자폐증과 음식 알레르기의 관계

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작가: Virginia Floyd
창조 날짜: 8 팔월 2021
업데이트 날짜: 13 십일월 2024
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‘유기농 식품’으로 자폐증을 치료한 외국사례 @SBS 스페셜 477회 20170625
동영상: ‘유기농 식품’으로 자폐증을 치료한 외국사례 @SBS 스페셜 477회 20170625

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자폐증은 어린이의 뇌 발달에 영향을 미치는 상태입니다. 이 상태는 사회적 상호 작용 및 의사 소통 기술에 문제를 일으키고 행동 패턴의 제한을 유발합니다. 자폐증은 유전적일 가능성이 높지만 영향을 미치는 환경 요인도있는 것 같습니다.

음식 알레르기가 자폐증을 유발하거나 악화합니까?

최근 몇 년 동안 대부분의 대체 의학 문헌에 대한 다양한 연구에서 식품 알레르기가 자폐증을 유발하거나 악화시키는 역할을한다고 제안했습니다. 특히 글루텐 (밀 단백질)과 카제인 (우유 단백질)은 자폐아의 증상을 악화 시킨다는 비난을 받고 있습니다. 이러한 식품 단백질은 자폐아 동의 마약과 같은 기능을하는 작은 단백질 (펩티드)로 분해되는 것으로 느껴집니다. 자폐증으로 인해 자폐증의 행동 변화가 악화됩니다.

계란, 토마토, 가지, 아보카도, 고추, 콩, 옥수수 등 다른 많은 음식들도 자폐증을 악화시키는 것으로 비난 받고 있습니다. 그러나 자폐증 및 식품 알레르기에 관한 대체 의학 문헌의 저자는 이러한 식품과 밀, 우유에 대한 알레르기 검사가 일반적으로 음성이며 대부분의 어린이는 전형적인 식품 알레르기 증상을 경험하지 않는 것으로 보입니다. . 따라서 이러한 식품에 대한 특정 항체 (IgG) 검사를 권장합니다.


그러나이 관행은 알레르기 진단 검사를위한 관행 매개 변수로 알려진 일련의 지침과 충돌합니다. 이 지침에 따르면 IgG 항체는 식품 알레르기 진단에 아무런 역할도하지 않습니다.

이러한 식품의 영향을 테스트하기 위해 연구에서는 자폐아에 대한 식품 제한 (대부분 글루텐 프리 및 카제인 프리 다이어트)의 영향을 조사했습니다. 이러한 연구의 대부분은 현대 과학 표준에 미치지 못하는 매우 열악한 품질입니다. 이 주제에 대한 2004 년 Cochrane 분석에 따르면 글루텐이 함유되지 않은 / 카제인이없는 식사를하는 어린이의 자폐증 특성이 약간 개선되었음을 보여준 작고 잘 설계된 연구는 단 하나뿐이었습니다. 또 다른 Cochrane 분석에서는 자폐증의 세 가지 측면 (전체 자폐증 특성, 사회적 고립, 의사 소통 및 상호 작용의 전반적인 능력)에서 약간의 개선을 보여준 두 가지 연구를 인용했지만 치료군과 대조군 사이에 큰 차이가 없다고 언급했습니다. 이러한 소규모 연구의 결과를 확인하려면 더 많은 수의 어린이에 대한 연구가 필요합니다.


음식이 자폐증을 어떻게 악화시킬 수 있습니까?

음식이 하다 이것이 어떻게 발생할 수 있는지에 대한 많은 이론이 있지만 자폐증을 악화시킵니다. 자폐증은 면역 체계의 조절 상실로 인해 발생하여 백혈구에서 염증을 유발하는 화학 신호가 증가 할 수 있다고 제안되었습니다.이러한 화학 물질 (사이토 카인)이 자폐아에게 나타나는 신경 학적 이상을 유발할 수 있다고 생각됩니다.

최근 연구에 따르면 자폐아가 특정 식품, 특히 글루텐 및 카제인 함유 식품에 이러한 염증성 사이토 카인을 더 많이 생성함으로써 반응 할 수 있다고합니다. 자폐아의 혈액 세포를 실험실에서 다양한 식품과 함께 배양하고 다양한 염증성 사이토 카인을 측정했습니다. 자폐아의 사이토 카인은 글루텐이나 카제인에 노출 된 후 자폐아가 아닌 어린이의 사이토 카인보다 훨씬 높았습니다. 이 증가는 자폐아가 이러한 단백질의 식단을 피함으로써 언제 혜택을 볼지 예측하는 데 도움이 될 수 있습니다.


알레르기가있는 여성이 자폐아를 가질 위험이 있습니까?

