셀러리 씨의 건강상의 이점

콘텐츠

• 건강 혜택
• 가능한 부작용
• 선택, 준비 및 보관
• 일반적인 질문

셀러리 씨앗 (Apium graveolens)는식이 보조제 형태로 판매되는 천연 물질입니다. 셀러리 씨앗은 우리가 먹는 친숙한 키가 큰 녹색 식물에서 나온 것이 아니라 그 식물의 조상 (야생 셀러리 또는 스몰 리지라고도 함)에서 나옵니다. 씨앗은 종종 요리, 절임 및 향료에 사용됩니다.

약초에서 셀러리 씨는 때때로 이뇨제로 사용됩니다. 또한 감기와 독감을 포함한 상태를 치료하기 위해 Ayurveda와 같은 특정 대체 의학 시스템에서 오랜 역사를 가지고 있습니다. 그러나 건강 상태에 대한 치료법으로 셀러리 씨앗을 사용하는 것을 뒷받침하는 과학적 증거는 부족합니다.

건강 혜택

셀러리 씨앗의 건강 효과에 대한 연구는 제한적이지만 셀러리 씨앗에는 건강에 영향을 미칠 수있는 여러 물질이 포함되어있는 것으로 알려져 있습니다. 셀러리 씨는 다음과 같은 건강 상태를 치료하는 데 사용됩니다.

• 걱정
• 관절염
• 감기
• 독감
• 통풍
• 고혈압
• 높은 콜레스테롤
• 잠 잘 수 없음

또한 셀러리 씨는 소화를 촉진하고 간 건강을 증진시키는 것으로 알려져 있습니다. 또한 이뇨제 (즉, 소변의 흐름을 증가시키는 물질)로 작용한다고합니다.

현재까지 셀러리 씨가 인간에게 미치는 건강에 미치는 영향을 테스트하는 과학적 연구가 부족합니다. 그러나 일부 예비 설치류 및 시험관 연구에 따르면 셀러리 씨앗이 특정 질환의 치료에 도움이 될 수 있습니다.

고혈압

에 발표 된 예비 연구에 따르면 셀러리 씨앗은 고혈압 치료에 대한 가능성을 보여줍니다. Journal of Medicinal Food 연구의 저자는 쥐를 대상으로 한 테스트에서 셀러리 씨 추출물로 처리하면 혈압이 높은 동물의 혈압이 낮아졌지만 정상 혈압을 가진 동물에는 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다.

암

일부 연구에 따르면 셀러리 씨앗 추출물은 항암 특성을 가질 수 있습니다. 이 연구에는 다음에 발표 된 쥐 기반 연구가 포함됩니다. 암 편지 2005 년에 셀러리 씨 추출물이 간암 발병을 막는 데 도움이된다는 사실을 발견했습니다.

또한 Asian Pacific Journal of Cancer Prevention 2011 년에 셀러리 씨 추출물이 위암과 싸우는 데 도움이 될 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 연구에서 인간 세포에 대한 테스트 결과 셀러리 씨 추출물이 세포 자멸사 (중지에 필수적인 프로그램 된 세포 사멸의 일종)를 유도하여 부분적으로 위암의 확산을 억제 할 수 있음이 입증되었습니다. 암세포의 증식).

염증성 상태

연구자들은 셀러리 씨앗의 항산화 및 항 염증 효과를 조사하고 있지만 인간에 대한 연구는 부족합니다.

예를 들어, 2017 년 연구 리뷰는 증거 기반 보완 및 대체 의학 저널 셀러리 씨는 강력한 항산화 특성으로 인해 치유 효과가있을 수 있다는 충분한 증거가 있음을 확인했습니다. 몸에서 활성 산소를 제거하는 데 도움이되는 항산화 제. 그러나 연구 저자들은 또한 더 많은 연구가 필요하다고 지적했습니다.

예비 연구는 또한 셀러리 씨가 특정 염증 상태의 치료에 도움이 될 수 있음을 시사합니다. 2015 년 보고서 약물 연구의 진전 셀러리 씨의 화학적 특성을 조사한 결과 관절염, 궤양 및 기타 질환을 포함한 염증성 질환에 대한 안전한 치료법이 될 수 있다고 판단했습니다.

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가능한 부작용

셀러리 씨를 함유 한식이 보조제의 장기간 또는 정기적 인 사용의 안전성에 대해서는 알려진 바가 거의 없지만,이 치료법이 신장 염증을 가진 사람들에게 해로울 수 있다는 우려가 있습니다.

