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다낭성 난소 증후군 (PCOS)이있는 여성이 음식 알레르기 나 음식 과민증 및 과민증을 앓고있는 경우 음식을 즐기는 것이 때때로 어려울 수 있습니다. 전체 성인의 약 1/3이 음식 알레르기가 있다고 생각하지만 실제 음식 알레르기의 실제 수는 훨씬 낮은 것으로 추정됩니다. 더 많은 사람들이 음식 알레르기보다 음식 과민증과 과민증을 합친 것으로 고통 받고 있습니다.PCOS가있는 여성은 질환이없는 여성보다 더 많은 염증을 일으키는 경향이 있습니다. 염증은 인슐린 저항성, 제 2 형 당뇨병, 비 알코올성 지방간 질환과 같은 PCOS와 관련된 많은 대사 문제를 일으키는 원동력으로 여겨집니다. .
PCOS와 음식 알레르기 및 음식 과민증 사이의 연관성은 확인되지 않았지만 부작용을 일으키는 음식을 섭취하면 신체의 염증이 증가하고 PCOS 증상이 악화 될 수 있습니다. 반응이 일반적으로 즉시 발생하기 때문에 대부분의 사람들은 음식에 알레르기가 있는지 아는 경향이 있습니다. 반면에 음식 과민증이나 민감성은 증상이 덜 심각하고 훨씬 늦게, 심지어 며칠 후에 나타나는 경향이 있기 때문에 결정하기가 까다로울 수 있습니다.
다음은 PCOS가있는 여성이 음식 민감성에 대해 알아야 할 사항, 검사를받는 방법, 음식 알레르기 및 과민증과의 차이점입니다.
음식 알레르기는 무엇입니까?
음식 알레르기는 모든 어린이의 6 ~ 8 %, 성인의 4 %에 영향을 미칩니다. 성인에게 가장 흔한 음식 알레르기 유발 물질은 갑각류 (새우, 가재, 가재, 게), 우유, 밀, 콩, 땅콩, 견과류 (호두)입니다. ) 및 계란.
음식 알레르기는 신체 자체의 면역 체계에 의해 유발 된 음식에 대한 비정상적인 반응입니다. 음식 알레르기 항원은 음식이 소화 된 후 혈류로 들어가는 단백질입니다. 거기에서 그들은 표적 기관과 조직으로 이동하여 알레르기 반응을 일으 킵니다.
음식에 대한 부작용은 일반적으로 섭취 후 몇 분에서 몇 시간 이내에 시작됩니다. 일부의 경우 단순히 공기 중 음식을 만지거나 흡입하면 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 아나필락시스는 드물지만 신체의 많은 시스템이 한 번에 영향을받는 잠재적으로 치명적인 상태입니다.
음식 알레르기의 징후와 증상은 입술, 입과 목의 웰빙 또는 가려움증, 메스꺼움, 구토, 경련 또는 설사, 습진 등 가장 흔한 증상으로 다양 할 수 있습니다.
음식 알레르기 진단
식품 알레르기는 일반적으로 상세한 이력, 신체 검사 및 실험실 테스트를 수행하는 보드 인증 알레르기 전문의가 진단 할 수 있습니다. 증상을 기록한 음식 일기를 작성해야 할 수도 있습니다. 피부 단자 검사는 음식 알레르기를 검사하는 유용한 방법 중 하나입니다.
식단을 제거하면 알레르기가있는 음식을 결정하는 데 도움이 될 수 있습니다. 의심되는 음식은 증상이 해결되는지 확인하기 위해 몇 주 동안 식단에서 완전히 제거됩니다. 개선이 보이면 증상이 발생하는지 확인하기 위해 의심되는 식품을 한 번에 하나씩 천천히 다시 도입 할 수 있습니다.
음식 알레르기 치료
음식 알레르기가 확인되면 유일한 치료법은 그 음식을 피하는 것입니다. 이를 위해서는 식품 라벨을주의 깊게 읽어야합니다. 등록 된 영양사 영양사와 협력하면 식사 계획을 돕고 필요한 영양소를 충족 할 수 있습니다. 에피네프린 펜은 항상 심한 알레르기 반응의 병력이있는 개인이 휴대해야합니다.