임산부가 경험하는 면역 체계의 변화는 자녀를 자폐증에 걸릴 위험에 빠뜨릴 수 있다는 것도 제안되었습니다. 제 1 형 당뇨병 및 류마티스 관절염과 같은 다양한자가 면역 질환을 앓고있는 여성에 대한 많은보고는 자폐아를 가질 위험이 높습니다.

최근 연구에서는자가 면역 질환과 자폐증의 관계를 평가했습니다. 건선 만이 여성이 자폐아를 낳는 경향이 있다는 것을 발견했습니다. 그러나이 연구는 또한 알레르기 성 비염 및 / 또는 천식이있는 경우, 특히 임신 중 진단을 받으면 여성이 자폐증을 앓을 위험이 증가하는 것으로 나타났습니다.

다시 말하지만, 그 이유는 완전히 명확하지 않습니다. 그러나 대부분의 이론은 임신 중 면역 체계의 변화와 이러한 염증성 화학 물질의 생성을 포함합니다. 이러한 사이토 카인은 유 전적으로 소인이있는 어린이의 자폐증 증상을 유발할 수 있습니다.

자폐 스펙트럼 장애 및 장내 세균

최근 몇 년 동안 우리는 장에있는 박테리아가 우리가 발병하는 질병에서 기분에 이르기까지 모든 것에 영향을 미칠 수 있다는 사실을 배웠습니다. 이 과학은 아직 초기 단계에 있으며, 자폐증에서 장내 세균이 어떤 역할을하는지 확실하지 않지만 연구자들은 자폐 스펙트럼 장애가있는 어린이들 사이에서 장내 미생물 군집의 차이를 발견했습니다. 다행히도 많은 연구가 진행 중이며식이 변화가 자폐아에게 유리할 수있는 장내 미생물 군유 전체의 변화로 이어질 수 있는지에 대해 가까운 장래에 더 많은 정보를 얻을 수있을 것입니다.

자폐증이있는 자녀는 글루텐과 카세인 섭취를 피해야합니까?

현재로서는 자폐아를위한 글루텐 무 함유 / 카제인 무 함유 식단을 뒷받침 할 충분한 정보가없는 것 같습니다. 더욱이, 특히 우유와 밀과 같은 영양 적으로 중요한 음식을 피함으로써 어린이의식이 섭취를 제한하는 것은 위험 할 수 있습니다.

자폐 장애가있는 자녀를 둔 많은 부모는 자녀를 돕기 위해 어떤 일이든 기꺼이 시도합니다. 자녀의 식단을 관리하고 싶다면 의사와상의하는 것이 중요합니다. 일반적으로 이러한 식단을 따르는 것은 온 가족에게 영향을 미칠 수있는 주요 노력입니다. 이러한 변화를 진지하게 생각한다면 카제인이나 글루텐이없는 식단을 따르는 방법을 배우십시오. 숨겨진 글루텐 공급원은 많으며이 영양소를 제거하려면 몇 가지 중요한 조사 작업이 필요할 수 있습니다. 많은 사람들은 어떤 변화를 객관적으로 측정하기 위해 음식을 제거 할 때 일기를 쓰는 것이 도움이된다고 생각합니다. 자녀의 자폐증 특성 목록을 작성하고 1에서 10 사이의 숫자를 사용하여 식단 변경 전후에 이러한 행동의 순위를 매길 수 있습니다. 자녀의 식단을 바꾸고 잠재적으로 염증성 사이토 카인의 생성에는 대개 시간이 걸립니다. 하룻밤 사이에 또는 변경 후 처음 몇 주 동안에는 변경 사항이 표시되지 않을 수도 있습니다.

자폐증에서 음식 알레르기의 불확실한 역할에 대해 이야기한다고해서 자폐증이있는 어린이에게식이 요법이 그다지 중요하지 않다는 의미는 아닙니다. "우리는 우리가 먹는다"라는 옛 격언에는 많은 의미가 있습니다. 가공 식품의 섭취는 자폐 스펙트럼 장애가 있든 없든 우리 아이들에게 단순히 건강하지 않습니다. 동종 요법 의학은 자폐 스펙트럼 장애에 대한 특정 식품의 영향과 관련하여 대체 의학과 종종 상충되지만, 스펙트럼의 양쪽 모두는 가공 식품을 최소화하는 과일과 채소가 풍부한 식단이 자폐증 관리. 우리는 또한 장내 미생물 군집의 가능한 역할과 이것이 자폐증이있는 어린이들에게식이 요법에 의해 어떻게 영향을받을 수 있는지에 대해 더 많이 배우기를 바랍니다.

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