투명한 액체 다이어트는 무엇입니까?

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작가: Roger Morrison
창조 날짜: 5 구월 2021
업데이트 날짜: 15 십일월 2024
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투명한 액체 식단은 펄프, 약간의 음식 또는 기타 잔류 물이없는 액체 만 포함하는 기계적으로 변경된 식단의 한 유형입니다. 일반적으로 의학적 검사, 시술 또는 수술 전 또는 위장 시스템에 휴식을 취해야하는 경우 짧은 시간 동안 처방됩니다. 맑은 액체 식단은 수분을 유지하지만 소화 또는 장을 통과해야하는 고형분을 제공하지 않습니다.

혜택

투명한 액체 식단은 소화하기 쉽고 소화관의 부담을 줄이며 결장에 잔류 물을 남기지 않습니다. 칼로리와 대부분의 영양소가 매우 적지 만 여전히 약간의 포도당과 전해질을 제공 할 수 있으므로 수분을 유지하고 필요한 시간 동안 소량의 영양을 제공합니다.


이러한 유형의 식단은 여러 가지 이유로 권장 될 수 있으며, 특히 대장 내시경 검사를위한 장 준비의 일부로 또는 수술 또는 내시경 검사와 같은 절차를 준비 할 때 권장됩니다.

Eras (Enhanced Recovery After Surgery) 협회의 권장 사항에 따라 비만 수술 전과 직후 2 시간 이내에 투명한 액체 식단을 사용합니다 (수술 후 몇 시간 이내에 투명한 액체 식단을 시작하고 영양사와 협력하여 준비가되면 다이어트).

또한 위장관에 영향을 미치는 질병이나 건강 상태에서 위와 장이 휴식을 취하고 치유 할 수있는 기회를 제공하는데도 사용됩니다. 위장병이있는 경우 맑은 액체 식단을 따르면 탈수를 예방하고 구토 나 설사를 최소화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

게실염의 경우, 소수의 사람들이 단단한 음식을 먹음으로써 심각한 합병증을 겪었습니다. 따라서 내과 연보 저 섬유 식단으로 진행하기 전에 증상이 호전되므로 며칠 동안 맑은 액체 식단을 유지해야한다고 말합니다.


크론 병이나 궤양 성 대장염과 같은 염증성 장 질환이있는 경우 심각한 설사로 심각한 발적 증상이 나타나면 짧은 시간 동안 투명한 액체 식단을 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 임상 영양 염증성 장 질환과 관련된 영양 실조의 위험이 높기 때문에 가능하면 더 완전한 액체 영양 보충제 또는 저 잔류 (저 섬유질) 식단을 사용하는 것이 좋습니다.

작동 원리

투명한 액체 식단은 투명하고 고체 나 과육이없는 모든 액체로 구성됩니다. 또한 얼음이나 젤라틴과 같이 실온에서 맑은 액체로 녹는 음식도 허용됩니다. 불투명 한 액체는 소화에 더 많은 작업이 필요하고 대장에 잔류 물을 남길 수 있기 때문에 허용되지 않습니다.

위장이 적절하게 비워 지거나 절차 시간 내에 비워지는 것에 대한 우려가없는 한 일반적으로 하루에 섭취 할 수있는 맑은 액체의 수에는 제한이 없습니다. 수분을 유지하기 위해 최소한 1 시간 또는 2 시간마다 8 온스를 마셔야합니다.


지속

맑은 액체 식단은 칼로리, 단백질, 지방 및 대부분의 영양소가 매우 적기 때문에 기껏해야 며칠 동안 만 사용해야합니다. National Institutes of Health는 의료 서비스 제공자가 달리 조언하지 않는 한 3 일 또는 4 일 동안 맑은 액체 식단을 사용할 것을 권장합니다.

무엇을 먹을까

준수 식품
  • 과일 주스 (예 : 사과, 포도 또는 크랜베리)

  • 맑은 음료 (예 : 레몬 / 라임 소다, 진저에일, 탄산수, 레모네이드)

  • 스포츠 음료

  • 플레인 티 또는 블랙 커피

  • 젤라틴 (일반, 과일 또는 휘핑 크림 제외)

  • 아이스 팝 또는 과일 맛 아이스 (단단한 과일 제외)

  • 맑은 국물 또는 부용


  • 명확한 영양 보충제 (예 : Boost Breeze, Pedialyte, Verify Clear)

  • 투명한 사탕 (예 : 막대 사탕, 구미)

비준수 식품
  • 과육이 들어간 과일 주스 (예 : 오렌지 주스, 자몽 주스)

  • 감로

  • 토마토 또는 야채 주스

  • 우유 또는 비유 제품 우유

  • 아이스크림, 셔벗 또는 기타 디저트

  • 크림 수프 또는 야채, 국수 또는 쌀이 들어간 것

  • 알코올 음료

  • 명확하지 않은 영양 보충제 (예 : ensure, Carnation Instant Breakfast)

  • 초콜릿 또는 기타 불투명 한 사탕

투명한 액체 식단은 음식 선택이 매우 제한적입니다. 각 식사에 대해 준수 식품 목록에서 서너 가지를 선택하십시오.

주스, 청량 음료, 스포츠 음료, 젤라틴 및 아이스 팝: 대장 내시경 준비와 같은 일부 경우에는 빨간색, 보라색 또는 파란색 음식이나 음료를 피하는 것이 좋습니다. 즉, 화이트 크랜베리 ​​나 포도 주스는 괜찮지 만 레드 크랜베리 ​​나 보라색 포도 주스는 그렇지 않습니다. 젤라틴, 아이스 팝 및 많은 영양 보충제의 일부 맛에는 빨간색, 보라색 또는 파란색 염료가 포함되어있어 대장 내시경 검사에서 혈액으로 착각 할 수 있으므로 피하거나 빨간색, 보라색 또는 파란색이 아닌 맛을 선택하십시오.