또한 셀러리 씨는 혈액 희석제, 이뇨제, 리튬 및 갑상선 약을 비롯한 여러 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 현재 이러한 약물을 사용하고 있다면 셀러리 씨앗 보충제를 복용하기 전에 의사와상의하십시오.

셀러리 알레르기가있는 사람은 셀러리 씨를 피해야합니다. 알레르기 반응은 경미 할 수 있지만 (피부 염증) 심각해져 아나필락시스로 이어질 수도 있습니다.

셀러리 씨는 임산부에게 안전하지 않을 수 있습니다. 의료 소식통에 따르면 자궁이 수축하여 유산을 일으킬 수 있습니다. 수유부, 어린이 및 질병이있는 사람들의 셀러리 씨앗의 안전성은 확립되지 않았습니다.

제한된 연구로 인해 셀러리 씨를 어떤 질환에 대한 치료제로 추천하기에는 너무 이르다. 상태를자가 치료하고 표준 치료를 피하거나 지연하면 심각한 결과를 초래할 수 있다는 점에 유의하는 것도 중요합니다. 건강 목적으로 사용을 고려하고 있다면 의료 제공자와 상담하십시오.

선택, 준비 및 보관

셀러리 씨와 셀러리 씨 추출물은 많은 천연 식품 상점 및 기타 자연 요법 전문 상점에서식이 보충제 형태로 판매됩니다. 셀러리 씨앗 보충제를 온라인으로 구입할 수도 있습니다. 보충제는 일반적으로 캡슐 형태로 판매됩니다.

약용 셀러리 씨앗은 각 용량에 제공되는 셀러리 씨앗의 양이 표시된 보충 라벨과 함께 포장되어 판매됩니다. 일반적으로 권장되는 복용량은 600 ~ 1,000 밀리그램입니다. 그러나 제품의 안전하거나 효과적인 용량을 결정할 충분한 증거가 없습니다.

식료품 점의 향신료 통로에서 구입하는 셀러리 씨앗에는 투여 정보가있는 보충 라벨이 포함되어 있지 않습니다. 셀러리 씨로 요리하는 경우 다른 향신료와 함께 열과 빛이없는 캐비닛이나 서랍에 보관하십시오.

FDA 지침에 따라 특정 질병에 대한 치료 또는 치료제로식이 보조제 제품을 판매하거나 질병의 증상을 완화하는 것은 합법적이지 않습니다. 그러나 그 외에도식이 보충제는 대부분 규제되지 않습니다. 경우에 따라 제품은 각 허브에 대해 지정된 양과 다른 용량을 제공 할 수 있습니다. 다른 경우에는 제품이 다른 물질로 오염 될 수 있습니다.

소비자는식이 보충제를 구매할 때 이러한 위험에 직면하지만, 이러한 위험은 아유르베 다 제품 (특히 다양한 허브가 포함 된 제품) 구매시 더 클 수 있습니다. 안전을 유지하려면 ConsumerLabs, The U.S. Pharmacopeial Convention 또는 NSF International에서 인증 한 제품을 찾는 것이 가장 좋습니다. 이러한 조직은 제품이 안전하거나 효과적이라고 보장하지 않지만 특정 수준의 품질 테스트를 제공합니다.

영양제를 안전하게 사용하는 방법

일반적인 질문

셀러리 씨의 맛은 어떻습니까?

셀러리 씨는 많은 사람들이 흙이 많고 풀이 많고 쓴 맛이 강한 것으로 알려져 있습니다. 셀러리 씨는 채소를 절이거나 소금물에 절이는 데 자주 사용됩니다.

조리법에 셀러리 씨앗을 대체 할 수 있습니까?

셀러리 소금은 일반적으로 셀러리 씨를 포함하고 있으며 현명한 대체품입니다. 일부 요리사는 셀러리 씨가 없으면 딜을 사용하기도합니다.

혈압을 관리하는 다른 자연적인 방법이 있습니까?

심장병 (미국의 주요 사망 원인)의 주요 위험 요소 인 고혈압은 나트륨과 포화 지방이 낮은 균형 잡힌 식단을 따르고, 건강한 체중을 유지하고, 알코올 섭취를 제한하고, 규칙적으로 운동하고, 담배를 피우고 스트레스를 줄이는 심신 기술을 연습합니다.

혈압을 유지하는 데 더 많은 도움이 필요하면 마늘과 오메가 -3 지방산과 같은 자연 요법이 도움이 될 수 있다는 몇 가지 증거가 있습니다. 또한 최적의 비타민 D 수준을 유지하고 녹차를 마시는 것이 혈압 조절에 도움이 될 수 있습니다.