콘텐츠
밀 알레르기가있는 경우 신체의 면역 체계가 특정 알레르기 반응으로 밀 섭취에 반응하여 냄새, 가려움증, 두드러기 및 가장 심각한 경우에는 호흡 곤란 및 인후 부종 등의 증상을 유발합니다. 기도.밀 알레르기는 또한 경련, 메스꺼움 및 구토를 유발할 수 있습니다. 증상은 몇 분 내에 또는 (최대) 밀 섭취 후 몇 시간 내에 빠르게 나타나며 최악의 경우 생명을 위협 할 수 있습니다.
또한 체강 질병이나 비 복강 글루텐 감수성과는 완전히 다른 상태입니다. 몇 가지 설명이 순서대로 있습니다.
체강 질병과 밀 알레르기의 차이점은 무엇입니까?
밀에는 알레르기 증상을 유발할 수있는 여러 가지 형태의 단백질이 있습니다. 예를 들면 글루텐, 체강 질병의 반응을 담당하는 단백질 및 글루텐 감수성입니다.
그러나 밀 알레르기는 체강 또는 글루텐 감수성과는 다릅니다. 모든 상태는 완전히 분리 된 면역 체계 구성 요소와 다양한 유형의 반응을 포함합니다 (경우에 따라 증상이 유사 할 수 있음).
기술적으로 밀 알레르기는 진정한 알레르기 인 반면 체강 질병은자가 면역 질환입니다. 진정한 밀 알레르기가있는 사람들은 일반적으로 곡물 보리와 호밀을 먹을 수 있지만, 체강 또는 글루텐에 민감한 사람들은 밀과 함께 이러한 곡물을 피해야합니다.
누가 밀 알레르기로 고통 받습니까?
얼마나 많은 사람들이 밀 알레르기로 고통 받고 있는지는 분명하지 않지만,이 질환은 성인보다 어린 아이들에게서 더 흔합니다. 아이들은 나이가 들면서 알레르기에서 자라는 경우가 많습니다.
예민한 사람들이 밀을 섭취 한 다음 운동 할 때 발생하는 희귀 한 형태의 생명을 위협하는 밀 알레르기도 있습니다. 이 운동으로 인한 아나필락시스의 증상으로는 빠르고 약한 맥박, 호흡 곤란, 목이 닫히는듯한 느낌, 메스꺼움 및 구토가 있습니다. 마지막으로, 제과점에서 일하는 사람들을 괴롭히는 밀 알레르기의 한 형태 인 "제과점 천식"또는 밀이나 밀가루를 반복적으로 흡입 한 경험이있는 사람들은 일반적인 천식과 유사한 호흡기 증상을 유발할 수 있습니다.
이러한 모든 형태의 밀 알레르기는 면역 글로불린 E (IgE) 형태의 항체와 관련된 것으로 생각됩니다. 알레르기가있는 대부분의 사람들은 IgE 수치가 높지만 다른 질환으로 인해 IgE가 상승 할 수 있습니다. 의사는 간단한 혈액 검사로 IgE 수치를 테스트 할 수 있습니다.
밀 알레르기 진단 및 치료
밀 알레르기를 진단하기 위해 의사는 일반적으로 "피부 찌르기"검사를 사용합니다. 의사는 소량의 밀 단백질이 포함 된 작은 바늘로 피부를 찌릅니다. 15 분 이내에 피부에 붉은 돌기가 생기면 밀 알레르기 일 가능성이 높습니다. 의사는 또한 밀 알레르기를 진단하는 데 도움이되는 IgE 또는 기타 혈액 검사를 지시하거나 진단에 도움이되도록 증상 기록과 함께 먹는 음식의 자세한 목록을 보관하도록 요청할 수 있습니다.
밀 알레르기의 치료는 일반적으로 밀이 포함 된 음식을 멀리하는 것을 포함합니다. 그러나 의사는 노출되었을 때 증상을 관리하는 데 도움이되는 항히스타민 제를 처방 할 수 있습니다. 또한 알레르기가 심하거나 잠재적으로 생명을 위협하는 증상을 유발할 수있는 경우 의사는 노출 즉시 자신을 치료하기 위해 에피 펜 형태의 주사 가능한 에피네프린을 휴대 할 것을 권장 할 수 있습니다.
밀은 미국의 8 대 식품 알레르겐 중 하나로 간주되므로 기업은 식품에 밀 함유 성분이 포함 된시기를 공개해야합니다. 글루텐이 함유되지 않은 식품도 많지만 전부는 아니기 때문에 밀이없는 밀 알레르기가있는 사람들은 최근 몇 년 동안 글루텐이없는 식품의 폭발적인 혜택을 누리고 있습니다.
더 알아보기:
- 5 가지 유형의 글루텐 알레르기
- 글루텐 알레르기 정의
- 글루텐 알레르기가있을 수있는 9 가지 징후