이러한 음식이나 음료의 무설탕 버전을 선택할 수 있지만 당뇨병이없고 섭취량을 제한하라는 지시를받은 경우가 아니면 대부분 설탕이 있어야합니다. 첨가 된 설탕은 에너지와 혈당을 유지하는 데 도움이 될 수있는 약간의 칼로리 나 탄수화물을 제공합니다.

커피와 차 : 설탕, 꿀 또는 레몬을 추가 할 수 있지만 우유, 크림 또는 유제품이 아닌 크리머는 넣지 않습니다.

영양 보충제 : 맑은 보충제는 추가 칼로리, 일부 단백질, 일부 비타민 및 미네랄을 제공하기 때문에 하루나 이틀 이상 맑은 액체 식단을 따라야하는 경우 도움이 될 수 있습니다. 우유 또는 콩 기반 보충제는 더 많은 영양을 제공하지만 피해야합니다.

국물 또는 부용 : 나트륨 제한식이 요법을하고있는 경우, 나트륨이 적은 국물이나 무염 국물 또는 부용을 선택해야하는지 물어보십시오. 또한 일부 브랜드의 닭고기 육수, 쇠고기 육수 또는 뼈 육수에는 소량의 고형물 및 / 또는 지방이 포함되어 있으므로이를 피하고 부용 큐브 또는 변형 된 맑은 육수를 사용하십시오.

권장 타이밍

수분을 유지하고 가능한 한 가득 차게 유지하기 위해 다소 규칙적인 일정에 따라 먹거나 마시도록 노력해야합니다. 투명한 액체는 매우 빠르게 소화되기 때문에 식사만큼 만족스럽지 않습니다. 하루에 6 번 정도 먹거나 마시는 것을 목표로합니다.

시술이나 수술이 예정되어 있다면 언제 맑은 액체 식단을 중단해야하는지에 대한 의료 제공자의 지시를 따르십시오. 일반적으로 흡입 위험을 줄이기 위해 시술 중 최소 4 시간 동안 입으로 아무것도 먹지 않는 것이 좋습니다.

일반 영양에 대한 고려 사항

맑은 유동식은 미국 보건 복지부 및 미국 농무부의 2015-2020식이 지침을 준수하지 않습니다. 당신의 영양 요구를 충족시키지 못할 것입니다. 당신의 식단을 완전 액체, 반 유동식 또는 부드러운 식단 또는 규칙적인 식단으로 진행해야합니다.

며칠 이상 식단을 따라야하는 경우 의사는 칼로리 및 영양 섭취를 늘리기 위해 추가 보충제 나 고단백 젤라틴을 추가 할 것을 권장 할 수 있습니다.

부작용

맑은 액체 식단은 위장관의 부담을 덜어 줄 수 있지만 너무 많이하려고하면 약간 약하고 현기증이 날 수 있습니다. 다이어트 중에는 천천히하고 극단적 인 활동을 피하십시오. 규칙적인 식사를하고 나면 정상적인 일상을 재개 할 수 있어야합니다.

식이 제한

칼로리는 낮지 만 탄산 음료, 주스 및 기타 설탕이 첨가 된 음식과 음료에 의존하는 경우 맑은 액체 식단은 탄수화물이 많을 수 있습니다. 또한 매일 여러 번 국물을 먹으면 나트륨 함량이 높을 수 있습니다. 저당 또는 저염식이 요법을하는 경우 이러한 문제가 발생할 수 있으므로 수정 된 제품을 선택해야 할 수 있습니다.

당뇨병이있는 경우, 무설탕 맑은 액체를 사용해야하는지 임상의와 확인하는 것이 중요합니다. 인슐린이나 포도당을 낮추는 약을 복용하는 경우,이 식단에서 복용량을 조정해야 할 수도 있습니다. 고혈당 또는 저혈당의 위험을 피하기 위해 혈당을 더 자주 확인하는 것도 좋은 생각입니다.

연하 장애가 있거나 얇은 액체를 삼키는 데 문제가있는 경우 맑은 액체 식단은 질식 위험이 될 수 있습니다. 적절한 농도로 액체를 농축하기 위해 승인 된 증점제를 의료 제공자 나 영양사에게 요청하십시오.

의학 식단을 위해 액체를 농축하는 방법

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장기간 액체 식단을 유지해야하지만 명확한 유동식이 더 이상 필요하지 않으며, 의사는 완전한 유동식으로 전환 할 수 있습니다. 가득 찬 액체는 우유, 꿀, 크림 수프, 녹은 아이스크림 및 셔벗과 같이 투명하지 않은 액체입니다. 가득 찬 액체는 소화하는 데 약간의 작업이 필요하며 결장에 약간의 잔류 물을 제공합니다.

완전 유동식은 칼로리와 영양소가 여전히 낮지 만 맑은 유동식만큼 낮지는 않습니다. 또한 더 많은 다양성을 제공하고 단백질 함량이 높습니다. 이는 액체와 부드럽고 반 유동식으로 만든 음식 사이의 다리로 간주됩니다.

의사의 승인없이 완전 유동식으로 바꾸지 마십시오.

Verywell의 한마디

맑은 액체 식단은 며칠 이상 따라야하는 것이 아니라 의료 서비스 제공자의지도하에 권장된다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. "해독"또는 체중 감량 다이어트로 사용하기위한 것이 아닙니다.

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