음식 불내성이란 무엇입니까?
음식 알레르기는 면역 체계에 영향을 주지만 음식 과민증이나 과민증은 그렇지 않습니다. 대신 음식 과민증과 과민증을 "비 IgE 음식 알레르기"라고도합니다. 일부 사람들의 소화 기관은 음식을 제대로 소화하지 못합니다. 예를 들어, 유당 불내성 환자의 경우 우유를 소화하는 데 필요한 효소가 부족합니다. 이 사람들이 유제품을 먹을 때 메스꺼움, 가스 및 설사와 같은 위장관 부작용이 발생하는 경향이 있습니다.
과민성 대장 증후군 (IBS)으로 고통받는 사람들은 FODMAP 접근법이 증상 관리에 도움이된다는 것을 알 수 있습니다. FODMAP는 IBS 환자에게 위장 장애를 유발할 수있는 특정 당분과 섬유질의 그룹입니다. FODMAP은 Fermentable- Oligo- Di- 및 Monosaccharides and Polyols의 약자입니다.
음식에 대한 민감성은 흔하지 만 많은 사람들이 민감성이 있다는 것을 깨닫지 못합니다. 음식에 민감한 사람들은 일반적으로 식사 후 증상이 나타나기까지 최대 72 시간이 걸리는 반응이 지연되기 때문입니다. 음식에 대한 민감성과 관련된 증상으로는 설사, 두드러기, 습진, 과도한 점액 생성, "뇌 안개", 편두통, 관절통 및 피로가 있습니다. 음식에 대한 민감성은 면역 체계에 영향을 미치며 염증을 일으킬 수 있습니다. PCOS가있는 여성의 경우 이는 이미 상태와 관련된 염증을 추가하는 것을 의미합니다.
나열된 증상 중 일부가 있고 음식이나 음식에 민감하다고 생각되는 경우 증상을 유발하는 정확한 음식을 파악하는 것이 중요합니다. 글루텐 함유 식품은 실제로 다른 식품이 범인이 될 수 있지만 뇌 안개 및 관절통과 같은 식품에 민감한 증상의 많은 원인을 PCOS 커뮤니티에서 일반적으로 비난합니다. 식단을 점검하거나 광범위한 식품 목록을 제외하는 대신 어떤 식품에 민감한 지 확인하기 위해 검사를받는 것이 좋습니다.
또한 다양한 유형의 식품 민감성을 모니터링하기위한 검사를 제공 할 수있는 알레르기 전문의에게 도움을 요청하는 것도 고려해보십시오.
음식 과민증 진단
음식 과민증을 진단하는 것은 복잡한 과정이 될 수 있습니다. 제거식이 요법은 반응을 보는 데 며칠이 걸리고 여러 가지 음식이 관련 될 수 있다는 점을 감안할 때 신뢰성이 떨어지는 경향이 있습니다. 많은 의료 전문가들은 많은 식품 과민증을 검사 할 수있는 혈액 검사 인 MRT (Mediator Release Testing)를 요구합니다.
가장 강한 불쾌한 음식을 피하면 염증과 증상을 줄일 수 있습니다. 검사 후 특정 음식이나 음식에 민감한 것으로 판명되면 소화기 및 면역 체계를 치유하기 위해 상당한 기간 동안 식단에서 제거하는 것이 중요합니다. 그러한 음식을 제거하는 데 필요한 기간 또는 절대 먹지 않아야하는 경우는 개인에 따라 다릅니다. 식품 민감성에 대해 교육을받은 RDN과 협력하여 안내를 돕고 영양 요구 사항을 충족하는 대체 식품을 추천하는 것이 좋습니다.
민감한 음식을 제거하는 PCOS가있는 여성은 일반적으로 전체적으로 더 많은 에너지와 적은 증상을 보입니다. 일부 경험은 체중이 감소합니다.
Verywell의 한마디
알레르기 나 과민증 또는 음식에 대한 과민성이 의심되는 경우 치료를 받으십시오. 식단에 필요한 변경을하면 기분이 좋아지고 PCOS 증상이 개선됩니다.
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