고 싶다?
이러한 질문에 직접 답한 후에는 글루텐 프리 다이어트에 대한 연말 파티에 대처할 수있는 다양한 방법과 각각의 장단점에 대해 설명합니다.
자신의 음식을 가져 오십시오
파티에 참석하고 싶지만 (또는 의무적으로) 음식을 신뢰할 수없는 경우-예를 들어, 음식이 팟럭이거나 모르는 회사에서 음식을 제공하는 경우-이것이 최선의 선택입니다. 정말 좋아할 음식을 가져 오세요. 이렇게하면 다른 사람들이 먹는 것처럼 소외감을 느끼지 않을 것입니다. 또한 제공되는 음식을 먹으라고 다른 사람의 압력에 굴복하지 마십시오. 아플 가능성이 매우 높기 때문입니다.
potluck 이벤트에 참여하고 싶다면 글루텐이없고 실질적인 (칠리 또는 스튜와 같은)를 만들고 먼저 자신을 위해 넉넉한 부분을 취한 다음 뷔페 라인에 놓습니다. 글루텐 음식을 멀리하고 은폐하지 않는 한 몇 초만 걸리지 마십시오. 음식이 뷔페에 들어간 후에는 내용물이 교차 오염되었으며 더 이상 안전하지 않다고 가정하십시오.
캐 터러와 협력
회사에서 이벤트를 제공하고 주최자가 연락처 정보를 제공 할 수있는 경우 케이터링 담당자에게 직접 연락하여 안전한 음식을 제공 할 수 있는지 확인할 수 있습니다.이 경우 규칙을 따라야합니다. 글루텐이없는 안전한 식사 : 음식을 요리하는 사람들과 직접 이야기하고 글루텐 교차 오염 문제에 대해 자세히 논의하고 모든 재료에 대해 질문하십시오.
당신이 무엇을 하든지, 파티 주최자를 통해 일하려고하지 마십시오. 그가 당신의 모든 우려를 정확하게 전달하고 올바른 질문을하기를 기대하는 것은 공정하지 않습니다. 요리사와 직접 이야기 할 수 없다면 음식을 먹지 마십시오. 또한 직감으로 가십시오. 요리사가 글루텐이 숨길 수있는 모든 장소를 이해하지 못하는 것처럼 느껴진다면 기회를 잡지 마십시오.
미리 먹고 파티에서 식사를 피하십시오
이것은 쉬운 해결책이지만 다른 파티 참석자들로부터 성가신 질문과 원치 않는 압력을 자주 유발합니다 ( "물론 조금만해도 해가되지 않습니다!"). 또한 음식을 거부 할 때 사람들의 감정을 상하게하는 것을 두려워 할 수도 있습니다. 특히 그들이 당신을 위해 특별히 "글루텐 프리"를 만들었을 때, 당신은 여전히 그것을 신뢰하지 않을 수 있습니다. 가능한 한 재치있게 행동하되 먼저 자신을 돌봐야한다는 것을 기억하십시오. 대부분의 사람들은 그것을 얻습니다 ... 결국 어쨌든.
파티에 참석하고 음식을 가져오고 싶지 않은 상황이 하나 있습니다. 음식 값을 지불해야한다면 먹지 않을 것입니다. 어떤 경우에는 할인 된 티켓 비용으로 파티 주최자와 협상 할 수 있지만 다른 경우에는 유연성이 떨어집니다. 이 경우 참석 여부를 스스로 결정해야합니다.
파티를 모두 건너 뛰기
파티라면 당신은 예상 참석하기 위해, 당신이 아닌 필요 출석이 절대적으로 필수가 아닌 한 이것은 실행 가능한 선택입니다. 제게 가져 가세요. "아니오"라고 자주 말할수록 더 쉬워집니다. 사회화하고 싶지 않거나 먹을 수없는 모든 음식을보고 슬퍼한다면 그냥 가지 마세요. 집에 머물면서 영화를 빌려서 정말 맛있고 글루텐이 전혀없는 음식을 먹으세요.
일반적으로 휴일과 같은 휴일 파티에는 체강 질병이나 글루텐 민감성이있을 때 생각을 약간 바꿔야한다는 것은 의심의 여지가 없습니다.
사무실 크리스마스 파티를 처리하든 휴일 자체에 친척의 대규모 모임을 처리하든 상관없이 최선의 방법을 염두에두면 당신, 다른 사람들이 귀하에게 기대하고 원하는 것에 동일한 가중치를 부여하는 대신 올바른 결정을 내릴 수 있습니다.